藏鸡蛋的副作用和适宜人群

藏鸡蛋的副作用和适宜人群

藏鸡蛋属于青藏高原特有的藏香鸡所产。它和普通的鸡蛋味道不同，而且营养物质也是不一样的，因为青藏高原所处的地理环境的影响，所需的营养物质是需要高标准高要求的，所以这样的鸡蛋，在这样的环境下生产，可以起到很好的保健和养生的功效。来看看他所适合的人群和养生功效。

藏鸡蛋为青藏高原特有的藏香鸡所产，藏香鸡体型轻小，较长而低矮，呈船形，好斗性强。翼羽和尾羽发达，善于飞翔。分布于我国青藏高原海拔2200--4100m的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种。

副作用

一、鸡蛋中含有大量胆固醇

吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高。藏鸡蛋含有的胆固醇是比较高的，所以使用的量不能太多，以免导致胆固醇的升高。

二、容易造成营养过盛、肥胖

营养过剩，会使多余脂肪在体内堆积而形成肥胖。

三、造成体内营养素的不平衡，从而影响健康。

长期大量食用鸡蛋，会使某些营养素过盛，而营养素不均衡。这样的鸡蛋营养物质，营养素不太平衡，所以不能长期大量的使用营养，导致营养过剩的情况。

禁忌人群

感冒患者以及特禀体质和瘀血体质者不适宜食用藏鸡蛋。

适宜人群

一般人群均可食用藏鸡蛋，特别是儿童青少年，老年人，以及职业人士和更年期妇女。这样的食材适合很多人群，适用老年人，孩子青少年都可以吃，可以提高人体的免疫力。

上面介绍的，藏族人民一直在吃的藏鸡蛋，藏族鸡蛋含有的营养物质比较高，可以补充丰富的蛋白质和铁质，对于一般人群来说都可以食用，但是它含有的胆固醇是比较高的，所以在使用的时候一定要注意食用的量不要过多，以免导致胆固醇升高。

67岁大叔因2个鸡蛋而终止。对此，你怎么看？

在我们的生活中确实见过很多贪婪的人，尤其是对于一些上了年纪的男女来说，毕竟他们也是从艰苦的岁月中走过来的人，节俭往往成为他们的一些独特的标签。勤俭节约是中华民族的传统美德，但贪得无厌是绝对不能接受的。

偷鸡蛋的老人被突然制止死亡

近日，江苏南通一名老人将鸡蛋藏起来不付钱，被超市拦住后死亡，这一事件终于得到了结。一个67岁的老人去超市购买商品,他将拯救两个鸡蛋放在裤子口袋里,事实上,大爷移动在超市的工作人员注意到毕业后的大爷,超市的工作人员将会停止他的叙述,超市员工质疑大爷有盗窃行为,大爷被忽略,双方从这个纠纷。超市员工的过程中也没有花很多旧的行为,只是口头哄,但老人的过程中突然落在地上,然后超市和周围人员也及时拨打紧急号码,最后老人被送往医院,但遗憾的是,老人最终抢救无效死亡。

法院裁定该超市没有过错，驳回了所有索赔要求

这个老人的家人去超市告上法庭,380000元的赔偿,他们声称,超市工作人员疏忽导致老人死于突然的疾病,可以问超市的主张,法院裁定后,超市员工的行为不存在错误,所以第一个试验中,毕竟,所有拒绝原告的主张。

其实在这种情况下，超市工作人员的做法并不不妥，老人藏鸡蛋确实是小贱心理的存在。老人的突然死亡也是没有预料到的，这是任何人都无法控制的，所以超市和员工都没有责任。老人的突然离世的确令人感到遗憾和同情，但超市的做法和法院的判决确实是依法执行的。在这里我们也希望一些出国的人，不要因为自私的原因做一些事情，这会给自己和周围的人带来不好的社会认知。

鸡蛋可以冷藏多久

1、一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。

2、冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

3、在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水，如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质。因此，保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。

4、但是，鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。