柿子的营养很丰富,常吃能够保健身体(柿子对身体有什么好处)

柿子的营养很丰富,常吃能够保健身体

柿子是我们在生活中比较常见的一种食物了，是很多人在生活中都喜欢吃的一种食物了，我们都知道柿子的味道以及口感是很出色的了，很多人都非常的喜欢吃柿子了，那么柿子这种食物在食用的时候都有哪些好处呢，下面就让我们看看吧。

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍，因此我们经常的吃柿子就很有好处了，我们完全可以通过吃柿子来帮助大家更好的保健了哦。

柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。 柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。

中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

柿子不仅具有较高的营养价值，其果实及其加工品还具有较高的药用价值。柿饼中含有甘露糖醇、蔗糖、葡萄糖和木密醇。柿饼有降压止血、清热润肠之作用。柿饼上的白霜叫柿霜，柿霜能治咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽、咯血等症。用柿霜10克，薄荷5克，冰片0.5克放在一起磨细，涂擦，可治口疮、口角炎，这对于我们的身体健康来说是很有好处的了，这对于我们的设呢特健康来说好处是很多的了，我们完全可以通过吃柿子来润肠了哦，这对于我们的好处非常多的了，不能错过。

这就是我们给大家介绍的有关柿子的情况了，我们可以发现柿子这种水果在食用的时候是很有好处的了，我们完全可以通过吃柿子来帮助大家更好的调节身体了，这对于我们来说是很有好处的哦，是我们要注意不能错过了哦。

柿子对身体有什么好处

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子 营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。柿子含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，从而形成胃结石。
未成熟果实含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。新鲜柿子含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大。
柿子富含果胶，它是一种 水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子：它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。
柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。
心肌梗病人不宜吃苹果、柿子、莲子等，因这些水果中含有鞣酸，能引起便秘，促使病情加重。

柿子是补什么营养的?

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。

柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用;柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压。

柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

扩展资料：

柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。

柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

另外也不能和红薯等含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

又因柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

人民网——柿子好吃有营养，但你知道如何正确吃柿子吗？

人民网——柿子含有大量维生素和碘 柿饼营养价值大

“霜降摘柿子，立冬打软枣”，每天一个柿子，对身体有哪些好处？

冬季天气干燥，这个季节很适合吃柿子，柿子的营养价值也很高，味道香甜可口。与苹果相比，柿子的膳食纤维、钾、钠、镁、钙、铁、锰等矿物质和抗氧化剂的含量是苹果的两倍，只有铜和锌比苹果少。

柿子，是中国的五大水果之一。(葡萄、橙子、香蕉、苹果、柿子 )适合高血压患者，具有良好的降压效果。适用于痤疮出血、便秘者；含碘丰富，适用于缺碘引起的甲状腺肿大患者。慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜吃柿子；体弱多病者、产妇和月经期妇女忌食；熟柿子中含有较多的糖类，包括蔗糖、葡萄糖和果糖。糖尿病患者不应食用。

柿子的营养价值很高，富含胡萝卜素、核黄素、维生素和其他微量元素。它含有的维生素和糖分大约是普通水果的1-2倍。如果一个人每天吃1个柿子，维生素C的摄入量基本上能满足每天所需的一半。因此，吃柿子对人体健康非常有益。柿子的营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁和锌。

柿子好吃，但不能多吃，它味甘、涩、性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃的功效。它含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素和其他微量元素。维生素和糖的含量比一般水果高约1-2倍。生柿子能清热解毒，是降血压、止血的良药。

痔疮出血和便秘有很好的效果，此外，柿子牛蒡和柿子叶是珍贵的药材。鲜柿子有凉血、止血的作用；柿子霜能润肺，可用于咽喉干燥和口舌生疮；柿子尖有降压作用；柿子饼和胃止血。柿子叶有止血作用，可用于治疗咳血、便血、出血、呕吐，新的研究发现，柿子和柿子叶有降压、利尿、消炎、止血的作用。经常饮用柿子叶制成的茶，可以增强人体的新陈代谢，促进大小便，净化血液，恢复人体组织细胞的活力，对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、减轻炎症有好处。但不要空腹吃柿子，因为柿子中含有较多的单宁酸和果胶，在空腹的情况下会在胃酸的作用下形成大小不一的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会留在胃里形成柿石，小的柿石最初像杏核，但会越积越大。

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