肉食的种类是有很多的哦,不同的食物营养物质不同,我们可以根据自己的体质来选择适合自己的养生食材哦。雀肉大家都吃过的啊,是一种很常见的肉食种类之一,它的物质丰富,还可以有提高免疫力和体质的作用,你知道它的养生功效吗,来看看这些具体的介绍吧。
【别名:麻雀肉、家雀肉】
雀肉即麻雀肉,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等能补阴精,是壮阳益精的佳品,适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。经常吃麻雀肉不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有提高免疫力的作用和功效,具有滋补五脏的作用,是不错的壮阳的食材类型,而且还有缓解气血不足的情况。
主要营养:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素B1、维生素B2
食疗功效:
养肾补肾、补阳壮阳、明目
适宜人群:
一般人均可食用麻雀蛋,阳痿男性更易食用。
禁忌人群:
阴虚火旺者不宜食用麻雀蛋
雀肉的功效和作用
1温补壮阳雀肉有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能
2御寒老人畏寒肢冷、脏腑虚损,均可常食麻雀肉进行疗补。
关于雀肉的一些介绍,相信大家也有了些了解和认识了吧,雀肉的营养物质丰富,而且还可以有补肾补虚的作用,食物给予人体的营养价值是很高的,不仅可以补充人体所需的营养物质,而且还可以起到增强食欲,所以大家可以放心食用。
不知道和我所知道的是不是一种东西.这个东西比较少.我知道的是一中寄生在其他贝壳上的贝壳动物,一般的养殖户都会把它清除掉以免影响产量.而且个头也较小.它的相貌就象雀嘴,肉质也与一般贝类肉质不同,更象禽肉.营养价值是不错的.不知道是不是这个
海雀晒干后有药用价值
主冶:痰多、咳嗽、干火、热毒。淋巴腺肿胀者最适而饮用,近年传闻能抗癌。
海雀科包括海雀,海鸦,海鸽和海鹦等,栖息于北半球的冷水水域,可游荡至亚热带地区,是适应潜水生活的类群,象企鹅一样用翼划水,占据类似企鹅的生态地位,却没有丧失飞翔能力。海雀科现存12属22种,还有在1844年灭绝的大海雀,我国有3属3种:斑海雀,扁嘴海雀和角嘴海雀。
海雀
【学名】Alcidae
【英文名】(此处采用复数)sea sparrows,sea finches
auks(海鸦之类),guillemots(海鸠之类)
【简介】鸟纲鸥形目海雀科(或归鸥科海雀亚科)鸟类的通称。
前趾间有蹼膜,后趾缺如。翅窄而短小,尾短。全世界有13属21种。是典型的海鸟。体羽黑白二色,雌雄羽色相似。平时栖息于海洋上,只有繁殖时期才到岸边的岛屿或陆地上来。上岸时大致呈直立式,状如企鹅。
善于游泳和潜水,一般能潜入水下10米以上。以鱼类、甲壳动物和其他海生无脊椎动物为食。
其体型、习性均类似企鹅(但它会飞),是趋同进化的结果。
【分布】在太平洋和大西洋北部沿岸地区繁殖,冬时南迁到地中海、美国加利福尼亚州、中国台湾省。海雀集群繁殖,两性都抱窝育雏。每窝产卵1枚,梨形,白、蓝灰、绿色,有的具桂红色斑点。孵化期30~36天。
中国有3种:扁嘴海雀、角嘴海雀和斑海雀。
【代表种】
一、海鹦(sea parrot,puffin),亦名善知鸟(good tidings bird)。最常见也是最引人注目的一种海雀,主要生活在北大西洋两岸,如冰岛、挪威北部沿海,冰岛的威斯特曼岛上栖息着世界最大的海雀群落之一。
身长约30厘米,有一张大嘴巴,呈三角形,带有一条深沟。背部的羽毛呈黑色,腹部呈白色,脚呈橘红色。面部颜色鲜艳:宽大而鲜艳的喙带有灰蓝、黄和红三种颜色,两颊则灰白色,像鹦鹉那样美丽可爱。因此,人们称它为海鹦。
海鹦父母们在悬崖峭壁上筑巢,每日飞到大海中捕鱼抚养雏鸟。海鹦至少可以潜到水下57米,并能在水下停留60秒。当高纬度地区短暂的夏季结束时,新繁殖的小海鹦已经可以迁飞了。
二、海鸦(sea crow),亦称海乌,也分布于北大西洋,夏季在北极附近繁殖。背部的羽毛、头和喙为黑色,腹部则是白色。有刀嘴海鸦、厚嘴海鸦等。体型在所有海雀中最似企鹅,故被人称为“北极的企鹅”。
三、海鸠(sea pigeon),大西洋、太平洋地区均有。体长约40㎝,体形略似放大的鸠鸽类鸟,腹白色,背面黑色,但两翼常有白色横斑。
四、角嘴海雀,我国可见种。身体暗污色,上体具灰色横斑及杂斑。嘴橘黄或黄色,头部具两道特征性白色条纹。繁殖羽的明显特征为眼后的白色眉纹及眼下的白色髭纹。嘴及脚的橘黄色较浓,上颚基部具一小的浅色角状物,角嘴海雀因此得名。
繁殖于西伯利亚东部沿海、日本北部、千岛群岛、阿留申群岛、阿拉斯加和美国西北部及相邻海域。
有时在我国旅顺等地越冬。
海鸦
背部的羽毛、头和喙为黑色,腹部则是白色。每年春季,厚嘴海鸦由北大西洋飞至北极地区,在冰海中捕捉鳕鱼,厚嘴海鸦的样子很像企鹅,也像企鹅那样善于游泳,所以被誉为“北极的企鹅”。厚嘴海鸦能一次三分钟潜泳三百英尺,折返回水面时,吸聚在羽毛中的空气膨胀,海鸦乘着一道喷射水沫,如火箭般飞快的返回水面。厚嘴海鸦在悬崖峭壁下产卵,抚养后代,其蛋的形状很独特,成梨状,这种形状的蛋不易从悬崖峭壁上滚落。小厚嘴海鸦出生仅三周便会在本能的驱使下,从上千米的悬崖峭壁上跃入海中,小厚嘴海鸦的父亲则会保护着自己的孩子一起跃入海中。从此小厚嘴海鸦开始了它的生存征途。
参考资料:http://bk.baidu.com/view/946004.htm
麻雀是人们最熟悉的鸟类,可能也是在中国引起争议最大的鸟类。而麻雀要怎么做才好吃呢?以下是由我整理关于麻雀好吃的做法内容,希望大家喜欢!
麻雀好吃的做法 炸麻雀
主料:麻雀500g
辅料:盐一勺,酱油两勺,五香粉半勺,胡椒粉半勺,葱一段,姜两片,花椒5个,八角一个,小茴香适量,桂皮两片,香叶两片,料酒一勺
步骤:
1、麻雀去皮毛,洗净。
2、放入所有调料,盐根据个人口味添加。腌半小时入味。
3、锅内放油,油稍微多一些。5成热时换小火,放入麻雀。小火慢炸,直到麻雀变酥脆出锅。
4、麻雀的肉、血、脑髓、卵,古人都作药用 。古人认为麻雀肉微温无毒,有“壮阳、 益精、补肾、强腰”的作用。
吃麻雀对男人的好处 可以补充蛋白质,有壮阳的功效。
麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素 B1、维生素 B2等。据《增补 食物秘方》记载,雀肉能“补五脏,益精髓,暖腰膝,起阳道,缩小便,又治妇人血崩带下。 祖国医学认为,雀肉能补阴精,是壮阳益精的佳品,适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰 痛、小便频数及补五脏之气不足。雀肉烧熟食或酒浸饮,有温阳作用。对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。雀卵和雀脑亦有较好的补益作用。雀脑补肾利耳,熟食,能治男子阳痿、遗精等症;雀卵有助肾阳、补阴精功效。对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效。 雀肉大热,春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。
麻雀的食疗方 一、椒盐麻雀
材料:麻雀3-5只、植物油、花椒粉、食盐适量
做法:麻雀处理干净后用植物油煎熟,将少量花椒和食盐放入拌匀,服用时用酒送下。
功效:有温补的功效,用于肾虚阳痿、精少质量低、早泄等症。
二、麻雀煲药
材料:麻雀5只,党参、枸杞、龙眼肉、大枣肉、淮山、黄芪、当归各9-15g
做法:麻雀宰杀清洗干净,将药材一起放入煲中煲至雀肉熟烂后加调味品调味即可。
功效:滋肾补血壮阳。
三、雀肉粟米粥
材料:麻雀5只,粟米100g,葱白少许,花椒、油、盐适量,米酒1杯
做法:雀肉加食盐炒熟,加1杯米酒略煮后加水适量,放入粟米同煮,煮熟后加葱白、油盐及花椒调味,空腹食用。
功效:适合肾虚阳痿、腰膝酸软、体倦乏力、小便频数等症者食用。
四、麻雀炖虾仁
材料:麻雀5只,鲜虾仁50g,姜、盐、酱油、味精、白酒适量
做法:雀肉、虾仁、姜及酱油、盐一起放入煲中隔水炖3小时左右加味精及白酒调味即可。
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