狗肉的食疗价值,能补肾健脾养胃(狗肉有什么作用、能做哪些药膳？)-饮食营养-祝由网

狗肉的食疗价值,能补肾健脾养胃

狗肉是现在非常常见的一种食物了吧，我们很多人都是非常喜欢吃狗肉的了，而且狗肉的味道和口感都是特别出色的了，但是对于狗肉这种食物，具体都有哪些食疗功效呢，这是很多人想知道的了，下面就让我们一起看看有哪些吧。

医学考证说，常食狗肉或煮狗肉粥，对于脾肾之虚、胸腹胀满、鼓胀、浮肿、腰膝软弱、寒疟及败疮久不收敛等症，很有裨益。尤其对体质虚寒、腰膝酸痛的老年人及小儿遗尿症，疗效更为显着。

健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，食欲不振，肢倦乏力等症。

补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚，对于男性朋友没呢来说，这种食物是一定不能少的了哦，经常吃对于身体好处是特别多的了。

补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

壮阳壮腰：促进性功能、生精助育。含丰富的锌，锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿。

养胃：暖胃，治疗胃寒症，尤其是在冬季的时候是非常适合吃狗肉的了，对于我们的肠胃好处非常大了，可以起到特别强的暖身御寒的作用了哦。

强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软，对于我们的身体健康来说是特别好的了，我们经常吃狗肉对于身体的好处是特别多的了哦，尤其是对于男性朋友们来说是不能错过的美味食物了。

其他功效：温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症，治浮肿，腰膝软弱，寒疟，败疮久不收敛。

通过了我们上面的介绍之后，大家一定能够对狗肉有更多的了解了吧，我们可以发现狗肉这种食物是非常不错的一种食物了，我们经常吃狗肉对于身体的好处来说是特别多的了哦，不要错过了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。

狗肉有什么作用、能做哪些药膳？

狗属犬科动物。狗，古称犬、地羊、黄耳。补益以黄狗肉最佳。
性能狗肉味咸、酸，性温，入脾、胃、肾经。其成分含蛋白质、脂肪、嘌呤类、肌肽、肌酸、钠、钾、氯。其作用：①温肾壮阳，治疗肾阳虚的腰膝冷痛，小便频多、浮肿等症。②补气强身，用于气虚所致的乏力、体弱的治疗。对脾胃阳气不足所致诸证，食狗肉亦有效。
注意和禁忌狗肉不宜与商陆、杏仁、菱同食。阳盛的人及有内热之证者不宜食。
配方和用法
(1)狗肉粥：黄狗肉200～250克，粟米400～500克。将狗肉切片，粟米洗净，加水煮粥，放入狗肉，适量盐、豆豉，待肉熟米烂后，食用。狗肉、米两者同用温补脾胃、补益肾气，适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、纳少、肢凉的治疗及用于老人尿多、体弱的补养和治疗。
(2)炖狗肉：黄狗肉500～1000克，洗净切块，加入八角、小茴香、桂皮、草果、生姜和盐，将狗肉炖熟食用。狗肉补肾阳，温脾胃；八角、小茴香、桂皮、草果、生姜皆为温热之性，温阳祛寒，调味去湿。诸味合用补益肾阳、温健脾胃，适用于脾肾阳虚所致人的脘腹胀、腰冷痛、小便多、阳痿等病症的治疗，亦用于老年阳虚体弱者的补益。

吃狗肉有哪些有益之处

吃狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的好处。
狗肉的营养价值：
狗肉性温，味甘，咸。归经脾，肾，胃。具有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉之功效。适宜腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛。禁忌脑血管病、心脏病、高血压、中风后遗。特点温肾壮阳之佳品。

狗肉的营养价值及做法

狗肉的营养价值

狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

狗肉的功效与作用

1、狗肉味甘、性温、咸，归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

2、狗肉温肾壮阳，用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃，用于脾胃阳气不足所致的'脘腹胀满、腹部冷痛等症。

3、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

4、狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

狗肉的做法

1、五香狗肉

原料： 狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量。

做法：

1.将狗肉洗净，放入锅内，加水烧开。

2.放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖煮到狗肉酥烂。

3.取出切成片，放回汤内即可食肉喝汤。

2、党参附片狗肉汤

原料： 党参30克，附片20克，狗肉500克，生姜9克。

做法：

1.将狗肉洗净，切小块与党参、附片、生姜同放入砂锅内。

2.加适量清水，煮到狗肉烂熟，去附片，加少量食盐调味，分顿食肉饮汤。

狗肉的营养价值有哪些？有什么功效？

狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九，“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉味道醇厚，芳香四溢，与羊肉同为冬令进补的佳品。