银耳木瓜羹的制做技巧有哪些-饮食营养-祝由网

银耳木瓜羹的制做技巧有哪些

银耳的味道相信是很多人都比较喜欢的，用银耳做成的食谱有很多不同的时候，有着不同的做法，味道也大不相同，特别是银耳木瓜羹，深受很多人的喜爱，那么关于银耳木瓜羹的制作技巧有哪些呢？很多朋友肯定并不清楚，接下来本文将为大家做出详细的介绍。

银耳木瓜羹的做法：

1、准备好材料适量的银耳和木瓜。

2、银耳放在水中泡发。

3、泡好的银耳去掉发黄的根部，洗净后撕成小朵。

4、放在电压力锅中加入三人份的水量，设定好时间压30分钟，如果不用压力锅用普通锅煮的话，时间和水量都要相应增加。

5、将去皮的木瓜用挖球器挖出一颗颗木瓜球，我是为了拍照更漂亮其实用刀切块就可以。

6、将挖好的木瓜球倒入煮好的银耳羹里。

7、再将冰糖加入。

8、再煮5-10分钟冰糖溶化，木瓜的香味融入就可以了。

9、盛入小碗中等待享用。

银耳木瓜羹怎么做好吃：

1、这款银耳木瓜羹所选择的食材要保证优质，也是银耳的挑选一定要有所讲究。质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，选购的时候要注意不要买太白的银耳，很多是经过熏制去色的。

2、木瓜选熟透的煮出来的香味会更浓郁。

3、煮银耳的时间，尽量要长一些，这样煮出来的汁更浓，口感也会更好。

功效：服用银耳木瓜羹，可以滋阴美容，对于女性来说，可以起到非常好的美容效果，而且能够丰胸。最值得一提的是，这款银耳木瓜羹的味道也非常的香浓可口。

鲜银耳木瓜羹怎么做

鲜银耳木瓜羹做法
食材
主料
银耳
1朵
莲子
1把
木瓜
1个
辅料
蜜枣
5个
蔓越莓
适量
老冰糖
1块
步骤
1.原料图。
2.银耳和莲子浸泡一夜，银耳撕小朵。
3.放入炖盅，一起煮到银耳粘稠。
4.放入蜜枣，冰糖，蔓越莓，一起煮到蜜枣膨胀变软，汤汁粘稠扯粘条。
5.木瓜去皮切块。一半可以做容器。这样吃起来水果就都不会凉了。
6.关火把木瓜放入即可。

木瓜银耳汤怎么做，甘甜不腻，还非常营养呢？

银耳含有蛋白质、人体脂肪和多种多样碳水化合物、矿物及肝糖。银耳还带有多种多样矿物，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，在其中钙、铁的成分非常高。是一种很滋润营养的食物，又称之为“平民里的即食燕窝”。

木瓜香甜，有美容养颜，润面色，将二者放在一起煮，美容养颜护肤，还养肝，吃一次顶10张补水面膜。木瓜银耳汤提前准备食物：木瓜，银耳，枸杞子，奶粉具体方法：

第一步

银耳要事先放到温水中泡开，将干银耳里的碱泡出去。由于需放温水中泡比较快，并且不易将其营养元素破坏；

第二步

泡开前的银耳用剪子将其根处剪去，银耳的叶用剪子顺着横剖面剪细，这种银耳入锅煮，非常容易出胶原纤维；

第三步

木瓜用削皮刀除掉外皮，木瓜的头顶部要切除，那片硬邦邦的的地区，吃起来有点儿苦味，最好是除掉。去皮前的木瓜对半切，取出其木瓜籽，里边的白色筋要除去整洁。接着放到案板上切割成细块，枸杞子也放水里清洗，处理好放盆中预留；

第四步

提前准备一个养生锅，将银耳和木瓜倒进锅中；里边加入适量的水，盖上盖子焖煮20min；煮的情况下，水开后，开启盖子。用小勺顺着一个方向搅，这可以加快银耳出胶。类似煮20分钟后，添加清洗的枸杞子，最终倒进备好奶粉，搅拌均匀后就可以出锅。奶粉添加后千万别煮了，熄火出锅。

第五步

银耳和木瓜这一作法，嫩滑可口，香甜美味可口。喝里的每一口全是满满的胶原，这种方法也简易，洗一洗锅中煮，真方便。银耳木瓜有除温润肺止咳，也有养肝益处，春天多吃些，身体好，面色佳。爱美的女人经常吃都能够少贴面膜，或是亲妹妹的少女肌。

小提示：银耳得用温水泡开，温水能够再加上泡开时长，并且不毁坏营养元素；木瓜里的白色筋条要除去整洁，吃起来才不会苦；煮的全过程用汤勺搅拌，非常容易出胶原纤维；添加奶粉后就千万别煮了。朋友们喜爱请帮我点一下在看，共享，关注点赞，个人收藏，还记得关注我呦，感谢您的浏览！祝好!

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