海藻和哪些食物不能一起食用

海藻，相信大家都是听说过的，但是多数人是没有吃过的，其实海藻也是一种特别爽口的食物，而且是对身体是有很多的功效的，所以食疗的功效是很高的，但是要注意海藻和很多的食物是不能一起食用的，一起来看看都是有哪些食物吧。

海带是海藻中重要的一类，海带和柿子是相克的，两者一起食用是会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。海带相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

海藻和酸涩的水果是相克的，一起食用是会导致我们肠胃不适的，我们在吃过海带后也是不适宜立即食用酸涩的水果的，因为海藻中的砷，如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。海藻不宜同甘草同食。属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。

海藻是属于碱性的食物，所以最好是不要和酸性的食物一起食用的，像蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼；火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。不能长期的将海藻，当主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且中含有一定量的砷，海藻摄入过多的砷，可引起中毒。因此，食用海藻前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

看了上面的介绍，相信大家现在也是很好的知道了，生活中对于孕妇和乳母不要多吃海藻，因为海藻中含有的碘是可能随着血液的循环而进入胎儿和婴儿的体内，是会引起甲状腺功能障碍的，甲亢病人也是不建议食用的。

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