夏威夷果的味道相信应该是绝大部分人都比较热衷的,因为夏威夷果吃起来口感确实非常的清香,而且在夏威夷果中富含的一些营养元素极为丰富,可以有效的满足人体所需。那么关于夏威夷果的功效与禁忌,你知道多少呢?很多朋友可能对此并不了解,下面小编将为大家做出相关解答。
夏威夷果的功效和作用
1、夏威夷果含不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸,这些物质是构成脑神经细胞的主要成份,经常食用的话,可以健脑益智。
2、夏威夷果对于降低血脂很有疗效,还可以软化血管,降低心脏病、高血压发病率的作用。
3、食用夏威夷果还可以美容养颜,能够润泽肌肤,让肌肤更加有弹性。
4、夏威夷果的果仁营养丰富,它含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。不仅有益大脑健康,还可以调节血脂,是老年人滋补的理想食材。
夏威夷果的食用禁忌
1、夏威夷果不能过量食用,由于夏威夷果果粒坚硬,消化力弱多吃会觉梗胃,所以不要多吃。
2、吃夏威夷果一定要细嚼慢咽,因为在嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,很难清理。
3、果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,容易引发豆豆、喉痛和痔疮,所以尽量选用自然的做法。
4、夏威夷果中单不饱和脂肪酸含量较多,可以调节血脂血糖作用,效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。
相信通过小编的讲解后,大家对于夏威夷果应该有了进一步的认识,夏威夷果的保健功效确实是非常多的,值得赞扬,但是夏威夷果也存在一定的使用禁忌,这也是不容忽视的!所以在平时生活中,我们喜欢吃夏威夷果没有问题,但要注意食用的方法,而且要看清体质。
在夏威夷果油的众多成分中,胡萝卜素和叶绿素赋予夏威夷果油金黄透绿的独特色泽,而叶绿素起新陈代谢作用,促进细胞生长,加速伤口愈合,还有助于营养和美化皮肤,减少皱纹的产生。夏威夷果油还是一种极好的治疗皮肤疾病的天然药物。根据皮肤科外用药治疗原则,用夏威夷果油制成的3种剂型对5类15种渗出性皮炎、溃疡疗效显著。由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分,所以夏威夷果油还有防辐射的功能,因此夏威夷果常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。
夏威夷果仁脂肪占了78%,吃多了肯定会发胖的,但是夏威夷果的营养价值很好,适量吃对身体有好处。
一、夏威夷果营养丰富
1、澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质较佳的食用坚果,素有“干果皇后”“世界坚果之王”之美称,风味和口感都远比腰果好。
2、澳洲坚果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点;以油酸和棕榈酸为主,光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质含量有9%,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
二、夏威夷果的食用禁忌
1、由于夏威夷果果粒坚硬,消化力弱多吃会觉梗胃,宜少吃。
2、嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,很难清理。
3、果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发豆豆、喉痛和痔疮。
4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。
夏威夷果果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70%左右,蛋白质9%,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。其具有调节血脂和益智作用,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食用。
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