金枪鱼可以做成很多的美味佳肴,特别是用金枪鱼做成一些罐头非常常见。金枪鱼不同的吃法有着不同的特色,接下来小编将为大家推荐两种金枪鱼的美味吃法,如果平时对金枪鱼比较感兴趣的话,那么不妨试一试这两种吃法,下面跟随小编一起来了解一下吧!
生菜金枪鱼
材料:准备一罐油浸金枪鱼罐头、三根四季豆、香菇数朵、十片生菜、两片细米粉、盐、胡椒粉酌量。
做法:
1、先把备好的四季豆、香菇切碎。
2、用热油将碎粒爆炒,加入适量得盐、胡椒粉、再加入油浸金枪鱼拌炒,捞起备用。
3、把大锅中的油用大火加热,每次放入一片细米粉,米粉一遇热即快速膨胀,马上捞起备用,约炸两片即可。
4、在盘上铺好炸酥的米粉,上面再淋上炒好的材料。
5、生菜洗净略干摆盘上备用。
6、用生菜铺好,放入适量油炸米粉及炒料,卷起生菜即可食用。
功效:生菜金枪鱼味道非常的可口,不仅美味,而且能够增进人的食欲,在胃口不佳时,吃这道菜能够让自己的胃口大开。
金枪鱼香粥
材料:准备半斤白米、油浸金枪鱼罐头2罐、沙拉油1汤匙(爆葱用)、胡椒粉1茶匙、糖、味精、盐少许、芹菜少许、高丽菜、萝卜丝少许、葱2条。
做法:
1、爆葱后加汤、米及萝卜丝,用中火煎至八分热。
2、把准备好的金枪鱼肉块绞细后加入。
3、根据个人口味加入调味料胡椒粉、盐、糖、味精及高丽菜,至米熟透后起锅,放上芹菜即可食用。
功效:金枪鱼香粥营养非常丰富,而且便于消化,促进肠胃的蠕动。
这两道用金枪鱼做成的美味佳肴,比较值得大家制作品尝的。除了把金枪鱼做成这两道美食以外,还有很多的做法,大家都是可以尝试的。这两道金枪鱼的食谱做法并不是很复杂,只要掌握好上文介绍的这些步骤,并且选择好原材料,就可以做出这些美味了。
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