我们在生活中经常能够吃到海藻了,当然了,海藻不仅非常才好吃,营养价值也是非常高的哦,海藻中含有丰富的我们人体所需要的营养物质了,但是有些人对于海藻的营养成分还不是非常的了解了,下面我们就来一起看看吧。
1、海藻含有比陆上植物更多种及多量的天然无机元素,其中以钠、钾、铁、钙含量最多,这些营养物质对于我们人体的健康都是非常的重要的哦,并且经常食用海藻是可以大量的铁元素的,对于帮助我们预防缺铁性贫血的效果也是非常好的哦。
2、海藻中的胺基酸含量也是非常丰富的,尤其是牛磺酸的含量更是非常高哦,我们要知道一般陆上食物蛋白质的含硫胺基酸大都不足或缺少,所以经常食用海藻可以很好的补充这些营养物质的,有利于我们人体的看健康哦。
3、海藻中食物纤维的含量更是非常高的,并且食物纤维对于我们人体的健康更是非常的重要的,一般海藻的纤维量约为干重的30—65%,远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量,当然了,适当的食用海藻对于促进我们人体的消化功能也是非常的有效的。
4、海藻含有多种维他命,主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸,另外,海藻中的蛋白质和多糖的含量也是非常丰富的,经常食用可以很好的补充蛋白质了。
通过我们上面的这些介绍,相信大家也是了解了海藻的营养成分了吧,我们可以知道了,在生活中经常食用一些海藻是可以帮助我们补充各种营养物质的哦,所以我们在生活中是可以经常食用一些海藻的哦。
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