奶酪的营养成分有哪些

奶酪是我们日常经常能够吃到的美味休闲食物了，这种食物味道是非常不错的，所以深受人们的喜欢，其实奶酪不仅好吃哦，营养价值也是非常高的，但是许多的朋友们对于奶酪的营养成分还不是非常的了解了，那么奶酪的营养成分有哪些呢?下面我们就来一起看看吧。

1、奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，对于我们孩子们的健康的发育和成长是非常的有好处的，并且奶酪还有很不错的滋润皮肤的作用哦。。

2、奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为1.5~2.0/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用，所以尤其是孩子们在生活中是可以经常食用一些奶酪的哦。

3、奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率，当然了，多吃一些奶酪对于帮助我们补充营养的效果也是非常好的哦。

4、奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，对于我们脑力的好处是非常多的，经常食用还能够起到预防老年痴呆的作用哦。

奶酪的营养成分有哪些呢?相信我们大家通过上面的这些介绍，对于奶酪的营养成分也是有了一个大概的了解了吧，所以我们以后在生活中是可以经常食用一些奶酪的哦，可以帮助我们补充各种营养物质的哦，尤其是补充蛋白质的效果更是出奇的好哦。

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