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茴香苗怎么吃,有什么好处

时间: 2023-03-20 16:06:44

你爱吃茴香苗吗,它的营养物质多,很多人都喜欢吃,而且有着一种特殊的香味哦,可以有促进食欲的作用和效果呢。你知道茴香苗的好处吗,它可以有补充丰富维生素的作用,而且也可以有缓解疼痛的效果哦,究竟有怎样的好处呢,来看看吧。

茴香苗又称茴香菜、香丝菜,是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料,茴香苗有特殊的香气,人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。

茴香苗含有大量它的维生素C、B,胡萝卜素及各种人体必需的氨基酸。具有温肝胃、暖胃气、散寒结、驱风邪等保健疗效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香苗营养丰富和气味芳香,可以用来包饺子、烙菜饼,也可以与肉、鸡蛋、木耳、香菇、虾皮之类的搭配。茴香苗可以有很多的食用方法哦,可以有清热解毒的作用,而且也可以有养肝保护肠胃的作用,经常吃的话对身体的健康是有好处的呢。

茴香苗可以剁碎了和猪肉一起做饺子馅,具体做法是茴香1把、猪肉馅375克,调味料酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙,先把茴香洗净,摘下菜叶切碎,肉馅再剁细,然后所有调味料调匀,再拌入茴香调成馅料即可。还可以在炒鸡蛋的时候加入少量的茴香苗碎末,味道蛮不错的。

茴香苗怎么吃呢,一般做饺子包子做馅比较多,可以有促进食欲的作用。茴香苗是一种可以有清热解毒作用的食材类型哦,而且也可以有养胃的作用,对于缓解疼痛散寒有好处,大家可以利用起来哦,是不错的一种食材哦,对健康有益。

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