橄榄泡水的方法和营养功效

橄榄泡水的方法和营养功效

橄榄不仅是一种美味的食物了，更是很不错的茶叶哦，相信有些朋友们也经常会饮用橄榄泡的茶水了，其实橄榄泡的茶水不仅味道非常不错，功效和作用也是非常多的哦，下面我们来看看橄榄泡水的方法和功效吧。

怎样用橄榄泡水喝

每日可取一枚新鲜橄榄，以开水冲泡饮用，如扁桃体发炎或嗓子嘶哑较为严重，可增加少许食盐混合饮用。鲜橄榄可反复冲泡饮用，饮用过后，我们不要将鲜橄榄果扔掉，其实我们是可以直接食用的哦，这样可以帮助我们补充膳食纤维的。此外，也可以取鲜橄榄果2枚，放入绿茶中冲泡饮用，还可搭配少量蜂蜜，以起润肺护嗓的功效。

需要提示的是，色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，食用前要用水洗净。市售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色，说明已经矾水浸泡过，为的是好看，千万不要食用哦，另外一定要保证洗干净了。

橄榄泡水有什么功效

橄榄的食用方法有很多，一般来说会选择生吃，橄榄生吃是最好的，虽然入口苦涩，但是放在嘴里越嚼越有味，会产生甘甜的味道。可以达到去火润喉，生津解渴的效果。橄榄也可以炖汤喝，特别是广东人喜欢煲汤，用排骨炖橄榄，不仅很美味，而且该汤还可以滋阴补肾，帮助消化，老少皆宜。也可以腌制成凉果。10小时之后就会变得酸甜可口，会让你们的食欲大增。

橄榄富含单不饱和脂肪，也是维生素E的良好来源。由于单不饱和脂肪不像多不饱和脂肪那样容易损坏，因此对细胞外层膜结构和其他含有脂肪的细胞很有好处。稳定的单不饱和脂肪有保护细胞的作用，尤其是结合具有抗氧化特性的维生素E，可以大大降低细胞损坏和炎症风险。除此之外，橄榄还含有植物营养素多酚和黄酮类化合物等多种有益化合物，都具有显着的抗炎特性。

上面我们了解了橄榄泡水的方法和功效了，我们可以知道了，橄榄泡水的方法也是比较简单的哦，另外，大家在用橄榄泡水的时候，千万要将橄榄洗干净哦，当然了，适当的喝一些橄榄泡的水，还能够帮助我们起到很不错的保健功效哦。

喝橄榄水有什么好处

喝橄榄汁的好处如下：
橄榄汁能醒酒
酒醉时神志不清、头胸不舒、呕吐交作，可用橄榄汁十枚，捣烂加水少许，用布滤汁约一小杯，饮之即醒。如一时不易得橄榄汁取汁，可以用豉油(即酱油)冲汤一碗，饮后也能解酲，并能在干呕难忍时，促成大呕一次，然后再饮橄榄汁汁一杯，稍睡片刻，神志便清醒了。
橄榄汁疗喉症
冬天干燥季节，久旱不雨，或失眠便秘时，夜间喉头便觉干燥，或使喉蛾肿大，可以常常咀嚼橄榄汁，每日十枚至二十枚，或打碎煮茶亦可。但在选购时需要慎重，拣取小而清香的最佳，大而黄胖的较逊。福建产的性质最好。西藏产的最名贵，就是名闻全国的“西藏橄榄汁”，因为它产地遥远，运到各地，榄肉都没有新鲜的。其榄肉形如枣核，色黑如炭，治喉症有消炎退肿之功，一部分药材店有售。如无法买到西藏橄榄汁，渍制橄榄汁(即粗盐制的极咸橄榄汁)也可以疗治咽喉发炎之症。不过，许多重要的喉病，都须经医生治疗。
榄汁能消炎
一切发热病症者，口唇干燥的，可以用橄榄汁捣汁代茶，作为Et常饮料。凡唇燥出血的，可以榄汁或榄仁汁调麻油，或调猪油，或调凡士林，涂敷唇部，能使已生热疮的地方，消炎结痂，无疮之处，也不致延及。

怎么泡橄榄啊?

1.先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里,水与盐的比例约为 4:1,把盐水放凉;
2.把橄榄洗净,用干净的干毛巾把水吸干;
3.清洗一个容器,最好用双口坛,确保不沾油,把水擦干,用酒把坛子涮一下;
4.把橄榄放进容器铺好,再把凉透的盐水倒在橄榄上,淹过橄榄3-4厘米即可;
5.如果是双口坛,盖上盖,在外口上加上清水即可,如果是单口容器,密封好即可;
6.一个星期后即可食用,不过只要盐味合适,时间越长味道越好,如果是双口坛
要确保外口的水不干.
根据自己的口味,喜欢吃甜品,稍微放点糖在盐水里也可,或用白糖代替盐也可,不过糖要多放些.

晒干后的橄榄泡水喝有什么功效

功效：

1、味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

2、具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

3、有消肿解毒、止血止痛的作用。

4、有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

扩展资料

橄榄属于橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米，胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。

橄榄原产中国南方，中国福建、台湾、广东、广西、云南、日本（长崎、冲绳）及马来半岛等地区均有栽培，野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。

橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木，制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制，药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。

：橄榄

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