相信我们大家对于花生油是比较熟悉的,当然了,很多的朋友们在炒菜的时候,都是会用到花生油了,并且花生油的味道非常好哦,但是大家要注意了,有些人不适合食用花生油哦,那么哪些人不适合食用花生油呢?下面我们来看看吧。
1、痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,并且胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者是比较难以消化的,所以患有这些症状的朋友们最好不要食用。
4、想减肥的人
花生油的热量是非常高的,并且其中脂肪含量也比较多,比如吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生油。
5、糖尿病患者
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
哪些人不适合食用花生油呢?相信我们大家通过上面的这些介绍,可以知道,痛风患者,胆囊切除者和胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者以及想要减肥的朋友们都不适合食用花生油哦。
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