食用杨桃该怎么很好的去皮呢(杨桃怎么吃啊？要去皮吗)

食用杨桃该怎么很好的去皮呢

杨桃是一种营养价值很高的水果，但是我们在日常生活中是不会怎么购买的，因为卖杨桃的是很少的，而且价格也是比较的高的，所以很多人对杨桃不是怎么了解的，对于杨桃的食用，我们是该怎么很好的去皮食用呢?下面小编就是为大家介绍。

杨桃怎么去皮第一招：用削果皮机削

我们是可以直接用削果皮机削掉果皮，但是这样会流失的营养也是不少的。

杨桃怎么去皮第二招：用毛巾擦洗再切皮

我们可以用干净的毛巾在清水下，将杨桃果实擦洗干净，我们要注意不要忽略逢了，然后切去边缘的皮，整个咬都行，如果不喜欢可以切片，切完片用刀在中间的缝里掏出籽儿，这样吃起来更舒服。

杨桃怎么去皮第三招：削皮后切片吃

吃杨桃，只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉，洗干净后切成一片一片的五角星薄片，就可以吃了。如果是讲究的话，我们是可以再切成五角星片，撒上一些糖、盐或者酸梅粉，口感更好。因为杨桃有几瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起来也方便。

但是要注意杨桃之神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。杨桃引发的神经中毒，症状除打嗝、呕吐，由于毒素进入脑部，可能引起意识混乱、甚至死亡。

看了上面的介绍，相信大家现在也是很好的知道了怎么削杨桃的果皮了，我们在日常生活中多食用一些杨桃对身体健康也是非常的有益处的，是有清热生津，健脾消食的功效，是适合急性胃炎失水期病人，希望对大家都是有帮助吧。

杨桃怎么吃啊？要去皮吗

杨桃的吃法很简单，不用去皮，没有果核，全部都可以吃。

杨桃的四种吃法：

1、直接食用：先把杨桃清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

2、蛋奶炖杨桃：杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜，适合熬夜的人。

蛋奶炖杨桃的制作方法：先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，最后加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可。

3、拔丝杨桃：杨桃洗净去硬边拭干，切厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，放入炸脆的杨桃拌匀即可。
4、美式杨桃包：烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉便是杨桃馅。
基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，最后发酵30分钟，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙。糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

食用杨桃的禁忌：

1.肾病患者禁食。杨桃含有一种神经毒素，一般人食用可代谢，但肾病患者无法将此毒素排出体外，导致中毒。另外，有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。

2.不能和抗高血脂药同时食用。杨桃亦含有一些物质，能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统，加强了药效，因此，有些药物，如抗高血脂药他汀(Statin)不适合与杨桃同食。

杨桃怎么吃啊要去皮吗

1、杨桃不用去皮，要去头去尾，然后把旁边的边子上用小刀去掉一点上面的筋，大概2毫米左右，每条边上的筋都要去掉，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
2、杨桃又名阳桃，性稍寒，多食易使致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的，无论食生果或饮汁，对于人体有助消化，滋养，保健功能，对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲，有帮助消化、治疗皮肤病的功效。最好不要冰凉及加冰饮食。