甘蓝菜的食用方法有哪些(甘蓝怎么吃)

甘蓝菜的食用方法有哪些

谈到甘蓝菜，相信我们大家在生活中都是经常能够吃到的，当然了，经常食用一些对于我们人体的好处是非常多的哦，但是有些朋友们对于甘蓝菜的食用方法还不是非常的了解了，那么甘蓝菜的食用方法有哪些呢?下面我们就来看看吧。

1、甘蓝菜炒肉片

原料：甘蓝菜、瘦肉、盐、鸡精、油、姜、蒜。

做法：将瘦肉切成小片状。姜蒜切成小碎末。用手撕下甘蓝菜叶片，清洗干净后，撕成小片。加油烧热，先将切好的姜蒜小碎末放入锅中，再将瘦肉下锅大火爆炒。断生后盛起。加少量油，烧热后倒入甘蓝菜大火爆炒5秒，将炒好的肉片倒入锅中，继续翻炒一分钟，加盐、鸡精即可盛出，甘蓝菜炒肉片的做法也是比较简单的，并且有很不错的开胃健脾的功效哦，所以经常食用甘蓝菜炒肉片是很不错的选择。

2、凉拌甘蓝菜

原料：甘蓝菜、彩椒、蒜、醋、盐。

做法：将甘蓝菜和彩椒切成不规则形状。蒜切小块状。之后将切好的不规则形状的甘蓝菜和彩椒放入碗里，加入少许盐、醋(根据个人口味来控制量)搅拌，然后我们就可以食用了，其实凉拌甘蓝菜不仅好吃，还能够促进我们人体的消化哦。

3、青蔬三丝甘蓝菜

原料：甘蓝菜、胡萝卜、尖椒、蒜、少许香菜、油、盐、鸡精。

做法：将甘蓝菜、胡萝卜、尖椒三种切成丝。蒜切碎末：温油时，加入蒜后，加入甘蓝菜。待甘蓝菜六成熟后，加入胡萝，丝、尖椒丝翻炒，之后放鸡精、盐，然后放在盘子里，适当的加入一些香菜就可以了哦，青蔬三丝甘蓝菜有调节血脂和血压的功效。

通过我们上面的这些介绍，相信大家对于甘蓝菜的食用方法也是有了一个大概的了解了，我们可以知道了，甘蓝菜炒肉片，凉拌甘蓝菜以及青蔬三丝甘蓝菜都是非常不错的选择哦，所以我们有时间了就是可以经常做着吃的哦。

甘蓝怎么吃

材料

紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐　，白醋，香油　

做法

1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
2.黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种的没农药，不用去皮）。　
3.甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。　
4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。

甘蓝菜怎么做好吃 甘蓝菜是什么

1、甘蓝手撕好洗净，油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。

2、放入干辣椒和蒜爆香。

3、甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。

4、别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。学名：BrassOleracea-L.Var.capitataL，英文名：CabbageL。科属：十字花科、芸薹属，特征：越年生草本植物，无毒为十字花科植物甘蓝的茎叶。

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