橙子的选购方法和副作用

橙子的选购方法和副作用

橙子对于我们大家来说是非常熟悉的，因为我们在生活中是经常能够吃到橙子的，当然了，橙子不仅非常的好吃，营养价值也是比较高的，但是很多的朋友们对于橙子的选购方法不是非常的了解了，并且经常吃橙子也是有着一定的副作用的，但是很多的朋友们对于吃橙子的作用还不是非常的了解了，那么橙子的副作用有哪些呢？下面我们来看看橙子的选购方法和副作用吧。

橙子的选购方法

橙子并不是越光滑越好，进口橙子往往表皮破孔较多，比较粗糙，而经过美容的橙子非常光滑，几乎没有破孔。用湿纸巾在水果表面擦一擦，如果上了色素，一般都会在餐巾纸上留下颜色。质佳的橙并不一定要又圆又大，一般中等大小的就橙子就非常不错，当然了，颜色方面也是我们需要多注意的，青绿色的一般都会非常酸哦，尽量不要买。

橙子的副作用

有些人适量食用橙子等柑橘类水果但却引起中毒，泛起手、足乃至浑身皮肤变黄，更甚者还会涌现恶心、吐逆、焦躁、精神不振等症状，这就是常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般如果我们因为食用橙子出现了这些现象，那么我们只要不吃橙子了就会消除副作用了，不用担心我们的健康问题哦，但是大家也要多注意哦，如果因为过量的食用橙子，还会导致我们出现皮肤过敏的症状了，如果不橙子以后病情还没有好转，我们必须及时的去医院接受治疗了哦。

上面我们详细的了解了橙子的选购方法了，我们可以知道了，选购橙子的方法也是非常的有讲究的哦，所以我们以后在购买橙子的时候就可以使用这些方法哦，但是，大家在食用橙子的时候也要多注意这些副作用哦。

橙子的功效与作用禁忌是什么？

一、橙子的功效

1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

2. 研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。

3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。

二、橙子的禁忌

1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。

2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。

3、不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。

扩展资料：

挑选橙子：

1、看颜色。一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多，这是因为日光照射足够的证明，但不同品种可能会不一样。

2、摸摸皮的软硬。皮比较薄的橙子，水分较多，捏起来比较有弹性，而表皮较硬的橙子则口感不佳，购买时捏一下橙子，如果果皮较硬，则很容易可以感受到。

3、同等大小的橙子，较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选，因为同样大小的水果，较重的一个说明含水量较高，吃起来口感较好。购买时可一手一个感觉下重量。

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挑选橙子的方法是什么

挑选橙子的方法是什么

挑选橙子的方法是什么，橙子是我们生活中很常见的一种水果，它含有大量的维生素C，对身体是有好处的，但有些人在买橙子中不知道怎么挑选橙子。下面是挑选橙子的方法是什么的介绍！

挑选橙子的方法是什么1 一、橙子是否被染色？一看二闻三尝四擦拭五看橙蒂，轻松鉴别。

一看：

自然成熟的橙子：色泽均匀、颜色自然。

染色橙子：色泽不均匀，颜色差别大，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙子表面甚至有红色残留物。

二闻：

自然鲜果没有进行任何的保险，打蜡等工序，具有橙子自然的清香。

染色橙少了橙子的香味，具有一种类似于香精的味道。

三尝：

自然鲜果酸甜可口，没有一点苦味。

染色橙余味有一点苦味。

四擦拭：

自然橙子，没染色的橙子，摸起来比较自然，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。

染过色的橙子，由于加入了化学添加剂，表面摸起来黏黏的；用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色。

五看橙蒂：

新鲜的橙子，根蒂部位也相对新鲜翠绿，橙蒂是白绿相间的，不会出现干枯。

染过色的橙子，根蒂部位也容易发红。

二、橙子是否被打蜡呢？一看果皮二看颜色三闻气味四摸果实五判断蜡种。

一看果皮：

自然橙子：好的橙子果皮比较细腻，有弹性，颜色自然橙黄。

打蜡的橙子表面看起来特别红艳，果皮比较粗糙，有斑点、粉末。

二看颜色：

挑选橙子时，最好用湿纸巾擦一下，看看是否掉色。

有的橙子打蜡了，颜色不易掉，可以多试几次。

三闻气味：

自然成熟、未上色打蜡的橙子味道清新，有淡淡的香气。

如果药味较重，则是保鲜剂和蜡用得比较多。

四摸果实：

自然鲜果捏起来紧实有弹性，

打蜡橙子：因为有保鲜剂和蜡的成分，摸起来也有粘手的感觉。

五判断蜡种：

判断打蜡橙子用的何种蜡，可以选择用白色的纸巾擦拭，

如果擦下来的是淡红色粉末，则橙子可能是用的工业蜡；

如果擦拭后，纸巾上留下不太显眼的白色粉末，一般情况下是食用蜡。

工业蜡尽量不要购买，建议大家选购自然橙子。

挑选橙子的方法是什么2 一、买橙子的时候看形状。

一般形状圆形的橙子没有椭圆的橙子好吃，好的橙子一般都是以椭圆形状居多，口感佳，发育好，所以购买的时候以椭圆为标准。

二、购买时看颜色。

一般好的橙子颜色都是橙色，或者是黄中带红，这说明接受的阳光充足，通过光合作用水分更足。

三、购买时看橙子肚脐。

买橙子估计大家都知道母橙子和公橙子的说法，其实还是通过观察肚脐的大小形状来进行判断的，挑选橙子的时候最好是买那种肚脐比较小的包裹在里面，而不是外翻的脐橙。

四、捏一下橙子皮。

一般购买橙子的时候可以用手捏一下橙子的皮，水分足的橙子一般都是果皮比较有弹性，不是那种特别硬和软的感觉。还有就是选择那种橙子皮比较薄的，新鲜口感香甜。

五、看大小。

买橙子不能一味追求个头大，太大的和太小的.都不太好，最好是选择那种大小适中的，太大的橙子梗比较大，水分丢失的多，太小的话，果肉有太少了，不仅吃起来费劲，营养也更不上。

六、掂重量。

在大小一样的情况下，肯定是哪个重量重哪个水分多，一定要大小个头差不多的，要不然没有什么比较意义。

七、闻气味。

不管是橙子还是其他的水果，你会发现新鲜的水果总是散发出一种沁人心脾的清香味，如果是放的时间久的，味道总是特别怪或者是清香味消失。所以购买水果时候也可以用气味来判断是否新鲜。

现在购买橙子的时候，卖家有时候会挑一个让顾客品尝，你注意观察他们选择的是什么样的橙子，如果实在不会挑选不放模仿他，选择和他拿的差不多的橙子也是一个不错的技巧。

注意事项

橙子不适合一次性吃太多，容易伤肝气，胃酸过多的也不适宜吃橙子。

橙子挑选方法

橙子由于气味芳香，营养价值高，有一定的保健作用，深受大家的喜爱，那么如何正确吃橙子才能得到最佳的效果呢，今天给大家详细介绍。

挑选方法一：橙子大小

在挑选橙子的时候，不要觉得又大又圆的橙子，就是好橙子，质优的橙子是中等大小，皮薄肉厚最佳；

挑选方法二：橙子重量

在挑选橙子的时候，橙子拿在手里要感觉有分量，这样橙子说明水分保留的好，那样的橙子也会粒粒饱满；

挑选方法三：橙子味道

在挑选橙子的时候，可以先拿起橙子在手里闻一闻，如果橙香味很好闻，就是好橙子，新鲜的橙子；

挑选方式四：橙子颜色

在挑选橙子的时候，橙子的颜色也很重要，要选择颜色看起来更鲜艳一点的红色，这表明橙子很新鲜，如果橙子的颜色已经有些发暗，就表明橙子已经放置一段时间了；

挑选方式五：橙子表皮

在挑选橙子的时候，可以仔细看看橙子的表面，新鲜的橙子表面很平滑细嫩，这样的橙子就是好橙子；

挑选方式六：橙子脐窝

在挑选橙子的时候，最重要的一点就是看橙子的脐窝，不要挑选脐窝大的橙子；

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