猪肚的治病食疗偏方介绍

猪肚的治病食疗偏方介绍

猪肚是我们日常生活中吃的比较多的一种食材，可以将猪肚烹调成各种各样的美食，可用来红烧也可以，煲汤都是比较美味的。除了可以做成菜肴以外，猪肚还可以做成一些治病的食疗偏方，接下来小编将为大家做出相关的介绍，希望能给各位提供一些有效的参考。

治寒性胃痛：准备一个猪肚，十五克白胡椒。将白胡椒略打碎，放入洗净的猪肚内，并留少许水分，然后头尾用线扎紧，慢火炖煮调味后服食，每隔3天服1次。这种服用方式可以对寒性胃痛有比较显著的疗效，非常适合胃病的患者服用。

治胃、十二指肠溃疡：准备一个新鲜的猪肚，洗净塞入切成片的半斤生姜，缝合开口处，放锅内加水煮汤。煮熟后取出生姜，猪肚切片与汤一起食用。或者准备一个猪肚，用食盐搓洗干净，一百克乌龟肉，塞于猪肚内，用线缝合开口处，放锅内煮汤，煮熟后吃肉喝汤。本方对于患有胃炎或者十二指肠溃疡的病症时比较有疗效的。

治糖尿病所致精神疲倦、食欲不振、身体消瘦者：选用一个猪肚，用食盐搓洗干净。煮至七成熟时，捞出切成细丝，猪肚汤适量，加入一百克左右的大米，猪肚丝煮粥，加入适量食盐、葱、姜调味食用。服用本方能够辅助治疗脾虚气弱，食欲不振，消化不良，小便频数，糖尿病，身体消瘦，精神疲倦等症，疗效较为理想，而且无副作用。

治妇女白带：准备一个猪肚，用食盐搓洗干净，二十克白果(去壳洗净)，把备好的猪肚和白果同时放入锅中共煮汤食用(不加盐)，本方可以辅助治疗女性白带异常的病症。

通过介绍我们了解到猪肚是可以治疗很多病症的，用猪肚做成一些食疗偏方来治疗上述介绍的这些病症，疗效是比较理想的。当然也不能完全指望这些食疗偏方来治疗病症，不过自己存在的病症较为严重的话，那么还是需要接受正规治疗才行的，这些猪肚的偏方，只能起到辅助的作用。

猪肚怎么吃治胃病

您好！
问题分析：把猪肚一只切成小条，老鸽子二只切成块，加大红枣20粒、西洋参10克、桂圆40粒、枸杞子40粒，材料放到砂锅里煲汤，知道煲熟为止。这样搭配着吃，猪肚和其他配料相结合，趁热吃治疗胃病的效果会好些，
康复指导：建议吃猪肚的食欲是属于一种食疗补法，只能养胃，不能根治胃病的，如果有什么胃病的话，建议还是需要去医院进行治疗的。
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猪肚的功效与作用及食用方法

很多人喜欢吃猪肚，不仅仅是因为猪肚的绝佳口感，香软滋味，猪肚中含有丰富的蛋白质以及各种微量的营养元素，所以常吃猪肚对身体很有好处。那么，下面我们一起了解下猪肚的功效与作用吧。
猪肚的功效与作用
健脾胃

猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

补气

根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。

补虚

男子虚弱遗精， 猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。

小贴士：

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。健脾胃

猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

补气

根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足， 或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。

补虚

男子虚弱遗精， 猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。

小贴士：

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪肚的食用方法
辣爆猪肚

原料：猪肚

配料：鲜红辣椒 干辣椒 八角 姜 蒜 香葱 老抽 盐 鸡精

做法：

1.熟猪肚切丝，红辣椒切丝，干辣椒，姜，蒜等切碎备用;

2.猪肚丝入沸水氽5分钟备用;

3.锅热注油爆香姜蒜八角，下猪肚丝爆炒3分钟左右;

4.加老抽，炒匀，下红辣椒丝炒至断生，依次加盐鸡精，炒匀，起锅前加香葱段即可。 煲汤 锅中放猪肚、鸡肉、姜块、葱段、 我正好有买鲜香菇，放了几个，可放可不放，清干净血沫，煲一小时左右，然后放盐调味就可。
猪肚的食用注意事项
猪肚对于一般人来说都是可以吃的，因为猪肚中富含营养价值，吃猪肚对于人体营养的吸收是非常有好处的，尤其是对于那些虚劳瘦弱者、脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者、中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者、体虚之人小便颇多者、小儿疳积者来说，就非常适合吃猪肚，但是对于高血脂患者，就不要吃猪肚了!
猪肚的洗法技巧
简单淀粉处理法

先用清水冲，然后用盐，醋，淀粉各放少许，抓揉，再用水冲就干净了。 如果觉得不干净，可以重复几次。

开水焯烫法

1、新鲜的猪肚买回来，用水冲洗干净;

2、烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜。

3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，洗净后，再用盐重复搓洗一遍;

4、用两茶匙的生粉，加一点生油，把猪肚里外揉洗，并保持五分钟，再用清水冲洗干净即可。
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猪肚的功效与作用

猪肚的功效与作用

1.补虚损

猪肚性温，补虚损尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。

2.健脾胃

猪肚味道甘爽，是一种温性的食物，对脾、胃有药用价值，可以补虚损，健脾胃，用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

3.益气养胃

猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁：猪肚为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。可见，猪肚具有益气养胃的功效。因此，不沦是传统中医还是民间医疗，都将猪肚视为补益脾胃的佳肴。

4.补胎气

猪肚的营养价值

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

猪肚的食疗效果也主要针对的是脾胃等部位。猪肚性温，尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果。