蒲瓜是什么,有什么营养成分(蒲瓜菇菇咸粥的推荐做法？)

蒲瓜是什么,有什么营养成分

蒲瓜是一种葫芦科的植物，是可以吃的，长相很像葫芦，营养物质也是很丰富的呢，可以炒着吃，也可以煮汤哦。你知道蒲瓜的营养价值吗，有很多的哦，可以有促进食欲的作用，而且也可以起到利尿消肿的效果哦，下面就来看看蒲瓜的营养吧。

蒲瓜是一种植物，属于葫芦科，原产於热带亚洲、北非，瓜体密生软毛，具卷须，匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用，后者纯为观赏。

蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜，属葫芦科，南瓜族，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效。性喜高温，生育适温25～28度，15度以下或35度以上容易导致生育不良。吃蒲瓜的话可以有利尿的作用，对于润肠通便有好处，补充丰富的纤维素和矿物质，对于提高体质缓解烦躁有一定的好处和效果。

每100克葫芦瓜中含蛋白质0.7克，脂肪0.1克，碳水化合物2.8克，粗纤维0.8克，灰分0.5克，水分95.5克，钾87毫克，钙16毫克，磷15毫克，铁0.5毫克，锌0.14毫克，钠0.6毫克，镁7毫克，锰0.08毫克，铜0.04毫克，硒0.49微克，胡萝卜素40微克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.01毫克，尼克酸0.5毫克。

吃蒲瓜的营养是什么呢，有很多的好处哦，比如说可以有促进食欲的作用，而且也可以有利尿的效果呢，对于提高体质有一定的帮助作用呢，对于便秘啊还有心烦气躁的情况有一定的改善的作用和效果，不妨试试吧。

蒲瓜菇菇咸粥的推荐做法？

材料

酱油15ml盐适量白胡椒粉适量油葱酥适量蒲瓜半个虾干20只鸿喜菇一包猪肉100g白饭3碗干香菇泡软2朵

做法

1

蒲瓜，猪肉切薄片，鸿喜菇切掉蒂头剥开后稍冲洗一下，不需浸泡在水里

2

虾干冲洗后事先泡热水泡软， 香菇先下爆香，再放虾乾，再放蒜片

3

加入肉片，淋入酱油炒香(小火)

4

放入蒲瓜炒软，加入热水，放入鸿喜菇，煮软后放入饭，大火滚至饭变软，调味即可熄火!

5

待凉的过程，就让米饭吸收汤汁的鲜甜罗

付子瓜的营养成分是什么

重庆人说的“付子瓜”，学名叫蒲瓜。其他别名：葫芦、扁蒲、蒲仔、瓠子、瓠瓜、匏仔、陈蒲瓜、付瓜。

形状、大小和丝瓜相似，但皮是光的，丝瓜皮是皱的。

参考图片：

蒲瓜的药用价值

【性味功用】性平、滑，味甘，具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效，适用
于消渴、烦热、黄疸、水肿、热毒疮疡、淋病、痈肿等症。
【宜忌】阳虚或脾胃虚寒泄泻者不宜多食。
【本源】葫芦科植物瓠子的果实。
【有效成分】每100克葫芦瓜中含蛋白质0.7克，脂肪0.1克，碳水化合物2.8克，粗纤维0.8克，灰分0.5克，水分95.5克，钾87毫克，钙16毫克，磷15毫克，铁0.5毫克，锌0.14毫克，钠0.6毫克，镁7毫克，锰0.08毫克，铜0.04毫克，硒0.49微克，胡萝卜素40微克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.01毫克，尼克酸0.5毫克。 1、消暑生津，清肝明目。
取蒲瓜1～2个(约600克)，夜来香花25克，先将葫芦瓜洗净，连皮切成厚块；夜来香花去蒂，用盐水洗净；将葫芦瓜、加入清水1500毫升，武火煮沸后，改用文火煲半小时，再下夜来香花，调入适量食盐及生油，即可食用。
2、治心烦失眠，口舌生疮。
取蒲瓜1～2个(约750克)，灯芯花10扎，先将葫芦瓜洗净去蒂，切厚片；灯芯花洗净；加入清水1000毫升，武火煮沸后，改用文火煲半个小时，调入适量食盐及生油，即可食用。
3、利尿祛湿，治糖尿病。
取鲜蒲瓜1～2个(约500克)，玉米心、玉米须各50克，陈皮少许。先将葫芦瓜洗净削皮，切成块状；玉米心、玉米须、陈皮洗净；一起放进瓦煲内，加入清水1000毫升，武火煮沸后，改用文火煲半小时，调入适量食盐及生油，即可食用。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!