高血压患者能不能食用马兰头
马兰头这种食物味道是非常不错的,很多朋友们在生活中也是经常能够吃到马兰头的,当然了,马兰头不仅非常的好吃哦,保健功效和营养价值也是非常不错的,那么高血压患者朋友在生活中能不能食用马兰头呢?下面我们就来一起详细的看看吧。
高血压这种疾病在我们的生活中是非常常见的,许多的高血压患者朋友们在生活中的饮食是需要高度重视的,当然,适当的服用一些偏方也是很不错的选择,但是偏方只是一个辅助的作用,重要的还是需要及时的治疗,除了治疗以外,饮食也是需要改善的,吃些什么可以有缓解高血压疾病的作用呢,不妨试试马兰头这种食物。
马兰头这种食物的口感是相当棒的,相信我们吃过马兰头的朋友们都知道,其实马兰头的抗病能力也是非常好的哦。它性平,味甘。尤其对于高血压、胃溃疡、咽喉炎、急性肝炎、扁桃体炎等诸多疾病都有清热去火的好处。肯定人们对于它的了解不是很多,所以不敢贸然的去尝试,其实它和其他的食物是一样的,只不过它的名字特殊,而且它的治疗疾病的作用也是很突出的。
养生专家认为马兰头本身是寒凉性食物,这样的食物在药理上面是有清热泻火的作用的,而且还可以解毒治疗很多的热性的疾病,高血压的人群是适合吃的,但是如果我们高血压患者的肠胃不好,消化功能也不理想,那么就要慎重的食用马兰头了,不然会出现消化不良的症状的。
相信大家通过上面的这些介绍,对于高血压患者能不能食用马兰头这个问题也是有了一定的了解了,我们可以知道了,高血压患者适当的食用一些马兰头,对于我们病情的缓解也是非常的有好处的哦,但是大家注意不要过量的食用哦。
高血压能吃哪些水果和蔬菜?哪些水果和蔬菜应少吃?
高血压能吃哪些水果和蔬菜?哪些水果和蔬菜应少吃?
最佳答案
病情分析:
高血压会导致头疼,眩晕,耳鸣,心悸气短,失眠,肢体麻木等.
指导意见:
高血压患者可多吃:
① 叶菜类:芹菜,茼蒿,苋菜,汕菜,韭菜,黄花菜,荠菜,菠菜 青菜等;
② 根茎类:茭白,芦笋,萝卜,胡萝卜,荸荠,马蹄;
③ 瓜果,水果类:西瓜,冬瓜,西红柿,山楂,柠檬,香蕉,苹果,红枣,桑椹,茄子等.
老年高血压应多吃哪些蔬菜水果?
一 适宜食物;
1、主食及豆类的选择
面粉、糙米、玉米、燕麦、荞麦、红薯、大豆、绿豆、大麦、小米等。
2、肉蛋奶的选择
猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、海蜇、鱼肉、海参、淡菜、蚕蛹等。
3、蔬菜的选择
芹菜及芹菜叶、荠菜、油菜、菠菜、苋菜、苦瓜、韭菜、山药、土豆、丝瓜、番茄、白菜、莴笋和莴笋叶、竹笋、淡菜、马兰头、胡萝卜、荸荠、海带、香菇、茭白、冬瓜、银耳等。
二 饮食禁忌;
1、控制食盐量,忌食咸肉、咸菜、泥螺等。
2、忌暴饮暴食、高热量食物,如猪油、奶油、巧克力、动物内脏、动物脑、动物油、蟹黄、蛋黄、白薯、干豆、油炸食物等。
3、戒菸限酒,忌浓茶、咖啡和辛辣食品。
很少吃蔬菜水果,会得高血压吗。
不会,
只要少吃油腻,保持好睡眠,生活有规律就可以。
高血压易吃那些水果蔬菜
这是我给我们老总查的资料,比较详细而且列出了重点,希望对你有所帮助。
一、降压食品
1 芹菜 有保护血管和降低血压的功效,且有镇静作用。
2 葱 常食葱煮豆腐,有协同降低血压之效,能减少胆固醇在血管壁上的积淀。
3 洋葱 有降血脂,预防血栓形成的功效,亦能使高血压下降。
4 豆腐 能降低人体内的胆固醇。
5 醋 患高血压和血管硬化的人,每天喝适量的醋,可减少血液流通的阻塞。
6 海带 能防止脂肪在动脉壁沉积,常用海带炖豆腐食用,有利降压。
7 茶生 用花生仁(带红衣)浸醋1周,酌加红糖,蒜和酱油,早晚适量服用,一两周后,一般可使高血压下降,花生壳100个,洗净泡水代茶饮用,对治高血压疗效亦显著。
高血压饮食五宜五忌
去年年底,国务院公布的“中国居民营养与健康状况调查”结果显示,与生活方式相关的慢性非传染性疾病大幅上升,国民健康状况堪忧。而加大宣传力度,倡导健康生活方式,控制相关疾病危险因素是遏止慢性非传染性疾病的一级防线。近日,卫生部疾病控制司、卫生部新闻办公室和全国记者协会新闻发展中心共同发起了中国健康知识传播激励计划,其中传播高血压防治知识首当其冲。高血压患者在饮食中应注意掌握原则,具体适宜及禁忌的食物列举如下:
■碳水化合物
适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类。
应忌——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
■蛋白质
适宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。
应忌——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。
■脂肪类
适宜——植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
■维生素、矿物质
适宜——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类。
应忌——纤维硬的蔬菜(竹笋、玉米), *** 性强的蔬菜(香辛蔬菜、如荠菜、葱、香菜类)。
■其他食品
适宜——淡红茶、酵母乳饮料。
应忌——香辛料(辣椒、芥末、咖哩粉)、酒类饮料、咖啡、浓红茶、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鱼籽、糖酱油煮的菜、酱菜类)。
二、降压药是否需长期服用?
1.现在我妈在医生的叮嘱下一直在服降压药,还想问下长期服降压药对身体有没有什么影响? 要如何才能进行准确的降压?难道一辈子都靠吃降压药了?
请问您母亲服用的什么药?是药都会有副作用,但有很多药都是对高血压较好的如普利类和沙坦类药物,他们在降压的同时起到保护患者心肾的作用并能逆转高血压所造成的伤害,普利类易引起干咳,沙坦类基本无常见不良反应,地平类也具有良好的保护作用,但副作用是引起浮肿,面部潮红,遵医嘱是一个极其明智的行为,绝对可信(只要医生是好医生,呵呵)有任何问题都要向医生问明,如前所述,降压药必须一直服用!
2.降压药要吃多久才可以不用服用,可不可以根据血压高底间断的吃?如果不可以,要怎么办?
降压药不可停服,即使血压降至正常也不可停服,断断续续的服药反而会造成更大的伤害,理想的血压是控制在130/80(或90)以下即可,当然,达到120/80更好,清楼主及家人摆正心态,高血压是一种常见病,只要做到积极治疗,配合合理膳食(限盐,每天不得多于6克盐,不要吃油腻的东西),适当运动,保持心情开朗就和正常人没什么两样。
三、沙坦类药物
沙坦类药物有望夺冠抗高血压药物市场
近年来,高血压已经成为危害人类健康的主要杀手。据统计,美国有4300万人患高血压,我国约有1.2亿人患高血压,并且还在以每年300万人的速度增长。随着此类人群的日益庞大,其用药市场也渐渐火起来。2001年心血管疾病类治疗药物占药品销售市场的19.7%份额,预计到2005年,其市场容量将达80亿美元。
在治疗高血压类药物中,血管紧张素转化酸抑制剂(ACEI)和钙拮抗剂两大类占领了大部分市场。目前,ACEI(普利类)降压药物占据的市场份额很高,如依那普利和赖诺普利2000年全球销售额分别为18亿和13亿美元。但由于其疗效低于或同替米沙坦相当,且副作用的发生率高于替米沙坦,沙坦类药物完全有能力逐步夺取普利类药物的市场份额。有关专家认为,到2005年,沙坦类血管紧张素II受体拮抗剂类药物将可能取代ACEI抑制剂及钙拮抗剂而成为抗高血压药物的主角。
自1994年DuPount/Merck公司研发的第一个产品洛沙坦钾在瑞典上市以来,沙坦类药物发展迅速,到目前为止相继有缬沙坦、坎地沙坦、依贝沙坦,依普沙坦、他索沙坦、替米沙坦等8个单方制剂和3个复方制剂批准上市。其中,替米沙坦半衰期长,降压效果持续平稳,可以称得上是目前最好的沙坦类药物。
高血压治疗一线药物
•利尿剂 •β受体阻滞剂
•钙拮抗剂 •α受体阻滞剂
•ACEI(血管紧张素转换酶抑制剂)
•ARB(血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂)
以上药物中对器官有保护作用的是:ACEI(血管紧张素转换酶抑制剂)和ARB(血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂)。
ACEI可以温和、持久地降压,同时对靶器官有很好的保护作用。其代表药物贝那普利(洛汀新)具有双通道排泄的特点,广泛用于高血压的治疗;同时由于有很强的肾脏组织亲和力,还被看成是肾脏保护药物;近期有研究报道显示它还可以显著改善心衰病人的预后。
ARB是新近开发研制的治疗高血压药物,被誉为九十年代心血管药物的一个里程碑。研究证明该类药物安全、有效,耐受性好,有心、脑、肾保护作用。并且其代表药物缬沙坦(代文)可以改善高血压患者中较常见的性功能障碍。
在进行高血压病的治疗和预防时,要多看医生,医生可以帮助患者预防和控制高血压病。
四、长期使用抗高血压药物切记以下三忌:
一、忌服量过大引起血压骤降。人体的动脉血压是血液流向组织器官的动力,对保障各组织器官所需要的血流量具有重要意义,如血压骤降,全身各组织器官血供应不足,尤其是心、脑、肝、肾等重要器官,将会因缺氧而发生机能障碍,甚至造成不良后果。
二、忌突然停药引起血压反跳。长期服用降压药的高血压病人,如果突然停药,可使血压反跳而引起一系列反应,临床称为降血压停药综合症。主要表现为血压突然升高,引起头昏、头痛、乏力、出汗等一系列症状,有的病人还可因血压骤升并发心血管痉挛、心肌梗塞或脑血管意外而危及生命。这是由于部分降压药长期服用后使机体对其产生依赖性,一旦突然停药而出现的反跳现象。故长期服用降压药的患者切忌突然停药,而应逐渐减少药量,平衡过渡,以保证安全。
三、忌睡前服药诱发脑血管意外。传统的降血压服药方法,是每日药量分3次服用,有些高血压病人习惯睡前服用1次,以为服药后血压下降,可以舒舒服服地睡觉。殊不知,睡前服药,2小时后可达血药浓度最高峰值,而此时机体本身血压也在下降,二者合一可导致血压大幅度下降,从而诱发脑血栓形成,发生脑血管意外以及心绞痛和心肌梗塞。因此,高血压病人一定要按医生嘱咐的时间服药,或采用时辰药理学原理服药法,避免发生上述因掌握服药时间不当而导致的不良后果。
五、不能忽视轻度高血压的治疗
对于诊断明确的高血压(收缩压高于140mmHg,舒张压高于90mmHg)病人,应采取包括使用药物在内的持之以恒的治疗,已无人再持异议。医学家通过多年研究,证实高血压患者治与不治,后果截然不同。经过系统治疗的病人,可以推迟病情进展,减少高血压引起的严重并发症如脑溢血、心力衰竭、肾功能衰竭的发生。但是,对血压超过正常标准而症状又不严重的患者是否需要治疗,长期以来人们的认识尚不一致。
所谓"不太严重"的高血压,是指舒张压在90~104mmHg,没有出现因高血压导致的器官损害的情况。据统计,处于此阶段的高血压患者占高血压总人数的70%左右,这些病人的存在已经构成一个重要的公共健康问题。
研究显示,治疗前舒张压高于115mmHg的高血压患者,在有计划、有系统的治疗后,并发症和死亡率均远低于未经治疗的病人。舒张压为90~114mmHg的病人,治疗效果亦非常显著,表现在脑溢血人数、死亡人数以及发展为急进型高血压、左心功能衰竭和肾功能减退的人数均减少,而且血压可多年保持稳定,亦不易发生左心室肥厚或心力衰竭。
为此,目前凡舒张压高于105mmHg的患者,必须接受降压药物治疗,而舒张压在90~104mmHg的病人,应按具体病情决定治疗方案。
高血压的人应该多吃哪些蔬菜水果?
有益于降压的食物: ① 叶菜类:芹菜、茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等; ② 根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄; ③ 瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子; ④花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心; ⑤ 水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼; ⑥动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
秋季应吃哪些蔬菜和水果
秋季时寒热交替的季节,经过酷暑之后,人体会因长时间的暑气耗气伤津,机体容易阴阳失调。同时,秋季气候干燥、凉爽,加上体内水分
不足,人体易患秋躁症,如面板干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等。因此,秋季的水果应以清热润燥、养阴润肺为原则。如苹果、犁、葡萄、柿子
、香蕉、无花果等。也可以吃一些干果品、如莲子、芡实、花生等。
梨含有丰富的维生素,尤以B1得含量最高,鞣酸的含量也很丰富,具有祛痰止咳、利咽,保护心脏,减轻疲劳和通便的作用。葡萄含有天
然聚合草酶,能与病毒或细菌种的蛋白结合,使之失去传染病的能力;而其中的白藜芦醇有抑制癌变细胞扩散、抗动脉硬化、调节心博次数的
功能。柿子含有大量的维生素、氨基酸等,能为人体补充维生素,软化血管,活血消炎,润肺生津,涩肠止血。无花果含有苹果酸、脂肪酸等
物质,能降低血脂,预报冠心病;其中含有奎宁酸具有消炎消肿之功效,可辅助治疗咽喉肿痛。香蕉 中含有大量的碳水化合物和粗纤维,还含
有血管紧张素转化酶抑制物质,可抑制血压升高,对治疗高血压有辅助作用。而干果中的莲子、芡实具有降血压、扩张血管的作用。莲芯有较
强的清心泻火及抗心律不齐的作用。高血压病人常食,可平肝降压、强心安神。花生含钙丰富,可促进人体的发育;而其中丰富的十多种氨基
酸则有促进脑细胞发育,增强大脑记忆功能的作用,儿茶素对人体具有较强的抗老化作用。
秋季水果宝典
秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适。特别是北国的秋冬,干燥的空气不说,加上屋内的暖气,更加容易让人感觉到水分的缺少
。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。
这个季节带有保健医疗性质的水果,要数梨和甘蔗了。中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最
适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛,大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血
压,清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素, 保肝和帮助消化的
作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等
病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。
但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,适于秋冬季吃的水果还有苹果,桔子、香蕉、山楂等。
秋季水果可以保健也可以致病葡萄葡萄性味甘酸平。生食能滋润肝肾,强筋骨。经常食用鲜葡萄,有补益气血、通利小便的功效。葡萄适于脾胃虚弱、气短乏力、面浮肢肿、小便不利等症。若将葡萄煎汤加酒饮用,可以治疗风溼病痛。
石榴石榴味甘酸涩,性温。有生津液、止烦渴的作用。凡是津液不足、口燥咽干、烦渴者,石榴可是一种食疗佳果品。
柿子柿子味甘涩,性寒。生食有润肺祛痰、止咳、解酒的作用。取未成熟的鲜柿子,捣泥取果汁,加入蜂蜜调服,对于治疗甲状腺肿涨有疗效。
但是,柿子肉中含有大量的单宁酸、柿胶粉,具有较强的收敛力,因此便秘者不宜多食。
另外,空腹食或与蟹一同食用,容易形成柿石。所以,胃炎、脾胃虚寒者不宜多食或应该禁食。
产妇能吃哪些蔬菜水果
1、产妇可以吃什么水果
(1)奇异果
奇异果也被称为猕猴桃,含有非常丰富的维生素C,具备止渴、清热、利尿和通乳等等功效,经常吃奇异果可以提高产妇的免疫系统。奇异果对于剖腹产女性来说,能够帮助更好地进行身体恢复。
(2)木瓜
木瓜具备高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接 *** 母体乳腺的分泌。
(3)苹果
苹果一年四季都会有,是最常见的水果之一,也算是产后妈妈想吃都能吃得到的水果之翼。苹果中含多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质,刚分娩完的新妈妈耗费了很大的精力,生完后还需要花很多时间去照顾宝宝,因此可以多吃一些苹果来帮助赶走疲劳。
2、产妇可以吃什么蔬菜
(1)胡萝卜
胡萝卜的维生素C的含量比苹果高很多,营养非常丰富。胡萝卜的维生素A也是含量很高,可以起到防
治夜盲症和胆结石的作用。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收、
(2)番茄/西红柿
番茄非常有营养,被人们称为菜中之果。其中含有的番茄红素,有着很强的抗氧化活性,可以起到抗衰老、降低心血管疾病的作用。西红柿可生吃也可以作为熟食,生吃的时候可补充维生素C,熟食吃的时候可以补充抗氧化剂。
高血压吃些什么蔬菜水果好
一般来说高血压患者要终身服药的,你的这种情况应该好好休息,生活要规律,再就是可以适当的锻炼身体,减减体重,一日三餐要丰富,不要再吃过多的动物性食物了,少食多动比较好些。
哪些水果和蔬菜易多吃
草莓、菌藻类、蓝莓、西蓝花、菠菜、
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
1. 通肠导便、防治痔疮:
菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;
2. 促进生长发育、增强抗病能力:
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;
3. 保障营养、增进健康:
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4. 促进人体新陈代谢:
菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险;
5. 清洁面板、抗衰老:
1. 蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;
2. 蓝莓含花青贰色素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳;
3. 蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
1. 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
2. 另外西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;
2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;
4. 它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
5. 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;
6. 木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治矽肺病有较好的作用。
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生机率。
常食海带可令秀发润泽乌黑。 没有不宜吃的,只想对营养成分低点。
哪些水果和蔬菜可以降血压
首选芹菜
高血压病患者的日常饮食应该注意什么?
高血压病是一种常见的以体循环动脉血压增高为主的临床症候群。正常人的血压在不同生理情况下有一定波动,通常情况下,收缩压波动较大,年龄每增加10岁,收缩压增加约1.33千帕。根据世界卫生组织规定标准,当收缩压等于或高于21.3千帕、舒张压等于或高于12.7千帕时,两者有一项明确即可诊断为高血压。
到目前为止,高血压的病因尚未完全明了,可能与遗传因素、精神因素和环境因素有关。另外还与饮食不当有关。因此,饮食的科学性对此病的防治具有一定的作用。
①在高血压患者中,肥胖和体型高大者居多,肥胖者脂肪过多,压迫心肌,增加心脏负担。因此,首先要节制饮食,控制体重,体重减轻,血压也会降低,所以宜常采用低热量饮食,每日每千克体重约需125.5~146.4焦耳。另外,需采用低脂肪饮食,食物中的不饱和脂肪酸增多时,血浆胆固醇可下降,因此,应尽量食用植物油,如花生油、豆油、菜油、茶油,尤其以玉米油为最好。
②高血压患者,特别是40岁以上的人,应尽量避免食用高胆固醇食物,如动物的肝、心、肾、脑、肥肉,各种动物油、骨髓、蛋黄、鱼子等。通常情况下,每日摄入的胆固醇含量应控制在300毫克以下,若甘油三酯持续过多,除限制高脂肪食物外,还应限制高糖类食物,因为肝脏能将糖类的中间代谢产物合成甘油三酯。
③高血压患者必须注意低盐饮食,一般应将每日饮食中的食盐控制在3克以内,因为高盐饮食可引起高血压病,而采用低盐饮食,则有防止和治疗高血压病的作用,所以高血压患者限制食盐的摄入具有非常重要的意义。
④高血压患者可适当增加镁的摄入,尤其对使用利尿酸、速尿等利尿剂者,由于镁排泄增加,更应补充镁的摄入。高镁食物,包括各种干豆、鲜豆、香菇、菠菜、毛豆、豆豉、苋菜、桂圆、黄豆芽等。
⑤补充维生素类食物,尤其是维生素C和维生素E,对预防高血压或防止因高血压而致动脉粥样硬化都极有好处。若无慢性肾功能不全,不必限制蛋白质的摄入,应适当增加鱼类或大豆蛋白。
⑥多食一些有保护血管和降压作用的食物。这类食品有:玉米、绿豆、蜂蜜、海蜇、海参、芹菜、胡萝卜、淡菜、茭白、马兰头、荸荠、洋葱、大蒜、山楂、橘子、苹果等。
⑦高血压病人不宜暴饮暴食,需戒烟,不喝浓茶,禁喝咖啡,因咖啡内含有咖啡碱,可引起心血管障碍,并使游离脂肪酸增加。