金针菇能减肥,推荐减肥的食谱

金针菇能减肥,推荐减肥的食谱

金针菇是菌类的一种，由于它的口感好，所以受到很多人的喜欢哦。吃金针菇可以补充丰富的维生素，氨基酸和矿物质，而且含有的纤维素也是比较丰富的呢，可以有润肠通便排毒的作用。听说金针菇可以减肥，是真的吗，怎么吃呢，来看看吧。

据测定，每100克干金针菇中含蛋白质17.8克，脂肪1.3克，碳水化合物32.3克，还含有钙、铁、磷和粗纤维、多种维生素、胡萝卜素等。金针菇可以有补充丰富纤维素的作用，对于减肥降脂是有好处的，而且食用的方法有很多。

【食用方法】

金针菇菌盖黏滑，菌柄脆嫩，味鲜美爽口。食用方式多样，可清炒、煮汤，亦可凉拌，是火锅的原料之一。不仅味道鲜美，而且营养丰富，常食不厌，老幼皆宜。

【食用宜忌】

金针菇宜熟食，不宜生吃，变质的金针菇不要吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

【适用人群】

一般人都可食用，尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童。

【适用量】

每次20～30克。

【药膳偏方】

金针菇冬瓜汤：金针菇冬瓜汤是瘦身减肥的最好选择。做法也非常简单，只需金针菇20根，冬瓜250克，煮汤食用即可。金针菇和冬瓜一起搭配，可以有利尿消肿的作用，而且还可以减肥降脂的哦。

金针菇面：将金针菇20根切碎后，加入即将煮熟的挂面中即可。金针菇要经常食用，才会有明显的减肥效果。

吃金针菇能减肥?真的是这样的哦，所以大家可以利用起来哦，对健康是有好处的。经常吃金针菇可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以减肥降脂的呢，对于提高体质有好处，同时也可以有滋阴的作用，这样的食物你怎么能错过呢。

求一份减肥食谱！！为期15天，期望能瘦8斤！！越详细越好！！

你好，为你推荐如下
减肥食谱一：
早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
减肥食谱二：
早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
减肥食谱三：
早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
减肥食谱四：
早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
减肥食谱五：
早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
中餐西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
减肥食谱六：
早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
中餐豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
晚餐蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤
减肥食谱七：
早餐红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
晚餐麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
减肥食谱八：
早餐牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗

13道减肥菜谱，味道好吃，还能瘦身，不用担心吃胖了，快快收藏吧

美味鸡蛋饼

材料：鸡蛋、葱、胡萝卜

3在锅里倒入油，油稍微有点热后倒入蛋黄葱花，小火煎成饼。等蛋饼凝固就翻面再煎。两面煎好就拿起来。

西兰花皮蛋汤

材料：西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个，姜、蒜适量，浓汤宝一盒。

做法：

1西兰花洗净后切成小块，在已放盐的沸水中煮45秒，捞起沥干。

2皮蛋去壳，捣碎或切块，胡萝卜切丝。

3烧热适量油，放姜煎至金黄色，放入清水3碗左右，再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤。

4放入准备好的皮蛋和胡萝卜，大火煮至沸腾

5最后放入西兰花，至煮滚即可

鲜果燕麦

材料：燕麦60克、苹果1个、香蕉1小根、猕猴桃1个、樱桃若干颗、葡萄干适量、鲜奶200ML、水300ML。

做法：

1、取一小锅入水后烧沸，将燕麦入锅中煮成粥，水开后煮3分钟左右即可。

2、苹果连皮切丁，香蕉和猕猴桃切小丁，葡萄干用水冲洗两遍。

3、将煮好的燕麦盛在容器内。

4、将三种水果丁混合放在燕麦粥表面，注意颜色的搭配。撒上葡萄干，浇上鲜奶，最后饰以樱桃点缀即可

芹菜炒墨鱼

食材:一个墨鱼主件芹菜 几根胡萝卜 少许植物油 一勺料酒 一勺食盐 一茶匙白胡椒粉 少许

做法:

1墨鱼，一个，将分两次做菜

2墨鱼去皮去内脏洗净

3将墨鱼的主件，划上浅浅的斜格，然后切成长方格

4加点料酒和食盐稍微拌一拌备用

5芹菜去叶，洗净,芹菜切段

6坐锅热油一勺

7倒入青菜略炒

8加入墨鱼块翻炒

9加一点点水烧一烧

10才想到胡萝卜没放呢，稍加几根，搞点颜色吧。烧开

鲫鱼萝卜豆腐汤

材料:

鲫鱼1条，白萝卜0.5根，豆腐0.5块，葱段、姜片、香菜适量，盐1小匙，料酒1大匙，味精0.5小匙，胡椒粉0.5小匙，玉米油1小匙

做法:

1鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块；

2锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用；

3另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好的鲫鱼；

4再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色；

5加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟；

6.出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。

清炒油麦菜

食材：油麦菜400克,蒜瓣5个

做法:

1. 备齐食材。

2. 油麦菜择洗干净控水，蒜瓣用刀背拍扁，去掉蒜衣切粒。

3. 热锅倒入适量豆油，豆油烧至七成熟，加入蒜粒炒出香味。

4. 加入油麦菜，大火快速翻炒。油麦菜也可以用刀切成几段再炒。

5. 大火爆炒几下，见油麦菜断生，即可关火，再加入适量盐和鸡精，利用余温翻炒两下，即可迅速出锅。

营养咸豆花

材料：超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。

做法：

1、裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。

2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。

3、热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。

4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎，吃前拌拌即可。

响油芦笋

原料： 芦笋 蒜末 红椒

制作：

1 准备好原材料；

2.烧锅开水加入少许盐和油；

3将芦笋放入锅中焯水， 变色后捞出；

4 .将味极鲜和蚝油放入碗中拌均匀调制成料汁；

5.将料汁浇淋在焯过水的芦笋上；

6 在芦笋表面上撒上蒜粒和红椒圈， 将烧热的油浇淋在上面即可。

素烧水萝卜

1 水萝卜切粗条；大蒜切两半

2 炒锅放植物油，油温4成热，放入大蒜小火煸炒

3 大蒜煸的表面发黄，放入水萝卜，开大火翻炒几下 ， 倒入与水萝卜齐平的清水，烧开后加味极鲜酱油，改中火烧制 ， 汤汁快没，放入葱花和盐翻炒均匀 ，倒入水淀粉勾芡，即可出锅

毛芹木耳炒鸡蛋

主料：毛芹菜 、干木耳植物油、盐、姜、生抽、红辣椒、鸡蛋

做法：

1把干木耳用温水泡泡洗净去蒂撕小朵，毛芹菜洗净去掉叶子切斜段

2把姜切末，红辣椒切末，鸡蛋打散，热锅凉油加鸡蛋液煎到定型捞起

3 热锅凉油加姜末，红辣椒炒出香味，加木耳翻炒

4加毛芹菜、盐翻炒均匀，加生抽翻炒到毛芹菜变软，加鸡蛋翻炒均匀即可

杏仁西芹炒虾仁

食材：西芹300克，杏仁100克，虾仁80克，盐适量，葱姜适量，料酒适量，香油适量，淀粉适量，鸡精适量；

方法：

1首先将西芹清洗干净后，沥干水分，切成比较长点的段；

2同时将杏仁剥去外衣，清洗干净，虾仁用水冲洗干净，加上盐和料酒，抓拌均匀，再加上淀粉，抓拌均匀备用；

3锅中添上水，待水煮开后，放入处理好的杏仁，焯水后，即可捞出；

4待锅中的水再次煮开后，下入西芹，焯水后，捞出，沥干水分；

5炒锅中添上油，待油烧热后，放入葱姜末，爆炒出香味，放入虾仁；

6待炒至虾仁变色后，放入焯过水的西芹和杏仁，翻炒均匀后；

7加上适量的盐、香油和鸡精调味，拌匀，即可关火，盛出在盘子中享用。

彩椒鸡丁

食材：

鸡胸肉、彩椒，洋葱、盐、料酒、酱油、淀粉。

方法：

1.鸡胸切丁，加入适量盐、料酒、酱油及淀粉，用手抓匀腌制几分钟。

2.彩椒，洋葱洗净切块。

3.锅中倒油烧热，将鸡丁放入滑熟，盛出。

4.锅中再次倒油烧热放入洋葱，辣椒块翻炒，加入适量盐。

5.鸡丁回锅继续翻炒均匀即可.。

金针菇炒蛋

食材：

金针菇(1两)、鸡蛋(2个)、蒜头(2瓣)、油(6汤匙)、盐(1汤匙)、酱油1/8汤匙。

方法：

1、蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；鸡蛋打入碗里，加1/8汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打3分钟。

2、烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。

3、然后翻面再煎15秒，便可将蛋饼捞起。

4、添入1汤匙油，加蒜蓉爆香，倒入金针菇炒几下，加入煎好的鸡蛋，快速翻炒打散蛋饼。

5、炒至金针菇变软后，加1/8汤匙酱油和1/6汤匙盐，即可上桌。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!