金针菇的两种开胃的做法(能否介绍下美味金针菇的推荐做法？)

金针菇的两种开胃的做法

我们在生活中经常是会食用金针菇的，烤着吃，吃火锅下着吃，金针菇是属于菌类的食物，我们食用是可以很好的帮助我们的身体补充身体所需要的营养价值和功效，所以我们是要多了解几种不错的金针菇的做法，今天就是一起来看看吧。

做法一：

原料:黄瓜1根，金针菇150克，粉丝一小把。

调味汁:米醋，生抽，老干妈油辣椒豆豉酱，蒜2瓣切末，盐，鸡粉。

过程:

1、粉丝用开水泡软，然后过沸水煮熟，过冷水拔凉，沥干水分备用。

2、黄瓜切丝，备用；

3、金针菇去根，过沸水焯熟，过冷水拔凉，沥干水分备用。

4、将调味汁的所有材料加在一起。

5、黄瓜丝，金针菇和粉丝拌在一起，淋上4中的调味汁，搅拌均匀即可。

金针菇是含有人体所必须的氨基酸，而且含有的锌含量是比较的高的，所以是能够很好的增强智力，尤其是对儿童的身高和智力的发育有良好的作用。

做法二：

食材：金针菇200克，牛肉片100克

调料：清酒200毫升，日本农口酱油200毫升，味淋300毫升，蒜蓉10克，洋葱10克，白芝麻少许，七味粉少许

原料采买：金针菇正常的颜色应该是微黄色，半球型的菌顶不长开的才是嫩的新鲜的。

做法：牛肉切成薄片，先用烧烤酱腌腌，然后金针菇生的，到入一点色拉油，鸡精，少许盐及孜然拌拌。最后用腌好的牛肉片裹上金针菇，用牙签固定。用平底锅少许油煎好就好了。

这道菜是非常不错的一道菜，牛肉鲜美，金针菇滑溜，可以说是色香味俱全，是很适合做开胃的前菜，也是有卖相，经常食用可以防治心血管疾病。

上面就是为大家介绍的两种开胃金针菇的做法，最主要的食材就是金针菇，食用后的营养价值是非常的高的，我们食用是可以很好的帮助我们增加智力，是很适合一些孩子多食用的，对降血脂和促进新陈代谢是有不错的效果的。

能否介绍下美味金针菇的推荐做法？

蒜蓉金针菇！好吃到爆的做法

金针菇洗干净去根，掰小朵摆盘子里

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小米辣切圈。葱切花

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蒜打成蒜蓉

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起锅热油爆香蒜末和辣椒

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加入一小勺盐

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半勺白糖

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两勺生抽

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一勺蚝油

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翻炒均匀

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浇在金针菇上

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大火蒸8分钟

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出锅后淋上一勺蒸鱼鼓油，撒上葱花即可

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好吃又美味！

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金针菇蒜蓉怎么做，开胃营养，拌饭吃最香呢？

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金针菇做的好，绝对可以称之为家常小炒的一道汤菜！香飘四溢，白米饭最佳搭档！今日，小编为大家分享这道美食，赶紧做吧！【蒜末金针菇】食物：金针菇、蒜末、葱花、生抽酱油、耗油、小米椒、蒸鱼豉油、植物油做法：

第一步

金针菇清洗干净掰成小花，金针菇、小米椒炒出香味，添加耗油，生抽酱油，香飘四溢，白米饭最佳搭档！炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来，无论生活中或是接待客人都倍有面子。炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来蒜末、葱花、生抽酱油、耗油、小米椒、蒸鱼豉油、植物油摆盘预留

第二步

起锅烧油，金针菇清洗干净掰成小花，金针菇、小米椒炒出香味，添加耗油，油烧放蒜末，小米椒炒出香味，添加耗油，生抽酱油，接着再泼上1勺滚油，进行！做出来的金针菇十分下饭菜，无论生活中或是接待客人都倍有面子。炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来，上洒葱花浇上蒸鱼豉油

接着再泼上1勺滚油，进行！做出来的金针菇十分下饭菜，无论生活中或是接待客人都倍有面子。今日的分享您喜欢吗？如果你喜欢我的分享，能够关注我，关注点赞，个人收藏。如果你有什么建议，也欢迎留言，我与你共同学习讨论。炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来，上洒葱花浇上蒸鱼豉油每天不断更新，好吃的，好喝的，家常小炒，蛋糕烘焙，宴客菜这些，您不清楚三餐干什么，吃啥，就到我这里看一看！

开胃金针菇怎么做如何做好吃

材料
金针菇，黄瓜，胡萝卜，黑木耳，香菜，大蒜，醋，辣椒油，香油，生抽，盐，糖
做法
1、金针菇切掉老根，清洗干净。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝，黑木耳提前用清水泡发切成丝备用。香菜洗净，切断儿。蒜切末儿。
2、锅里放入水大火烧开，放入金针菇和黑木耳丝焯烫1分钟，捞出用冷水冲一下，沥干水分。
3、将金针菇和木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入调菜盆内，放入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，再放入香菜断儿搅拌均匀即可。

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