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提子的四大保健养生功效

说起提子，大家都认为是普通，其实是两种不同的水果，只是长相很相似，但是口感就差远了哦。提子的口感更佳紧实，而且味道比普通的葡萄要甜很多，在秋季成熟。你知道提子的一些保健功效和作用吗，来看看这些具体的介绍吧、

1.抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。提子可以有抗病毒的作用，对于抗氧化有好处，而且还可以提高体质。

2.防癌抗癌：提子含有的一些矿物质对于人体有保护的作用，比如说提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3.抗贫血：吃提子的话可以补充铁质和维生素，对于预防贫血有好处。葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

4.降低胃酸利胆：现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

看了上面的这些介绍，原来吃提子还有那么多的好处和功效的哦，可以有提高免疫力的作用，对于预防贫血也是有好处的呢，可以缓解肠胃不适，同时也可以有预防癌症发生的效果，所以适当食用提子是很不错的哦。提子的四大保健养生功效，你一定要了解，这样吃提子就可以知道有什么好处啦。

提子的功效与作用有哪些

提子含丰富维他命C、E，为皮肤提供抗氧化的保护，有效的对抗游离基，减轻了皮肤受外来环境的侵袭。以下是我为你整理的提子的功效与作用有哪些，希望能帮到你。

提子的功效与作用提子是，营养价值很高的果品，特别是：含糖类很高，容易产内热，阴虚内热，津液亏损，便秘者不宜食。提子营养丰富，糖多性温和多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。

1、抗病毒杀细菌：

提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌：

提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3、抗贫血：

提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的提子发酵制成的红提子酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红提子酒，有益于治疗恶性贫血。

4、降低胃酸利胆：

现代药理研究证明，提子中还含有维生素P，用提子种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5、抗动脉粥样硬化：

研究发现，提子酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食提子(提子酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，提子中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

吃提子的好处提子可以很好地清除人体内的自由基，这是由于提子中含有大量的类黄酮，类黄酮是一种强力的抗氧化剂，可以有效地抗衰老。还可以阻止癌细胞的扩散，提子汁对于刚刚进行完器官移植手术的病人有非常好的减少排异反应的作用。提子中富含带白纸、膳食纤维、维生素A。

维生素C以及钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒等人体所需的微量元素。提子中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或者细菌中的蛋白质发生化合反应，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。而其含有的维生素B可以有效地抗恶性贫血。

提子对于一般人群皆适合，尤其是肾炎患者、高血压、贫血、过度疲劳、未老先衰、风湿性关节炎、癌症、盗汗者更应该多吃提子。由于提子含热量高，糖分高，所以糖尿病人不宜多吃。

很多人以为提子和葡萄没有区别，其实不然，仔细观察的亲都会发现提子和葡萄有一定的区别。

从广义上讲，我们将红色的葡萄称为红提，黑色的葡萄称黑提，青色的葡萄则称作青提。但是，“提子”的叫法是什么时候开始流行的呢?这其实是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。目前人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”，而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。

在细说提子和葡萄的区别之前，我们必须明确提子也是葡萄中的一种，它属于欧亚种葡萄，最早是经香港传入内地的。

具体而言，提子和葡萄在形状、果肉、糖分含量等层面都有较大的区别。提子的外形多呈椭圆形状，其果粒大、色泽艳、耐储运、品味好;相比而言，葡萄外形多呈圆形。

葡萄的肉质比较软，汁多，而且果皮易剥除。而提子的外皮较难剥，通常将果皮洗干净后可以不剥皮直接吃。提子的肉感厚实，籽少，基本上洗净后可直接入口，无需吐籽。

而葡萄中的籽较多，吃起来较费劲一些。此外，提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。

葡萄的皮要吐出来，很不好吃，而提子的皮就不用吐了，因为是连在肉上的，葡萄比提子软一些，葡萄可以晒干。提子还有大小两种，都很好吃，而且提子比葡萄贵。

提子与葡萄的营养价值谁更高

提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，有助于恢复体力，消除疲劳。提子的果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。我们吃提子通常会把核吐出来，因为它硬而无味，但提子核才是它的营养价值真正所在，而这点往往被大家忽视了。

提子核含植物中少见的抗氧化物质即花青素。花青素之所以重要，是因为它能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等，从而达到抗氧化的效果。

接着，我们来看看葡萄有什么营养价值。葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。

多吃葡萄可补气、养血、强心。炎炎夏日食欲不佳者，时常食用葡萄有助开胃，适当多吃些葡萄能健脾养胃。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。

总而言之，提子和葡萄都有自己独特的营养价值，大家平时可以多食用，在合适的季节选对合适的水果来补充营养，这将提高大家的生活质量!

提子与葡萄的食用禁忌

提子和葡萄虽然有很高的营养价值，但是万物都要把握一个恰当的度，所以提子和葡萄吃多了也是有坏处的，建议合理食用。

提子和葡萄都是营养价值很高的水果之一，特别是含糖类很高，因此容易产内热，所以阴虚内热，津液亏损，便秘者不宜食过多。

并且，提子营养丰富，糖多性温，所以多食会引起内热、便秘或腹泻、烦闷不节等副作用。提子和葡萄一样都是含糖类很高，吃多了容易发胖，这也是许多讲究苗条的女孩子们的顾忌之一哦!

一方面，葡萄皮虽然富有极高的营养，但是却不能吃。因为，这些健康成分的水溶性是非常差的。想依靠牙齿咀嚼、舌头搅拌、唾液提取等方法获得这些健康成分，效果不理想。

另一方面，葡萄皮、葡萄籽中含有大量的单宁，它除了会产生强烈的涩味外，吃得过多，还会对消化道造成损害。所以那些爱吃提子和葡萄的亲，一定要明白这一点，不要吃太多提子皮或者葡萄皮。

提子的功效

提子的功效与作用

众所周知的提子里面拥有大量的葡萄糖，当我们出现血糖低的状况时，喝点提子汁我们很快就能恢复体力，因为它很容易被人体吸收见效比较快。

提子里含有可以抵抗衰老的一种强力抗氧化剂叫做类黄酮，除了延缓衰老还能起到清理体内的自由基。别看提子只是一种水果有时候比其他的药物管用多了，在对于减少血小板的聚集还有降低人体血清胆固醇水平的提高，方面有重大作用，在阻止血栓形成方面比阿斯匹林治疗效果来的好。对预防心脑血管病有一定作用。最重要的是提子里面有抗癌的成分，可以阻止癌细胞扩散，防止健康细胞癌变。

提子的营养价值

提子主要有大量的维生素和提子糖，能够补充人体所需，还有提子拥有铜这样一种微量这是我们人体必不可少的一部分度与我们的健康来说，还有提子带来的热量不亚于其他的水果。拥有大量的葡萄糖，当我们出现血糖低的状况时，喝点提子汁我们很快就能恢复体力，因为它很容易被人体吸收见效比较快。

提子里含有可以抵抗衰老的一种强力抗氧化剂叫做类黄酮，除了延缓衰老还能起到清理体内的自由基。

提子怎么吃

提子要怎么吃呢?很简单的做法，生吃和熟吃。首先就是我们经常会用到的生吃自我感觉水果还是生吃比较好。

生吃最简单的当然是直接入嘴，还有就是榨汁和水果沙拉。提子榨汁的时候是不需要去皮的，提子中的籽可以打碎，榨汁不容易破坏他的营养价值。水果沙拉根据自己喜欢的水果放上几种再加上提子简直不要太美味。

熟吃的介绍一种简单易学的菜叫做蜜汁提子骨。