柑橘也是橘子的一种哦,它的口感比较好,而且营养物质也是比较高的呢,是一种可以有促进食欲和代谢作用的食材类型。同时也可以有滋阴的效果呢。吃柑橘的营养物质有很多,下面就来具体的介绍什么是柑橘,有哪些保健的功效吧。
1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;食用柑橘的话可以有保护血管的作用,对于预防心血管疾病有一定的好处哦,同时也可以有预防动脉硬化的作用,适合中老年人食用。
4.在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。柑橘可以有抗癌的作用,所以经常吃有提高体质预防疾病的效果。
食用效果
柑橘味甘酸、性凉,入肺、胃经;
具有开胃理气,止渴润肺的功效;
主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
柑橘的营养价值以及它的一些具体的介绍,上面的这些都详细的介绍了,它含有的维生素和矿物质的含量是比较多的呢,而且还可以预防癌症的作用,经常吃的话可以有开胃消食的作用,而且还可以有缓解肺热咳嗽的效果。
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