如何挑选到高质量的雪梨(如何挑选甜的梨)

如何挑选到高质量的雪梨

美味的水果是许多的人都比较喜欢吃的，当然了，我们现在生活中条件越来越好了，雪梨在我们的生活中也是经常能够吃到的，但是很多的朋友们对于挑选雪梨的方法还不是非常的了解了，那么如何挑选到高质量的雪梨呢?下面我们就来一起看看吧。

1、看雪梨脐

挑雪梨时，要注意看雪梨脐，也就是雪梨底部的凹陷，如果看起来较深而且周围光滑整齐，另外，高质量的雪梨一般都是规则性的圆形哦。但是脐浅又不圆的，味道次之。

2、看雪梨的形状

要选择形状端正规则，并且品质好的雪梨，不仅果形端正，并且果肉肉质是非常细腻的，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜。尽量不要选择形状不规则的雪梨子，对于这样畸形的雪梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉。这类雪梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类雪梨的质量较差。

3、看雪梨皮的厚薄

如果雪梨皮看起来较厚，最好不要买，那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来雪梨皮细薄、没有疤痕的雪梨子，这样的雪梨子质量较好。表面斑痕较多的雪梨子不好吃，最好选择表面光滑细腻，并且看上去没有绿色的部分，全部是黄色的才好，用手指按一按较硬朗的雪梨子比较好。

通过我们上面的这些介绍，相信大家对于挑选雪梨的好方法也是有了一个大概的了解了吧，我们可以通过看雪梨脐，或者雪梨的形状以及雪梨皮的厚薄来判断雪梨的好坏哦，最后希望我们上面介绍的这些挑选雪梨的方法对大家能够有所帮助哦。

如何挑选甜的梨

梨含有多种维生素和纤维素，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，在古代有“百果之宗”的美誉。除此之外，梨还有各种药效。那么，关于梨，我们怎样才能挑选到汁多又甜的梨呢？

1、要选有外包装的，因为有外包装，可以防止梨的水分跑掉，最好是买那种里面是一层纸，外面在包一层塑料袋的，因为这样密封性很好，水分流失少。
2、挑选梨的时候，看外形，要选个大的，因为个大的梨的果肉多，水分多，如果选个小的梨，梨本身的核就很大，吃不了几口就没有了，精力都花费在削皮上。

3、看梨的肚脐部分，光滑凹陷的是母梨，水分比较多又甜。肚脐似花架的是公梨，核大水分没有那么多，也不怎么甜。
4、买梨时，还要把梨拿在手里，看一看梨的重量是否和它的个头相称，如果拿在手里分量很重，那就表明它的水分含量很大，可以买。如果一个梨拿在手里轻飘飘的，说明它的水分很少，就不要选了

怎么挑选梨好吃

导读：买梨时，挑大的还是挑小的？果农：都不对，牢记3点，一挑一个准
人们都说，秋天吃梨才会达到事半功倍的效果……
可是，小简并不这样觉得，虽然说秋季天干物燥，人的身体会面临诸多问题，需要滋补！但是，夏天也同样需要滋补，特别是出汗以后，更需要大量补充水分，除了西瓜，桃子等应季的水果以外，吃点雪梨也是个不错的选择，因为梨子的水分高达85%……
上周，工作室的一位同事感冒上火，冰箱里除了一些肉就是海鲜，也不适合她吃，我到超市买了一些梨子，给她做了一个冰糖雪梨，上午吃完，下午她的症状就减轻了，这冰糖雪梨还是有效果的……
梨的营养非常丰富，不但含有大量的膳食纤维，维生素，而且还有人体所需的各种矿物质，以及一些化合物。吃梨的确能补充水分，缓解缺水带来的身体不适，所以夏天吃梨是不会错的……
梨子的品种繁多，有果皮粗糙的沙梨，有通体光滑的雪梨，有个大多汁的鸭梨，有娇小可人的贡梨……因为梨子大多都是在9-10月份上市，所以市面上的梨子并不多……
除了雪梨还有一种新疆的库尔勒香梨，这两种梨子各有各的特点，后者属于地理标志性产品，在当地的超市买不到最好的，但是雪梨相对来说就比较普通一点，今天咱们就来聊聊怎样挑选优质的雪梨……
前几天我特意请教过一位老果农。他说，买梨子，挑大的挑小的都不对，聪明人买的时候，只需要看清这3点就够了，不管是哪个品种，保证一挑一个准，个个又香又甜！
1：辨别公母，梨子不同于桃子需要挑“公”的，梨子需要挑“母”的，也就是尾部窝比较深的，这种是“母梨”，相反比较浅的是“公梨”，大家挑选时要着重看一下！
2：看形状，首先是梨柄的部位，新鲜的梨子这部分是绿色的；再就是看一下果皮，表面有小麻点，略微粗糙的这种梨子比较甜！
3：摸手感，一般来说买梨子时要挑选那种硬邦邦的，这种梨子吃起来口感比较脆，切记不要买摸起来软绵绵的，这种是放置时间比较久的，口感并不好！再就是掂一下重量，同等大小挑重的，这种汁水饱满，吃起来更清甜。
牢记以上这3点，不管哪种梨子，保证一挑一个准！下面再来说说怎样清洗？
买回的梨子放在水中浸湿，上面撒上一层盐，然后慢慢揉搓一会，梨子表面的脏东西就会洗出来了，最后再用清水冲洗干净，这样就可以带皮吃了！
买回的梨子怎样存储呢？
将梨子逐个用软纸包好，然后装进纸箱中，放进冰箱冷藏室即可，保存7天后，将其取出去掉包装纸，再装进保鲜袋，不用扎口，重新放回冷藏室的上层，这样可保存2个月，不会坏！
最后再教您冰糖雪梨的做法，一起看看吧！
买回的雪梨清洗干净，再切成大块；装入无油的砂锅中，加入没过梨子的清水，小火炖煮1小时左右，再放入冰糖，小火再煮20分钟至冰糖全部融化，就可以了。再就是可以根据自己的口感，适当的加入大枣，枸杞，或者银耳，都是非常不错的，有时间赶紧试试吧……

如何正确挑选好吃又美味的雪梨

首先，是要辨别梨的种类，梨分为两种：雄梨和雌梨，雄梨肉质粗糙，水分少，甜度也较差，雌梨肉质细腻，水分多，吃起来口感甜脆。所以我们应该尽量购买雌梨~ 从外形上区别：雄梨花脐部有两次凹凸形，外表没有锈斑，雌梨花脐部只有一个很深的带有锈斑的凹形坑。
其次，要挑选花脐部凹坑深的，质量要比凹坑浅的好。
再次，应挑选大小适中、果皮光洁、果肉软硬适中并且果皮无虫眼和损伤，闻起来有果香的梨。您知道吗？你知道吗？梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。挑选梨时我们也要注意梨的品种，新疆本地生产的，超级好吃。

梨子怎么挑选怎样的梨才更好吃 梨子的挑选方法

1、购买梨子的时候我们首先要购买有外包装的。可以选择梨子表面有包一层纸的，也可以选择梨子表面包塑料袋的，这样梨子的密封性比较好，吃起来水分才会充足。

2、挑选梨子的时候尽量要买个头偏大的梨子。大梨子的果肉比较多，水分也比较足。因为梨子核本来就比较大，如果挑选小梨子，果肉就很少了。另外，买梨子要买外形看起来圆润饱满的，不要买奇形怪状的。

3、买梨子要买新鲜的，所以要看梨子的果柄。新鲜的梨子果柄是绿色的，这些都是刚摘下来没多久的。如果果柄干枯甚至长霉，说明梨子放置的时间比较长，这样的梨子不新鲜了。

4、购买梨子还要买完整无损的，不要买表皮有损伤或是有虫眼的。另外，梨子按起来发软也不能买。

5、最后买梨子的时候一定要掂重量，重量比较重的李子水分都很足，吃起来会多汁。

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