如何吃月饼,搭配的方法很重要(如何食用月饼)

如何吃月饼,搭配的方法很重要

月饼是中秋节必备的美食之一哦，月饼是有很多不同的食材搭配的，尤其是馅料不同，口感也是不一样的哦。吃月饼也是要讲究搭配和技巧的哦。应该如何搭配的呢，下面的这些吃月饼的小常识不妨去试试吧，可以让你吃出美味和健康。

蓉沙类月饼选花茶

蓉沙类月饼是口味清淡型月饼，何逸奎认为选用花茶较为适宜，如菊花茶、玫瑰花茶等。

花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。此时，咀嚼一口清淡的蓉沙馅月饼，再饮上一杯充满花香的花茶，味蕾感觉会特别好。吃月饼的时候和花茶的搭配，可以有很好的促进食欲的作用，而且还可以补充其中的维生素C哦，对于开胃有好处。

泡花茶时，水温不要太高，免得破坏了维生素C，泡开后就把茶水倒出来。

吃水果馅月饼喝普洱茶

近来，越来越多水果被广泛运用到月饼上来，因此，各式口味水果馅月饼增多，如哈密瓜、火龙果等。

充满果香味，是水果类月饼的一大特点。何逸奎说，为了保持这种月饼的特点，在配茶饮时，普洱是不错的选择。普洱茶滋味清淡，醇厚稳健，汤色红浓明亮。台湾地区著名茶人邓时海先生以“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”八字来概括普洱茶的品质。清淡的普洱茶让味蕾更为清新，此时品尝月饼既能充分品出水果月饼的果香味，又能去除口中的油腻感。吃水果月饼的时候最好和普洱茶一起吃，这样的话可以有很好的促进代谢和食欲的作用，而且还可以品尝出不一样的味道哦，赶紧试试吧、

如何吃月饼呢，上面的这些搭配的方法，小编给你大家介绍了相关的内容了，其实月饼的食用方法有很多，重要的是应该如何去搭配的哦。吃什么样的月饼就应该有怎样的搭配，这样的话才能更好的吸收和利用，减少不良反应的发生。

如何食用月饼

１．吃月饼讲究多 （１）不同口味月饼的食用顺序：咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食，应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃，味美可口。 （２）配热不配冷：月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮，一则可以止渴，二则能去除口中异味，使月饼更为爽口。 （３）月饼与茶的搭配食用：吃月饼时要饮茶，这既有助于消化，解油腻，又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。 ２．“特殊人群”应慎食 有一部分月饼含油、糖比较高，热量也高，一些特定的人群应谨慎食用，如： （１）十二指肠炎或胃炎患者：月饼会促使胃酸分泌，对疾病愈合不利，应控制食用。 （２）胆囊炎、胆石症患者：不宜多吃月饼，重则可以引起疾病发作，饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎。 （３）患有龋齿的人：食用月饼以后，会造成龋洞加深，还可引发牙髓炎，使疼痛加剧，应尽量少食月饼，或吃完月饼后，立即刷牙洁齿。 （４）肥胖者：“三高”食物，肥胖者不可多食。 （５）糖尿病患者：因月饼含糖量高，吃多可使血糖升高，使病情加重，应选择无糖或低糖月饼。 （６）高血压、高血脂、冠心病患者：不可多吃月饼，因月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心脏血稠程度，甚至可诱发心肌梗塞。 （７）婴幼儿：消化系统发育不够健全，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。 （８）老年人：消化吸收能力较差，多食会引起消化不良、腹泻等疾病。 ３．“无糖月饼”也别敞开吃 为满足消费者追求健康的消费心理，无糖、低糖等月饼相应出炉。但专家提醒，无糖月饼并非无“糖”，糖尿病人吃月饼还是得悠着点。所谓的“无糖”月饼，实际上只是不添加蔗糖、果糖等，但并不能因此就说没有了糖分。只要月饼的外皮含有淀粉，这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖而导致血糖升高。而且月饼一般含油脂较多、热量较高，而控制糖尿症的主要原则之一就是控制热量，所以说“无糖”月饼对于糖尿症患者来说也不能随意多吃。

中秋佳节吃月饼，怎么吃这个高能量食品才最健康？

中秋佳节到了，家家户户都会在这一天吃一两块月饼，就算不喜欢吃甜食的人，也会在这一天吃月饼，但是月饼当中含有大量的糖分和油脂，是一种高热量，高脂肪的食物，怎样吃月饼才是最健康的呢？

第一，患有慢性病的患者，应当注意饮食，比如说高血压，高尿酸的患者，最好不要吃咸味的月饼，咸味的月饼当中含有较多的海产和水产品，比如说海鲜月饼，火腿月饼，蛋黄月饼等等，含有较多的含盐量，痛风高血压的人应当少吃或者不吃。

第二，糖尿病，高血糖的患者，需要严格控制月饼的食用量，月饼当中含有大量的糖分，稍不注意就会导致血糖升高，可以把月饼切成一小块，一小块的，每次只吃一小块，能够控制血糖。

第三，肠胃比较弱的人也不适合吃月饼，月饼的表皮基本上都是用油和的面，其中含有大量的油脂，非常不容易消化，一些肠胃比较脆弱的人，就需要花费大量的时间去消化月饼，甚至有可能造成腹泻或便秘的症状。

第四，吃月饼的时候可以搭配茶水一起吃，茶水不仅能够清口去除月饼给人们带来的油腻感，而且茶水还能够帮助肠胃消化吸收，茶叶当中的碱性物质还能够帮助人体降低血液粘稠程度。也可以和水果一起搭配，增强饱腹感。

第五，食用月饼的时候最好看清楚月饼的配料，尽量吃一些含油量和含糖量都比较低的月饼，相对来说比较健康一点，但是即便是商家宣称的无糖月饼，也应该尽量少使用，因为就算是无糖也添加了糖味的代替品，以及各种馅料当中的成分，也都能直接转化成葡萄糖，从而导致人体血糖升高。

吃月饼的最佳方法是什么？

豆沙月饼。
豆沙口味的月饼是一款经典的老味道，深受不少朋友的青睐豆沙味的月饼是用红豆或者是绿豆而成的吃起来口感比较丰富，营养非常好，豆沙月饼的外皮比较酥软无论是大人还是小孩，都很喜欢使用。
冰水果月饼。
水果月饼是大家都比较喜欢吃的，月饼口感吃起来比较丰富，水果月饼的口味多种多样可以满足不同消费者的需求，常见的有凤梨口味的月饼芒果口味的月饼等等。
火腿月饼。
火腿月饼初创与昆明合香楼被当地人称为是两坨火腿月饼是云南特产的宣威火腿加上蜂蜜猪油白糖等为馅心用昆明呈现的紫麦面粉为皮到空口而成。这种月饼有香味，扑鼻的火腿又有甜中带咸的诱人蜜汁入口舒适食而不腻，值得注意的是火腿的加入使得月饼的胆固醇含量上升。
月饼是一款经典的美食，虽然他是中秋节标配的食物，但是现在生活好了，无论想吃什么都能买得到一般来说月饼吃起来会比较腻人，所以在吃月饼的时候可以搭配一些美味的水果或者是桂花酒来吃这样不仅口感好，而且还有解腻的效果，另外，月饼一般多久量比较大，所以不要过量的去使用。

月饼普遍甜腻，你们是如何搭配其它食物来解腻的？

月饼口感非常甜，食用一点很有可能还会觉得还想吃，可是，吃太多，通常会感受到很厌倦，何不喝一点酸梅汁来减轻那类不适感所感。

传统酸梅汁，要以山楂、乌梅、陈皮为主要原料开展熬制的健康饮品，在其中营养成分比较丰富，包含大量维他命。矿物、膳食纤维素等，针对保健身体、填补身体必须、推动身体调整有非常好的功效。

山楂、乌梅可以发挥其降血脂的实际效果，这其中的陈皮针对阻拦身体不必要糖份开展转换很有帮助，可以有效的防止出现血脂升高的现象，针对降血糖有很好的实际效果，何不适度的喝一点酸梅汁，进行控制保健身体。

在吃月饼时，还也可以搭配新鲜水果，这样的搭配方法针对保健身体更高效，一些怪味比较重的新鲜水果给人一种食用月饼变得不再枯燥。一般来说，大家常见的食物都有酸味，在挑选水果搭配月饼时，也需要注意，很多水果看起来有酸味，也能更好地推动身体消化吸收，可是，最好也不要食用太多。

比如，梨、苹果公司虽然有点儿怪味，可是，在其中糖份实在是太多了，食用太多通常会导致糖份摄入太多，影响到了身体调整。

要想调整保健身体，还可以在吃月饼时配搭红心柚、山楂、橘子，这样的搭配方法，可以让你更加好的调整身体。

月饼吃多了会感觉特别的甜而不腻，能通过喝一点果醋饮料针对消除甜而不腻非常有效，果醋饮料含有比较多的冰醋酸，这种食物能调整血液中酸碱。

针对清理血管垃圾、降低心率、清除消化不良有非常好的功效，还可以调整胃酸酸值，针对健脾养胃、促进消化有很好的协助。在吃月饼时，可以适当喝一点果醋饮料，为此来调整保健身体。

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