大闸蟹是螃蟹的一种,这是我们生活中很多人都是会经常的食用的,因为大闸蟹的价格是比较的高的,所以一般人是平时舍不得吃的,大闸蟹对于一般人群来说是可以吃的,但是对于一些人群是不适合食用的,下面我们就是一起来看看。
1、肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退,而蟹肉含有丰富的蛋白质,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
2、心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克,每100克蟹黄中含胆固醇460毫克,冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者,食用含胆固醇过高的食物,会引致胆固醇增高,加重心血管病的发展。
3、患有伤风感冒、发热的人不宜吃蟹。因为伤风感冒的患者的饮食应该是以清淡为主的,而高蛋白质的螃蟹是不容易吸收的,这样吃了后是会使感冒难愈或使病情加重。
4、凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹,因食后易使旧病复发或病情加重。
5、有过敏体质的人应忌吃螃蟹。此类人吃了螃蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。
6、患有胆道疾病的如胆囊炎、胆结石症的人不宜螃蟹。胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系,吃蟹易使病情复发或转重。
7、孕妇也是应该少吃或者是不吃螃蟹的。因为中医认为,螃蟹性寒凉,是有活血祛瘀之功,故对孕妇不利。
所以通过上面的了解,相信大家也是很好的知道了对于哪些人群是不适合食用大闸蟹了,大闸蟹是属于寒物,对于经期的女孩最好是不要吃寒性的食物的,是可能会造成月经紊乱的,所以女性一定是要好好的注意不能够随意的食用大闸蟹的。
因为螃蟹性寒,富含大量的蛋白质和较高的胆固醇,所以有些人并不适合吃螃蟹,否则会导致腹痛腹泻、恶心呕吐,那么,除了孕妇,还有哪些人不适合吃螃蟹呢?
1、消化道疾病患者
螃蟹是杂食动物,它的体表、鳃及胃肠道中充满细菌和污泥,甚至还可能有寄生虫。因此,患有腹泻、胃痛、慢性胃炎等消化道疾病的患者不适合吃螃蟹,可能会加重病情。
2、高血脂、高血压等心血管疾病患者
由于螃蟹富含蛋白质,且蟹黄具有高胆固醇。如果多吃螃蟹,会增加血液中的胆固醇含量,使病情恶化。
3、过敏体质者
螃蟹是易过敏食物,可以说是过敏症患者特别是海鲜过敏患者的禁忌。螃蟹过敏的症状主要是皮肤瘙痒长斑,有的人会伴随有恶心呕吐。
总而言之,消化道疾病患者、高血脂、高血压等心血管疾病患者、过敏体质者不能吃螃蟹,因为吃了螃蟹,身体会受影响。所以,要多加注意,避免给身体带来危害。
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