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桂花的选购方法有哪些

时间: 2023-03-21 06:37:24

相信我们大家对于桂花都是比较熟悉的吧,因为我们在生活中是经常能够见到桂花的,当然了,桂花不仅具有非常高的观赏价值,更是非常美味的食材哦,那么我们在生活中如何选购桂花呢?下面我们就来一起看看桂花的选购方法吧。

1、闻香

以干桂花茶直接闻香,所谓闻香,其实是闻臭。再好的桂花茶,也只能通过冲泡才能让它释放原有的香味。直接以鼻闻干茶主要作用在于鉴别茶叶是否吸收了其它异味,是否霉变。能直接闻到的气味基本上都不是茶叶本身所具有的,如果我们在购买桂花的时候,能够闻到明显的香味,那么很可能是认为添加的,大家需要多注意。

2、观形

以干桂花茶看形,桂花茶本身质量是不易鉴别的,只能大体判断茶的制作是否选料均匀。一般正常的桂花茶表面应该是没有光泽的,如果有明显光泽的可能是有添加剂存在,所以最好不要购买。

3、品饮

任何种类的花茶最终的价值都在于品饮,直接冲泡是鉴别桂花茶品质最直接、最有效、最准确的方法。上等桂花茶用正确冲泡方法冲泡可以品出茶味、桂花花香浑然一体,茶有味、汤有香。劣质桂花茶鼻闻有香,遇热水冲泡则香气溢尽,此类香气实则人为添加的香精而已。

通过我们上面的这些介绍,相信大家对于桂花的选购方法也是有了一定的了解了吧,所以我们以后如果想要吃桂花了,那么我们就是可以通过上面的这些方法来选购桂花的哦,这样我们能够买到质量更好的桂花哦。

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