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蒲菜的营养价值以及保健功效

时间: 2023-03-21 08:24:32

你吃过蒲菜吗,它是一种纤维素比较多,而且维生素也很丰富的食材类型哦。它的口感好,而且营养丰富,比如说具有清热解毒的作用,还可以止血凉血哦。同时也要药用的作用,含有的胡萝卜素啊还有钙质,维生素都很丰富。来看看关于蒲菜的营养价值和保健功效吧。

蒲菜具有清凉解毒、凉血、利水和消肿的功效,适合一般人在夏季闷烦时食用。因其对某些妇科病和辅助疗效,故亦适宜经产期妇女食用。每100克蒲菜嫩茎中含蛋白质1.2克,脂肪0.1克,碳水化合物2克,膳食纤维4克,维生素C6毫克,钙53毫克,磷24毫克。此外,还含有维生素B1,维生素B2,维生素E,胡萝卜素及谷氨酸等18种氨基酸。蒲菜不仅是美味佳蔬,而且是食疗良药。其味甘性凉,能清热利水、凉血。蒲菜可以有促进代谢和食欲的作用,而且还可以清热解毒利尿哦,对于消肿有好处,而且蒲菜仲含有的维生素和矿物质的含量都是比较丰富的,对身体的健康是有好处的。

清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。吃蒲菜可以有促进代谢的作用,排除体内多余的水分,具有利尿的功效。

通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。补血益气:

含铁,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

蒲菜的营养价值以及它的保健效果,小编都给大家介绍了相关的内容了,吃蒲菜的好处有很多,可以有美容润肺的作用,缓解手脚冰凉,而且还能利尿消肿,是不错的清热去火的食材类型,适合的多种人群,老少皆宜。

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