哪些食物能够和鸡肉搭配起来吃(鸡肉与哪些蔬菜搭配最好)

哪些食物能够和鸡肉搭配起来吃

我们在生活中经常会吃到鸡肉了，鸡肉的味道是非常的好的了，并且鸡肉的营养价值非常的高，经常吃鸡肉能够帮助我们起到很好的进补作用了，当然了，我们在吃鸡肉的时候也经常会搭配一些食物一起吃了，这样不仅味道会更好，还对身体的健康有很大的帮助，下面我们来看看哪些食物能和鸡肉搭配起来吃呢?

鸡肉+豆角+木耳：豆角具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津等功效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。同食对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治作用。

鸡肉+枸杞+胡萝卜：鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人、心血管疾病患者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜，效果尤佳。

鸡肉+绿豆芽：鸡肉我们是非常的了解了，鸡肉的营养价值也是非常的高的了，其实绿豆芽这种蔬菜在我们的生活中也是非常的常见的哦，绿豆芽的营养价值也是非常的高的了，我们在吃鸡肉的时候搭配一些绿豆芽不仅味道会更好的哦，并且营养价值也是会翻倍的哦，所以我们可以把鸡肉和绿豆芽搭配起来吃的哦。

鸡翅+油菜：两者搭配对强化肝脏及美化肌肤非常有效。

鸡腿+柠檬：酸味可以促进食欲，而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。

鸡肉有哪些保健作用?

鸡肉食性温，味甘，具有益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨的功能。适宜虚劳瘦弱、营养不良、气血不足、面色萎黄、孕妇产后体质虚弱、乳汁缺乏、月经不调、白带清稀频多者食用。鸡肉温补脾胃、益气阳血，特别是老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补神，尤其适宜畏寒风重、虚不受补者。

鸡肉的营养价值和保健价值都是非常的高的了，我们很多人在生活中也是经常会吃一些鸡肉了，当然了，我们上面了解了很多的能够和鸡肉搭配的食物了哦，这些食物不仅味道非常不错，和鸡肉搭配起来营养价值也是非常的高的哦，并且能够起到很好的养生和保健的作用的哦。

鸡肉与哪些蔬菜搭配最好

和鸡肉搭配比较好的蔬菜有：

1、栗子

鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。

2、菜心

菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素C和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。有填精补髓、活血调经的功效。

3、菜花

菜花含多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。常吃可增强肝脏的解毒作用，提高免疫力，防止感冒和坏血病。

4、茄子

表皮紫色的茄子富含花青素，有抗氧化、清洁血液的功效，搭配富含胶原蛋白的鸡肉，美肤功效出众。

5、金针蘑

鸡肉有填精补髓、活血调经的功效。金针蘑富含蛋白质、胡萝卜素及人体必需的多种氨基酸。可防治肝脏肠胃疾病，开发儿童智力，增强记忆力及促进生长。

扩展资料：

不宜和鸡肉搭配的食物有：

1、鲤鱼

鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。

2、李子

食则拉痢。解救：吃鸡尿白。

3、大蒜

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

4、芥末

这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。

人民网-鸡肉搭配不当可致死 完美搭配有哪些

鸡肉和什么菜搭配最好 鸡肉和什么不能一起吃

5 板栗板栗炖鸡相信很多人都听过这道菜，其口感丝滑、肉质软糯，被人们广泛喜爱，而两者从搭配上看，板栗中含有核黄素、维生素B2、维生素C、矿物质等营养物质，而鸡肉中含有蛋白质、钙、磷、铁等，一起食用可起到补虚羸、益气血、益脾胃的功效，对于肾虚人群来说有所帮助。

6 鸡肉和什么不能一起吃

温性食物

鸡肉甘温，若是和温性食物一同食用过多，会增加体内阳气，导致阳气过甚，而引起口干舌燥、便秘等上火情况，不利于自身健康，常见的温性食物与狗肉、羊肉、牛肉等。

富含鞣酸食物

鸡肉中富含蛋白质，若是和富含鞣酸食物一同食用，会使蛋白质和鞣酸发生反应，生成不宜消化的物质，从而增加肠胃负担，不利于食物的消化与吸收，常见的富含鞣酸食物有柠檬、李子、石榴等。

富含淀粉食物

鸡肉中本身就含有蛋白质、脂肪等大分子物质，而富含淀粉食物进入人体后需要大量的消化酶消化，若是两者一同食用，会不利于肠胃健康，常伴有腹胀、便秘等不适情况，因此需避免，常见的富含淀粉食物有红薯、馒头等。

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