石榴的选购方法和注意事项

石榴的选购方法和注意事项

石榴是很多人都比较喜欢吃的一种水果了，石榴吃起来酸酸甜甜的，味道非常不错，但是人们对于石榴的选购方法不是很了解，并且食用石榴的注意事项也是比较多的，下面我们就来一起详细的看看吧。

石榴的选购方法

1、拈重量，个头差不多大的石榴，其中重一点的，说明熟透了，相对汁多味甜。

2、看石榴皮是不是饱满，越饱满，说明越新鲜。

3、看外形，方方正正形状的石榴比圆的更好。

4、看光泽，外皮光滑到发亮，说明石榴新鲜，表面有黑斑则说明不新鲜。当然稍微一点点黑斑也不影响石榴的品质。

5、看有无划伤，完整不带伤口的石榴，最好带枝条的，悬挂在通风干燥处，可以放很久。

石榴的副作用

1、石榴甘、酸、温、涩、无毒，多食损人肺及齿，凡服药者忌食之。

2、由于石榴具有收涩功效，便秘者不宜食用。

3、石榴如果吃的多了会引起上火的症状，另外，那些内火旺盛的朋友们最好少吃石榴哦。

这几类人不宜吃石榴

1、胃炎患者以及泻痢初起者最好别吃。

2、孩子们在生活中最好尽量的少吃石榴，不然会引起发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。

3、石榴糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食。

4、石榴吃多了会上火，并会令牙齿发黑，吃完后应该及时漱口。

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消炎、补血、消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能，一般老人、孕妇都适宜食用。吃石榴的时候注意不要和以上的食物同食，以防引起身体不适或者中毒。

我们已经了解了石榴的选购方法了，所以我们以后在购买石榴的时候，就可以通过这些方法来选购高质量石榴的哦，另外，在生活中食用石榴的时候，也要多注意石榴的副作用哦，并且胃炎患者以及感冒患者要尽量的少吃石榴哦。

水果石榴的功效与作用 水果石榴的食用方式和注意事项

1 生津止渴石榴是石榴科石榴属植物，味甘酸性温，其中的水分含量较高，将其榨汁食用，可以帮助缓解人体口渴症状，是秋冬季补水最佳的水果之一，具有一定生津止渴的作用，深受人们的喜爱。

2 美容养颜石榴中含有大量的维生素C，其中维生素C可促进人体合成胶原蛋白，可以使人体皮肤变得光滑有弹性，其次维生素C还是高效抗氧化剂，可以抵抗自由基对皮肤造成的伤害，分解皮肤中的黑色素，预防色素沉着，使人肌肤白皙有光泽，具有一定美容养颜的作用。

3 促进消化石榴中富含有机酸、糖类物质，石榴食用可以促进胃酸的分泌，帮助食物消化，适宜食欲不振的人群饮用，尤其是恶心、呕吐、不想吃饭的人，饭前来杯石榴，可很好的缓解呕吐不适，打开食欲。

4 减肥瘦身石榴的热量不高，加上其含有大量的水分、膳食纤维和果胶，适量食用可以促进肠胃蠕动，增加粪便中的含水量，有利于人体毒素以及废物的排出，从而可以在一定程度上促进人体减肥。

开石榴的窍门吃石榴的注意事项

开石榴的窍门吃石榴的注意事项

开石榴的窍门吃石榴的注意事项，石榴是一种十分健康的水果，能够补充人体所需的营养物质，有效的促进人体健康，但是很多人都不知道怎么吃，现在分享开石榴的窍门吃石榴的注意事项。

开石榴的窍门吃石榴的注意事项1 开石榴的窍门

1、想把石榴打开，一定要掌握它正确的打开方式，这是有一定的方法和窍门，打开的时候，一定要把石榴的外表清洗干净，然后准备一把锋利的水果刀，石榴放在面板上，用水果刀在它的底部横着切一刀，把它底部凸起的部分切掉。

2、切好以后的石榴可以看到里面的石榴籽和白色的丝络，他的白色丝络是有规律的，而且是纵向存在的，这时又用水果刀沿着他的思路部位的表皮纵向划开，然后再沿着划开的口子用力，就能轻松把石榴打开了。

吃石榴的注意事项

1、吃石榴的时候一定要注意，尽量避免石榴汁粘在衣服上，而且最好不要用手直接去触摸石榴汁，防止石榴的果汁沾染在手上，不然很难洗掉，而且有些衣服及时清洗，也会在衣服表面留下印渍。

2、吃石榴的时候还要注意食用量，因为石榴是一种高档水果，如果人们过量吃石榴，容易导致身体出现高血糖，特别是那些本身就血糖偏高，或者患有糖尿病的人群，在多吃石榴以后会让病情加重，对身体健康十分不利。

3、吃石榴还要注意时间，尽量不要在空腹的状态下吃石榴，因为石榴中含有一定数量的果酸，如果在空腹的状态下吃石榴，容易造成胃酸过多，会对胃黏膜形成一定刺激和腐蚀，严重时会引发胃炎和胃溃疡。

石榴水的功效与作用

1、美容养颜

石榴水中含有天然多糖和丰富的维生素，还含有大量矿物质，除此以外它还含有天然的石硫酚和花青素以及不饱和脂肪酸，这些物质都是人类皮肤细胞再生与代谢时必需的营养成分，而且人们喝了石榴水以后，还能为皮肤补充大量水分，能提升肤质，也能让人们的.皮肤变得明亮柔润。

2、抗菌消炎

石榴水中还有多种天然药用成分，能消灭人体内的多种致病菌，特别是对人体内的金黄色葡萄球菌和霍乱弧菌，以及痢疾杆菌等消灭功效特别明显，除此以外，它还能清除人体内的皮肤真菌，能防止人体皮肤被真菌感染，平时经常饮用可以预防多种细菌性疾病发生。

3、保护心血管

保护心血管也是石榴水的重要功效，因为它含有的花青素和石榴粉等营养成分是天然的抗氧化物质，能抑制人体内自由基生成，并能加快自由基代谢，它们能防止人体心血管老化，而且能预防动脉粥状硬化，并能降低血压和血脂，能让人类心血管功能保持稳定正常状态。

4、涩肠止泻

平时人们多喝一些石榴水，不但能吸收丰富营养，还能起到涩肠止泻的重要作用，因为石榴水中含有一些石榴碱和石榴酚还有一些熊果酸，这些物质被人体吸收以后，既能消炎杀菌，又能涩肠止泻，他对人类经常出现的肠炎腹泻和痢疾，以及大便带血等不良症状，都有一定调理功效。

开石榴的窍门吃石榴的注意事项2 石榴如何贮存

塑料袋储藏法

准备一个聚乙烯塑料袋，将室内预冷过无伤无菌的石榴小心地放入袋中，扎紧口袋放于凉爽通风的室内。用这个方法储藏石榴可以长达140天，石榴仍然新鲜。如没有聚乙烯塑料袋，也可以用普通塑料袋将经过杀菌的石榴单个包装，储藏在3～4℃的环境下，这样保存100天果实也能保持新鲜。

瓦罐储藏法

准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器，将石榴清洗干净；在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子，铺5～6厘米厚；在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气。接下来就可以把石榴放入罐内了，注意放入时动作要轻，以免石榴破损而影响其他石榴的存放。石榴填放至离罐5厘米左右就继续填沙子，填满后将瓦罐密封即可。用这个方法保存石榴可以保存到翌年3—4月。

悬挂储藏法

如果能够自己采摘石榴，就尽量在石榴还未熟透前摘下。在采收时可以留一截果梗，用细绳将果梗缠绕加固，最好用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都包裹起来，然后将石榴串挂于阴凉的室内。

室内堆藏法

首先找一间通风良好且阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，以保证室内的空气湿度，然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草，再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴，之后再铺一层稻草。如此层层叠放即可。

石榴可以冷藏吗

可以。

石榴和其他食物一样也是可以放进冰箱中保存的，低温能缓解水果的腐败变质，起到短时间的保鲜，只是不适合长期保存。因为石榴放在冰箱保存时间长了，石榴会丢失水分和营养成分，所以当石榴皮开始变得干燥的时候，要尽快食用。石榴建议不要久存，最好是现买现吃。

石榴可以冷藏多久

一般来说剥好的石榴，是在剥开后尽快食用的，如果在短时间内无法吃完的话，可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存，但是存放时间不宜超过2天。保存时间长了，不仅石榴的水分丢失了，还容易滋生细菌，没剥的一般建议放4-5天左右的时间即可，不宜存放太久。

石榴的功效作用是什么

有助消化和吸收

石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。

驱虫杀虫

石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。

防细胞癌变

石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂)，并且能预防动脉粥样硬化等作用。

石榴成熟季节是几月份

9-10月 石榴一般在3月中下旬开始萌动，4月初发芽，4月中下旬现蕾，5月初始花，5月中旬到6月中旬为盛花期，6月底7月上旬花期基本结束，在每年的9-10月成熟。 石榴是我们生活比较常见的水果，有着很高的营养价值，富含很高的维生素，备受消费者的喜爱，石榴一般在3月中下旬开始萌动，4月初发芽，4月中下旬现蕾，5月初始花，5月中旬到6月中旬为盛花期，6月底7月上旬花期基本结束，在每年的9~10月成熟。 石榴一般在农历8月15左右就大量销售，最好的时间段应该在秋季中期。石榴成熟后变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒;外种皮肉质，呈鲜红、淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分;内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。 石榴生于海拔300-1000米的山上。喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不涝和荫蔽。对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜。石榴前期的水分要多一些糖度不高、籽稍硬、后期水分少了、糖分稍多、籽稍软、但是、石榴保存得当的话、还是很耐储存的、春节都可以吃到石榴的。

石榴的盆栽方法与注意事项 石榴的盆栽方法与注意事项介绍

1、准备盆土

石榴对土壤的要求并不高，但若是能用松软、透气、富含肥力的土壤栽培它的长势会更加旺盛。配土时可在园土中掺杂腐叶土、沙土，混合之后放在太阳下暴晒一周，避免有细菌、虫卵。对花盆没有要求，大小适宜，底部有排水孔即可。

2、处理苗木

石榴幼苗最好是根系完整，长势旺盛的，年份大些的成活率会更高。不管是自己繁殖的还是购买的小苗，在种植之前都建议适当修剪处理。将苗木上面干枯的枝叶、根系剪掉，并放在生根溶液中浸泡一会，这样可促使它尽快恢复生长，长出新根，可提高成活率。

3、上盆栽种

苗木处理好，盆土备好之后就可上盆种植。先在花盆底部放个碎瓦片盖住排水孔，然后放入土壤，先填土到花盆的二分之一，然后将石榴苗木放在花盆中，再继续填土，大概填土八分满，压实土壤，并及时浇灌透水，最后将其搬到阴凉的地方养护。没有生根之前就不要再浇水了，等长出新芽后再正常给水。

4、注意事项

种植石榴盆栽要注意时间选择，时间适宜才可保证成活率。最佳的种植时间是在石榴落叶后以及早春时，早春指的是还没有发芽的时候，这两个季节种植可减少对它的伤害，可提高成活率。

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