介绍一些核桃的常见食用方法

我们都知道核桃的营养是非常的丰富的，核桃仁是可以很好的补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发、治便秘，所以也是我们滋补调理身体的佳品，但是我们也是不宜多吃的，因为吃多了是会上火的，今天就是一起来看看核桃的一些日常生活中常见的食用方法。

1、核桃大米粥

核桃仁50克，大米100克。将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。是可以作为早餐来食用的，有很好的健脑补肾，养血益智的效果。

2、五仁粥

芝麻、松子仁、核桃仁、桃仁、甜杏仁各10克，粳米200克。将五仁混和碾碎，入粳米共煮稀粥。食用时，加白糖适量，每日早、晚服用。这款粥是可以滋养肝肾，润燥滑肠。适合中老年气血亏虚所引起的习惯性便秘患者食用。

3、健脑粥

粳米100克，核桃仁25克，干百合10克，黑芝麻20克。粳米用水淘净，与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中，加水用小火炖煮，熟透成粥即可。每食适量。补虚滋阴，健脑益智。

4、核桃芡实粥

胡桃仁30克，芡实30克，粳米50克。将以上三味入锅，煮成粥即可。每晚温热服食。想要补脾肾，填精益智的人群是可以很好的尝试这款粥品的，是可以很好的治疗脾肾两虚之健忘。适合脾肾两虚、智力日渐减退者，常食效果更佳。

看了上面的介绍，大家是不是也是对这几款核桃粥品的做法和功效有了很好的了解和认识了，核桃是我们健脑、补脑的必备佳品，可以直接食用一些每天服用四五个就是即可了，吃多了也是不宜的，而且对于正在上火、腹泻的人不宜吃。

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