树莓你吃过吗,它是一种浆果的水果类型,而且它的全身都是宝哦,它可以有入药治疗疾病的作用,树莓的根茎还有叶子,果实都是可以入药的哦。树莓是什么呢,你知道它的功效和作用吗?下面就来具体的介绍关于树莓的好处吧。
树莓就是山莓,别名:树莓、树倭泡、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、龙船泡、大麦泡、泡儿刺、刺葫芦、馒头菠、高脚波、苗子, 为蔷薇科、悬钩子属的植物。直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼时为柔毛。单叶,卵形至卵状披针形,生长于海拔200米至2,200米的地区,多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处,目前尚未由人工引种栽培。
经常吃树莓的话可以有补充人体所需的维生素和氨基酸的作用,而且还可以有入药治疗疾病的效果。山莓果实氨基酸至少含有17种氨基酸。山莓根、茎、叶、果实均可入药。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,具有清热利咽、解毒、消肿、敛疮等作用,主治咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症,在湖南湘西地区,群众常将嫩叶捣碎饲喂动物治疗腹泻。分布于日本、越南、朝鲜、缅甸以及中国大陆的甘肃、西藏、东北、青海、新疆等地。树莓可以有抗炎抗病毒的作用,对于缓解咽喉炎等情况有调理的作用,而且还可以有补肾壮阳的功效。
树莓是什么呢,它的一些具体的介绍和分析,你都知道了吧,它是一种进口水果,在国内的湖南湘南地区会有种植,而且产量也是比较小的,它的口感酸痛,而且还可以有醒酒止咳的作用,全植物都是可以入药的,大家可以利用起来,更多的去了解它。
据检验,每100克红树莓水果水分含量842克,蛋白0.2克,人体脂肪0.5克,糖类与碳水化合物13.6克,化学纤维3克,灰份0.5克,钙22mg,磷22毫克,镁20mg,钠1毫克,钾168mg,维生素A130国际基本单位,维生素B10.03mg,维生素B2009毫克,维生素09mg,维生素C25毫克,维生素B902-0.23mg,维生素P24毫克。
健脑益智类是树莓的关键功能之一,殷丽树莓中含有丰富多彩的抗氧化性成分,它能降低氧自由基对人类大脑的损害,此外大家食用树莓之后,还能加速人体内血液循环系统,能达到人脑对o2的要求,它含有的维生素和碳水化合物,还能推动神经细胞再造与新陈代谢,常常食用能具有健脑益智类的关键功效。
树莓虽好在食用时却有一些忌讳,日常生活这些肾亏有火及其小便赤黄的群体是严禁是食用树莓的,此外这些肾热阴虚火旺和胃肠作用不全的人也不能吃树莓,这也是大家吃树莓时务必要留意的忌讳。
以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。
树莓,又名山莓、三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、泡儿刺,系蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木,有750种以上,因其果型、色、味与草莓相似但长在树上,故名树莓。广泛分布在我国除东北、内蒙古、新疆、西藏以外的其他各省、市、自治区,在海拔300~1500m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质,以及鞣化酸等抗癌物质,其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之最。在美国,红树莓被视为癌症克星,人们赞誉它为“红宝石”。
市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形,果大,深红色,颜色鲜艳,酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色,有光泽,香味浓,味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型,其果实为圆形,香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果,可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗,但绝不能浸泡。
另外,树莓也具有很好的药用价值,其根、茎、叶、果实均可入药,根性味微苦、辛、平,具有祛风除湿、活血化淤、解毒敛疮的功效,主治风湿腰痛、痢疾、遗精、毒蛇咬伤、闭经痛经、湿疹、小儿疳积等症,是一种苗族药的常用民间药¨。
树莓的营养价值
树莓的营养价值。相信大家对树莓并不陌生,树莓具有非常高的营养价值,食用树莓对我们的身体有一定的益处。我已经为大家搜集和整理好了树莓的营养价值的相关信息,一起来了解一下吧。
树莓的营养价值1
树莓学名山莓,俗名山抛子、牛奶泡、刺葫芦等,是蔷薇科植物。树莓的的果实有很多小核果组成,形状近球形或卵球形,像小水泡一样紧密的挨在一起,密被细柔毛,核具皱纹,果期就在4-6月。因其具有很好的营养价值、药用价值和食用价值,所以经济效益较好。树莓的果实味道甜美,含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,可供生食、制果酱及酿酒。
每100克树莓中含有水分 84.2(克),蛋白质 0.2(克),脂肪 0.5(克),碳水化合物 13.6(克),纤维 3(克),钙 22(毫克),磷 22(毫克),镁 20(毫克),钠 1(毫克),钾 168(毫克),维生素B 10.03(毫克),维生素B 20.09(毫克),烟酸(维生素PP)0.9(毫克),维生素C 25(毫克),维生素B 90.2-0.25(毫克),维生素P 240(毫克)。
树莓有助于抗氧化
树莓果实中含有芪类成分、花青甙、维生素以及SOD(超氧化物歧化酶)均具有显著的抗氧化作用。
树莓有助于增强抵抗力
树莓中含有各种易被人体所吸收的营养成分,具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。
树莓有助于预防癌症
红树莓是当今发现的天然鞣花酸含量最高的食物之一,对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有特殊疗效。实验表明,红树莓的鞣化酸很容易被人体吸收,能抑制癌细胞生长。食用红树莓是抑制某些癌症发生的一种简单、有效的自然疗法。
树莓有助于减肥瘦身
树莓中含有的大量树莓酮,可以直接作用脂肪细胞,提高脂肪分解酵素与脂肪的亲合力,它已经被证明具有比辣椒中的辣椒素高出3倍的促进脂肪分解的功效。研究认为,每日摄入适量树莓果或相应的果制品,就可达到减肥瘦身的目的。
树莓有助于保护心脏
树莓果实中含有大量的水杨酸、酚酸等物质,这些物质的具有明显抗心血管病、防血栓的功能。长期食用树莓,有益于保护心脏,防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。
树莓的营养价值2 树莓怎么洗干净
通常,覆盆子用盐水清洗。 购买新鲜树莓后,可以用自来水冲洗,然后放入盆中,加入适量水,加少量盐,调匀,浸泡20分钟。 左右,这不仅可以消除覆盆子表面的细菌,还可以将覆盆子中的所有小虫子排出,最后用水冲洗,然后直接食用。
树莓的功效
1、减肥瘦身
减肥是覆盆子的重要功能之一,因为覆盆子含有天然覆盆子酮,它被人体吸收,可以加速人体内脂肪的燃烧和代谢,还可以抑制人体。 吸收脂肪,减少脂肪在人体内的积聚,通常对进食和减肥的影响尤为明显。
2、提高人体免疫力
覆盆子还可以有效地提高身体的免疫力,因为覆盆子不仅含有丰富的维生素C.它还含有一些天然维生素和超氧化物歧化酶。 被人体吸收后,可以清除积聚在人体内的各种垃圾。 而毒素还可以促进人体新陈代谢,加速免疫细胞的再生,从而可以显着提高人体的免疫功能。
3、美容养颜延缓衰老
通常吃一些新鲜的覆盆子,但也在美容和抗衰老中发挥重要作用,因为覆盆子中含有的超氧化物歧化酶和维生素E和维生素C是天然的抗氧化剂。 它们可以滋养皮肤,延缓皮肤老化,增加皮肤弹性,抑制皱纹的形成。
黑树莓的营养成分 黑树莓中含有丰富的抗氧化物成分,是红树莓和黑莓的三倍,如花青素、鞣花丹宁、黄酮、黄酮类化合物等,其中花青素含量比树莓和黑莓的含量多10倍,衍生物氰化物有3-葡萄糖苷、3- 桑布双糖苷、3-芸香糖苷、3-木糖鼠李糖苷、花葵素、3-芸香糖苷、黄酮醇、白藜芦醇、丹宁酸、烯酮素、花青素、叶绿素、超氧化物歧化酶、蛋白质、碳水化合物、纤维、灰分、钙元素、磷元素、镁元素、钠元素、钾元素、锰元素、铜元素、锌元素、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素P、胡萝卜素、酒石酸、其他有机酸等营养元素等。
抗氧化
黑树莓含有的花青素,是酚类化合物中的类黄酮类, 植物花瓣、果实的'组织中及茎叶的表面细胞与下表皮层,具有抗氧化、清除自由基、抗突变的功效,花青素可作为营养强化剂、食品防腐剂、食品着色剂添加在食品中。
防癌
黑树莓含有的鞣花丹宁有抗癌、抗突变性、抑制致癌剂的代谢,抑制多环芳香化合物、亚硝基化合物、黄曲霉B1素转化成诱导基因损伤,鞣花丹宁可以和致癌物的活性代谢形式结合成无害的化合物,以使其不能和细胞DNA结合;并且具有凝血功能、能缩短凝血时间,是一种有效的凝血剂。
抗菌消炎
树莓中所含的黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用,还可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,发挥美容养颜的功用。
黑树莓的味道酸甜,许多人都爱吃,那么黑树莓的营养价值有哪些呢?
保护心血管
黑树莓含有的白藜芦醇,是一种生物性很强的天然多酚类物质,又称为芪三酚,具有抗肿瘤、保护心血管、抗氧化、清除自由基、抗菌、抗衰老、增强免疫力的功效,有预防肿瘤、降低血小板聚集、预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的作用。
减肥
树莓含有烯酮素,能够加速脂肪的代谢燃烧,效果比辣椒素强三倍,比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧,可以用于减肥。
树莓具有维持血管健康的功效,还有促进血液循环,降低心脏疾病风险的作用。根据国外的研究表明,饮用树莓饮品后两小时的参试者,血管舒缩功能更好,血流增大时动脉扩张能力强。血管舒缩功能是衡量血管内皮膜健康状况的一个重要指标,可以由此预测心脏病风险高低。
并且经过研究发现坚持食用树莓将会使罹患心脏病的风险降低15%左右,这主要是因为,当身体消化树莓中的鞣花单宁酸时,在肠道细菌作用下滋生了此类代谢物质。
扩展资料:
在国内研究发现,树莓有极高的抗氧化功效,维生素C是很好的抗氧化剂,而树莓的抗氧化性大约是维生素C的百倍。
同时,树莓能够抑制肝癌细胞的增殖,还可抑制肿瘤细胞新生血管供血,从而抑制癌细胞生长,但它的特异性是对人体正常细胞供血无影响,因此与化疗相比对人体的损伤要小得多。为树莓抗肿瘤研究提供了新途径。
人民网——吃树莓少得心脏病
人民网——研究发现树莓可防肝癌 抗氧化性为维生素C百倍
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