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板栗怎么吃,推荐两款食疗方

时间: 2023-03-21 15:14:11

你知道板栗吧,也叫栗子,它的口感好,而且营养物质多,含有的钙质,蛋白质都是很丰富的。板栗的好处有很多,可以经常吃,食用方法多样化,比如说煮粥啊,煮汤啊等等的,你知道板栗怎么吃比较好吗,来看看板栗的一些食用方法吧。

乌鸡栗子滋补汤

功效:适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。栗子和乌鸡一起吃,可以有滋补肝肾的作用,对于气血不足的情况是有改善的作用,而且还可以健脾胃。

材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。

做法:

1、将乌鸡斩块放入冷水,水开后捞出。

2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。

3、乌鸡炖半小时后加入板栗。

4、炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞),再炖半小时左右,最后加入盐即可。

栗子红薯排骨汤

功效:补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,通便排毒。板栗和红薯排骨一起吃,可以有排毒通便的作用,而且还可以有滋阴补肾的效果、

材料:栗子400克(去壳)、红薯适量,两根排骨,400克红枣,姜、水适量。

做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用。栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块。红枣洗净拍扁去核。煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

板栗怎么吃比较好呢,上面的这些食疗的方法你可以试试了,效果还是很不错的呢,同时也可以有滋阴的作用,对于调理体质有好处,可以煮汤食用,搭配排骨啊,乌鸡这样的养生食材,可以滋补气血,强身健体,适合身体虚弱的人群哦、

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