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虾仁也有饮食禁忌,不能和这些搭配吃(虾不能和什么一起吃 虾的食用禁忌)

时间: 2023-03-21 17:43:15

虾仁也有饮食禁忌,不能和这些搭配吃

对于虾仁,这是我们都不会陌生的一种食物了吧,现在很多人都是喜欢吃虾仁的了,而且虾仁吃起来味道也好,并且在烹饪的时候也是比较方便的,所以就受到了现在不少人的喜爱了,那么既然虾仁很不错,我们在吃的时候要注意什么呢,一起看看吧。

南瓜

虾仁的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾仁不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒,但是我们还是应该注意,在吃虾仁的时候就不要搭配南瓜一起吃了,这样是会对我们健康造成影响的。

红枣

红枣富含维生素,同食红枣和虾仁则会使红枣中的维生素将虾仁中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒,所以虽然红枣是非常养生的一种食物了,我们吃了就可以很好的起到补血益气的作用了,但是还是应该去注意禁忌哦,不要和虾仁搭配在一起吃。

金瓜

金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾仁性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

猪肉、鸡肉

虾仁不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾仁不可与猪肉同食,损精”,可以发现我们这样吃是非常不健康的,很容易就会对我们的健康造成影响了,因此对于虾仁来说,是不能和猪肉以及鸡肉搭配在一起的。

上面就给大家介绍了有关虾仁的情况,可以发现虾仁虽然是非常美味可口的一种食物了,而且吃起来的味道也是很不错的,但是在吃的时候也容易出现各种的不适情况了,特别是上面的这些虾仁的搭配禁忌,是我们需要去避免的哦。

虾不能和什么一起吃 虾的食用禁忌

虾不能和什么一起吃:

虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)


虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。


虾和果汁:同食会腹泻。


虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛难忍,食多死亡。


虾皮和黄豆:同食会消化不良。


虾皮和红枣:同食会中毒。


对虾和维生素C:同食会可致砷中毒。


虾忌金瓜,食则拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。


海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭


河虾与番茄同食易食物中毒。

虾的家常做法

1、虾仁炒黄瓜

材料:虾仁,黄瓜,姜,葱,糖,盐,酱油,淀粉。

做法:黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线洗净备用;姜、葱洗净切丝;锅中放油,放入姜丝、虾煸炒片刻;放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉,出锅。

2、虾仁蒸蛋

材料:鸡蛋,盐,油,胡萝卜,虾仁,葱丝。

做法:鸡蛋打散,加盐和食用油搅匀;放入切好的胡萝卜丁和虾仁;电饭煲水快开的时候往碗里加热水,和蛋液比例1比1;用勺子撇去泡泡;电饭煲水开后放入蒸格,上锅蒸;熟后关火,开盖倒入香油,撒葱丝,盖盖继续焖3分钟即可。

3、虾仁豆腐羹

材料:嫩豆腐1块,鲜虾仁10只,香菇6-8朵,鸡蛋2个,调味料等。

做法:豆腐搅打成泥状,干香菇泡发;鸡蛋打入豆腐泥中,搅拌均匀;虾仁切丁,泡发的香菇切成丁,倒入豆腐泥中;调入盐、料酒、胡椒粉,彻底搅拌均匀;将豆腐泥盛入碗中-放入蒸锅中大火蒸约10分钟;出锅后在表面撒少许香葱碎,滴几滴香油。

虾不能和什么一起吃 这些食物是禁忌

不宜搭配
南瓜+虾:会引起腹泻、腹胀
荷兰豆+虾:会易中毒
苦瓜+虾:会易中毒
葡萄+虾:会刺激肠胃道
红枣+虾:会中毒
茶+虾:会阻碍蛋白质吸收
橙子+虾:会产生毒素
番茄+虾:会导致食物中毒
果汁+虾:会易致腹泻
浓茶+虾:会不利消化
橄榄+虾:会不利消化
西红柿+虾:会产生剧毒
南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
木瓜+虾:腹痛头晕,食物中毒
果汁+虾:一起吃会腹泻
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西瓜+虾:腹痛、腹泻、恶心
樱桃番茄+虾:产生砒霜会中毒
洋葱+虾:形成草酸钙产生结石
葡萄+虾:身体不适
山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
乌鸡+虾:中毒

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