口蘑,看起来就感觉非常的漂亮,吃起来的口感也相当不错,可以加口蘑做成很多种比较有特色的食谱来进行享用,不同的做法带来的口味感受是不一样的,很多朋友虽然喜欢吃口蘑,但对于一些特色的做法并不了解,下面小编将为大家展开详细介绍。
口蘑黄瓜
材料:准备口蘑半斤、一根黄瓜、五克大葱,五克盐、三克糖、水淀粉两汤匙。
做法:
1、黄瓜和口蘑洗净切片,大葱切斜段;
2、油温六成热时,放入葱花爆香,放入口蘑,翻炒至口蘑变软而且颜色变深;
3、放入黄瓜片继续翻炒半分钟,调入盐和糖调味,最后兑入水淀粉,待汤汁变浓即可出锅。
功效:口蘑黄瓜营养滋补,可以用于调理改善脾胃健康,经常食用并能美容养颜。
豆苗口蘑汤
材料:准备适量的豆苗、口蘑、金针菇。
做法:
1、先在水中放姜片煮,水热后加入口蘑。
2、水开后,加入金针菇、豆苗,放入适量的盐。
3、开锅后即可关火。
功效:食用豆苗口蘑汤可以养胃健脾,帮助肠道消化。
口蘑西兰花
材料:准备适量的口蘑、西兰花、红椒、蒸鱼豉油(或蚝油)
做法:
1、先把口蘑、西兰花洗净切片,红椒切丝或块。
2、锅里放油七成热,放入生姜,倒入口蘑,煸炒一会。
3、加入西兰花和红椒,迅速翻炒。
4、加盐,鸡精,胡椒,蒸鱼豉油(或蚝油)。
5、勾芡出锅即可。
功效:口蘑西兰花味道清爽可口,能够开胃健脾,提升食欲。
以上介绍的这几个口蘑的食谱是比较具有特色的,如果平时特别喜欢吃口蘑的话,那么选择吃这几道口摩的食谱是非常美味的享受。而且做法也是比较简便的,如果大家想制作这几道食谱来吃的话,那么不妨参照上文讲解的方法来进行制作。
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