鲤鱼是否适合孕妇食用(怀孕初期可以吃鲤鱼吗)

鲤鱼是否适合孕妇食用

鲤鱼在众多鱼类中是比较受欢迎的，因为这种鱼的肉质非常的鲜美，而且营养价值极高。很多人都特别爱吃鲤鱼，那么孕妇适不适合吃鲤鱼呢？这是很多孕妇提出的疑问，接下来就让小编为大家做出相关的解答，希望能对各位提供正确的参考。

鲤鱼的品种有很多，分为赤鲤、黄鲤、白鲤等。鲤鱼中所含有的营养成份极为丰富，尤其是其中所富含的优质蛋白含量很高，非常易于人体消化吸收。此外，在鲤鱼中的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D含量也非常高，这些都是人体所必须的。把鲤鱼煮食，可治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。用米饮调服，治大人小儿的严重腹泻。

孕妇是可以吃鲤鱼的，而且好处有很多，可以为孕妇补充蛋白质、钙质和VA、VB等多种维生素，有利于提高身体抵抗力。此外鲤鱼肉富含钾、钠、磷、碘等矿物元素，能改善准妈妈的食欲，缓解胸闷等妊娠反应，促进消化吸收。鲤鱼适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用；鲤鱼治水肿：孕妇在孕后5～6个月时，往往伴有手、脚、小腿水肿，通过吃鲤鱼可以有效改善这些症状，最佳的食用方法是将鲤鱼煲赤豆，这样效果更为理想。

孕妇吃鲤鱼不仅对自己健康很有帮助，而且对胎儿的好处也不少：鲤鱼中富含碘元素，准妈妈食用对胎儿的神经发育有重要作用。此外鲤鱼肉中的蛋白质与钙质的含量也比较突出，且易于被人体吸收，能促进胎儿骨骼和身体的发育。

通过介绍我们了解到孕妇是可以吃鲤鱼的，而且孕妇吃鲤鱼有很多的好处，但是需要讲究正确的食用方法，控制好量很重要，鲤鱼虽然营养健康，也不应该过量的食用。孕妇朋友只要知道不过量食用鲤鱼，适量的食用，那么就会收获很好的保健作用。

怀孕初期可以吃鲤鱼吗

鲤鱼的肉质非常鲜美，蛋白质营养充分，对孕妇和胎儿的身体健康都非常有好处。孕初期的时候孕妇会因为呕吐流失很多营养，吃鲤鱼补充营养更有效果。
而且鲤鱼的使用方法也很多，比如清蒸、清炖等食用方法都很多适合孕妇。这两种烹制方法做熟的鲤鱼肉不仅能保留原滋原味，还能让孕妇喝到鱼汤，能让身体吸收到更多的营养成分。只是在烹制鲤鱼的时候，尽量不要放太多的调味料，调味料过多对胎儿没有好处。
其实除了鲤鱼之外，还有很多其它的鱼类也非常的适合孕妇吃，比如鳕鱼、鲟鱼、桂鱼、武昌鱼等等，营养比例都利于胎儿的发育。只是不建议孕妇吃金枪鱼、剑鱼，这两种鱼肉中的重金属比较多。
怀孕中期饮食要注意：
1、饮食要富含钙质
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源，但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等，都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话，能提高吸收率。
2、充分摄取铁质
摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。
3、摄取富含纤维素的食物
多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。

孕妇可以吃鲤鱼吗早期

　孕妇能吃鲤鱼。
孕妇吃鲤鱼的好处：鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经;有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气;对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通都很有益。对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。同时，鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，这些营养素也非常适应孕妇的需求，孕妇经常食用鲤鱼，能补充营养，增强身体的抗病能力。
怀孕吃鲤鱼要注意什么?
孕期的饮食需要尤其注意均衡，理论上是应该多吃营养好、易消化吸收的食物。而鲤鱼含有丰富的维生素和矿物质，正是孕期时候孕妇为胎儿提供营养而注意进食所需要的。可是孕妇在食用的时候也有需要注意的地方哦。
1、不宜多吃，孕期要保持营养均衡全面，任何东西都不能过量食用，吃多了反而会对孕妇身体造成危害。
2、选择新鲜优质的鲤鱼。任何新鲜的食材做出的菜肴都是风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。购买时应尽量选购新鲜的材料，同时应该尽快食用完毕，另外鲤鱼虽好，但存放过久的不宜食用，而且应低温避光保存。
3、烹调方式应该健康。孕期饮食不宜过重口味，孕妇吃鲤鱼的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外鲤鱼的氨基酸很容易被破坏，所以应避免高温烹煮。
4、对鲤鱼过敏的人不宜食用。鲤鱼也有可能成为过敏原的，所以应该慎重选用。