介绍几种红腰豆不错的美味做法(腰豆怎么煮容易熟)

介绍几种红腰豆不错的美味做法

红腰豆，相信大家都是不陌生的，是豆类的一种，而且营养也是非常的丰富的，经常食用对我们的身体是有益的，能够很好的补充我们身体所需要的多种维生素，红腰豆的做法是多样的，今天我们就是一起来看看其中的几种做法吧。

红腰豆做法

(1)红腰豆炒芥蓝

材料：

红腰豆100g，芥蓝200g，胡萝卜50g，水淀粉l0ml，香油20ml。

制作方法：

1、红腰豆在水中泡发；芥蓝切片；胡萝卜切片。红腰豆、芥蓝汆熟。

2、油锅烧热，放入红腰豆、芥蓝、胡萝卜翻炒，用水淀粉勾芡翻炒至熟。

红腰豆是不含有脂肪的而且含有高纤维，是能够帮助降低胆固醇和控制血糖的，所以是这道菜是适合糖尿病人食用的。

(2)红腰豆山药花汤

材料：

红腰豆150g，胡萝卜200g，山药、黄豆、西蓝花各l00g，红椒50g，油l0ml，盐3g。

制作方法：

1、山药切块；西蓝花掰块；胡萝卜切丁；红椒切丝；红腰豆、西蓝花、山药分别焯水，捞出沥干备用；油锅烧热，加胡萝卜、红椒和黄豆翻炒。

2、红腰豆、西蓝花和山药放入锅内，加水煮开，放盐调味即可。

我们食用这道菜是可以很好的预防贫血的，因为食用红腰豆是可以很好的补充铁元素，是能够帮助制造红血球的，所以红腰豆是能够预防缺铁性贫血的。

(3)百合胡萝卜拌豆

材料：

红腰豆、百合各l00g，胡萝卜200g，盐3g，油l0ml。

制作方法：

1、红腰豆泡水；百合掰成片；胡萝卜切菱形。

2、水烧开，将红腰豆、百合放锅内焯水。油锅烧热，加胡萝卜、百合和红腰豆翻炒，调入盐即可。

对于胃口不好的人群是适合食用这道菜的，不仅是能够很好的增强食欲还能够促进身体对食物的消化和吸收，而且对通便润肠也是有很好的作用的。

看了上面的介绍，相信大家也是对这几种红腰豆的制作方法有了很好的了解和认识了，我们在生活中是可以很好的尝试这些做法，毕竟是非常的简单的，但是对身体的益处是非常的大的，有很好的养生保健的功效，特别适合女性朋友食用。

腰豆怎么煮容易熟

红腰豆如何炖烂
黄豆凉水入锅，盖盖子，水滚沸后闭火，不必开盖子，三十分钟后将火开启，在烧开，水滚沸后闭火，焖半小时，黄豆会很酥烂！或是煮黄豆以前先将黄豆泡半小时，那样黄豆也非常容易炖烂！
美味可口窍门：我们都了解黄豆难以煮，需要很长期，那又那样一个方法能够 迅速将黄豆煮开，在黄豆煮到一些澎涨的情况下捞出来，用汤勺把黄豆压裂，随后再放进放锅里就非常容易炖烂了。
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红腰豆怎么煮烂呢？
红腰豆的营养成分
在我国传统式饮食搭配注重“五谷宜为养，失豆则欠佳”，意思是说五谷是有营养成分的，但没有黄豆便会不平衡。当代药理学也证实，坚持不懈服用豆类食品食品，就可以降低脂肪率，增加免疫力，减少生病的概率。
红腰豆是豆类食品中营养成分比较丰富多彩的一种，含丰富多彩的维生素A、B、C及E，也含丰富多彩的抗氧物、蛋白、食物纤维及铁制、镁、磷等多种多样营养元素，有补血补气、提高免疫力、协助体细胞修复及延缓衰老等作用。
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红腰豆怎么煮烂呢？
红腰豆最值得一提的是它没有人体脂肪但含高纤维，能协助减少胆固醇及控制血糖，糖尿病患者也合适进餐。素食主义者也十分适合多进餐红腰豆，由于她们不要吃肉类食品，而肉类食品自身带有铁制、蛋白等营养元素，因而素食主义者可通过进餐红腰豆来补充缺乏了的铁制，进而协助生产制造红细胞，防止缺铁性贫血。

红腰豆蒸南瓜的做法，红腰豆蒸南瓜怎么做好吃

主料半个小南瓜500g红腰豆罐头1个辅料盐适量
步骤
红腰豆蒸南瓜的做法步骤11.将食材准备好。南瓜在清洗干净后，用小匙将瓜瓢挖除，南瓜皮削除干净。
红腰豆蒸南瓜的做法步骤22.将红腰豆罐头打开，把红腰豆连带汤汁也倒入已经挖空的南瓜内，此时要试味，感觉偏淡，可酌情加盐调味。然后用保鲜袋将它们包裹起来，防止在蒸制过程中有水蒸汽进入。
红腰豆蒸南瓜的做法步骤33.大火烧锅煮水，水开后，放入蒸架，再把步骤2的南瓜搁置在蒸架之上，蒸制20分钟，然后熄火，在锅中放凉片刻，准备出锅。
红腰豆蒸南瓜的做法步骤44.然后，用碟子紧紧压着南瓜的切面，迅速倒扣过来；再将保鲜袋慢慢抽离。
红腰豆蒸南瓜的做法步骤55.如图所示，用餐刀切出1/4角边，露出红腰豆，即成。

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