青稞是一种很常见的农作物哦,而且营养物质也是比较高的呢,它可以有促进食欲的作用,而且可以补气血,对于健脾胃有好处。那么孕妈妈在孕期是否能够吃青稞的呢,下面就来看看这些具体的营养的介绍吧。
孕妇是可以吃青稞的。青稞味甘咸,性微寒、无燥热,具有益气补中,实五脏后肠胃之功,不亚于米。但是消化系统不好的产妇要少吃。
青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。
青稞的营养价值
青稞富含β葡聚糖、膳食纤维、支链淀粉、多种维生素和矿物质,比如钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素,以及稀有成分(每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg,核黄素(维生素B2)0.21mg,尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg)。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。有广泛的药用以及营养价值,目前已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。青稞可以有润肠的作用,孕妈妈是可以吃的哦,而且还有保护肠胃的效果和作用的呢,对于提高体质来说效果不错的呢。
关于孕妈妈吃青稞的一些好处以及营养价值你都知道了吧。经常食用这样的食物不仅可以促进机体的代谢,而且还有抗衰的功效和作用,对于身体虚弱人群来说是不错的选择,而且还可以有增强体质抗衰美容的功效。
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