甜杏仁炒着吃好吗,甜杏仁皮可以吃吗(生吃甜杏仁要去皮吗？)

甜杏仁炒着吃好吗,甜杏仁皮可以吃吗

甜杏仁是非常美味的食物了，在生活中，我们大家都会选择炒着吃甜杏仁了，是非常美味可口的了，而且还可以通过这样吃来帮助我们保健了，但是很多人都不清楚吃甜杏仁会不会导致上火呢，甜杏仁的皮可以吃吗，下面就让我们一起看看吧。

《本草纲目》中说:杏仁能散能降,故解肌、散风、降气、润燥、消积,治伤损药中用之。杏仁少吃一些很有好处,属于坚果类,健脑益智。但是不要吃得太多了,有些易上火的人,吃了很多杏仁,却不及时补充水份,就很容易上火了所以说,再好的东西也不可以过量食用。炒过的杏仁口感更好,不会把杏仁的营养炒掉,可以放心一天吃8颗就够了。吃太多了会长肥,因为油份较重，这是我们大家需要注意的了，虽然甜杏仁在炒过之后吃的味道是很不错的了，但是如果我们吃的太多了，那么也会导致上火了，这是大家都不希望看到的情况了吧，我们要适量的吃才可以了哦。

而且我们在吃杏仁的时候也要注意了，对于杏仁的皮来说也不要错过了哦，这同样是富含营养价值的食物了，我们完全可以通过吃这样的食物来保健了，胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇,并保持心脏健康的目的。杏仁除了含有丰富的不饱和脂肪酸外,还含有较高的维生素C和维生素E,这使得杏仁的美容作用凸显出来了。当然,杏仁中的微量元素如钙、磷、铁等人体不可缺少的微量元素含量,也同样不逊色。这些营养素的共同作用,还让杏仁能够有效降低心脏病的发病危险。

甜杏仁是特别好的食物了哦，我们是可以通过吃甜杏仁来帮助我们保健身体的了，上面就给大家介绍了有关甜杏仁的一些情况了，我们是可以通过吃甜杏仁来保健身体的了，不过一定要适量的吃了，如果吃的太多了，那么就会对身体造成伤害哦。

生吃甜杏仁要去皮吗？

要去皮的~
甜杏仁：可以生食，但不能吃的太多。也可以入药，偏入滋养。也可以做酱菜、果糖、罐头以及杏仁茶、杏仁露、杏仁霜等食品
生杏仁又名原杏仁、囫囵杏仁。为杏仁原药材不去皮尖而入药者。
大量生食甜杏仁亦可中毒。

甜杏仁皮的作用

名 称
中文名称：甜杏仁
中文拼音：jin yin hua
拉丁学名：Lonicera japonica Thunb
别 名：杏仁、苦杏仁、炒杏仁、燀杏仁
属 性
来 源：为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。
药 性：味甘，性平
工 艺：果实成熟时采摘，除去果肉及核壳，取种子晾干。
作 用
主治(功效)：润肺，平喘。治虚劳咳喘，肠燥便秘。
用 法：内服：煎汤，2～3钱；或入丸剂。外用：捣敷。
注意事项：暂无

炒杏仁的功效与作用

炒杏仁的功效与作用

炒杏仁的功效与作用，很多人对这种食物的功效和作用不是很清楚，不同的使用方法对人体产生的作用也不一样，非常值得在日常生活中食用，下面是炒杏仁的功效与作用。一起来阅读文章吧！

炒杏仁的功效与作用1 炒杏仁的功效与作用

炒杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效，不过吃的要适量，如果吃的太多会中毒而且也吸收不了，成人一般一天20g左右

杏仁(炒)知识介绍：

杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。

杏仁(炒)营养分析：

1、 杏仁含有丰富蛋白质、脂肪酸、维生素A、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险;

2、 杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

杏仁(炒)适合人群：

一般人群均可食用

杏仁(炒)食疗作用：

杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。

杏仁(炒)食物相克：

杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食

做法

1、芹菜切成段状。

2、胡萝卜切成丁状。

3、芹菜用开水焯烫一下，焯烫好的芹菜放到冷水中。

4、锅中加入适量的.油烧热，炒香蒜末，放入杏仁翻炒一会儿，倒入胡萝卜丁翻炒一会儿至断生。

5，加入芹菜段翻炒一会儿，加入适量的精盐和适量鸡精翻炒均匀即可。

编辑本段功效

经常吃些芹菜，可中和尿酸及体内的酸性物质，对通风的防治有一定的帮助。芹菜中含有大量的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动、促进排便、有清肠的作用，是减肥、美容的佳品。

每周进食5次杏仁者，患心脏病或冠心病的概率比很少进食或不错者低50%。

炒杏仁的功效与作用2炒杏仁在临床上是比较常用的一味中药，对于炒杏仁的功效主要是止咳平喘，润肠通便，对于炒杏仁的作用大致有以下几个方面：

第一，能够治疗咳嗽气喘，尤其是对于风寒咳嗽，胸闷气逆，常常配合麻黄、甘草，以散风寒、宣肺平喘，对于风热咳嗽，往往会配合桑叶，菊花，以散风热、宣肺止咳，而对于风燥咳嗽，杏仁可以配合桑叶，贝母，沙参，以起到清肺，润燥止咳的作用。所以，在临床上炒杏仁治疗咳嗽效果非常的明显。

第二，肠燥，便秘，对于便秘，杏仁有下气的作用，并且它常常配合柏子仁，玉米仁等药物来治疗便秘，临床上最常用的就是五仁丸，其中含有炒杏仁，所以对于便秘疾病，炒杏仁效果非常的明显。

以上方案仅供参考，具体使用情况请按药品说明或到正规医院按医嘱用药。

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