扁桃仁就是杏仁吗(扁核桃是杏仁吗)

扁桃仁就是杏仁吗

说到扁桃仁，这是我们现代人都很熟悉的了吧，这对于很多人来说都是吃过扁桃仁的了，这是非常好的一种食物了，我们经常的吃扁桃仁很有好处，那么对于扁桃仁以及杏仁的区别，到底都有哪些呢，这是很多人都想要知道的了，下面就让我们一起看看吧。

所谓的美国大杏仁(即扁桃仁)和普通杏仁是同科不同属的植物种子的种仁，分类上都属于蔷薇科，但前者是蔷薇科桃属的扁桃亚属的植物，后者是蔷薇科的杏属植物。据了解，生产杏仁的杏树主要产自暖温带地区;而生产扁桃仁的扁桃抗寒、耐旱、耐瘠薄、适应性强，俗称巴旦杏、巴旦木，目前在我国新疆有一定规模的种植。

杏仁，杏核和扁桃核在外观上有较大区别，凭肉眼即可很容易地区分。杏核表面光滑，边缘有沟纹，外壳为坚硬的木质。而扁桃核较为粗糙，有明显的蜂巢状孔纹，呈长圆锥形，其仁皮为黄色，粒形较大。桃仁偏长椭圆形，杏仁偏心形。杏仁的核壳较硬，短而胖，开口少，而扁桃仁的核壳薄，开口率高。

扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品。据医学人士介绍，美国大杏仁和杏仁营养价值相近，长期坚持食用均有助于心血管的健康。但美国大杏仁更多是作为食物应用，在中医中不作药用，因此对于我们来说，杏仁是非常好的一种食物了，它和扁桃核的区别是非常多的了，而且尤其是在功效的区别上是更多的了哦，那么具体都有哪些呢，下面就让我们一起来看看吧。

杏仁有润肺止咳的作用，于是一些人习惯在咳嗽时食用些杏仁。但是，医生提醒，美国大杏仁不是杏仁，没有润肺止咳的作用。如果患者需要食用杏仁，请勿将美国大杏仁误认为是杏仁，以免延误治疗。“如果患有肠燥便秘，杏仁和扁桃仁均可起到润肠通便的作用;但是如果是用于止咳化痰平喘，就应当用杏仁，否则即使吃了美国大杏仁，也达不到治疗作用。

我们上面就给大家介绍的扁桃仁和杏仁的情况了，可以发现这两种食物是完全不同的了哦，虽然听起来名字是一样的了，但是实际上它们区别是非常大的了哦，我们在食用的时候就要注意了，我们要根据自己的身体情况来选择了。

扁核桃是杏仁吗

不是的。
扁核桃也叫巴旦木（Badam）是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释，起源于波斯语，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译。“Badam”是Almonds（扁桃仁）在世界众多国家的名称，如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆，该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。”在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。

扁桃仁怎么吃?

问题一：扁桃仁吃多了会怎样扁桃仁有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效，桃仁主治经闭、热病蓄血、风痹、疟疾、跌打损伤、瘀血肿痛、血燥便秘。
扁桃仁有毒，不可过量。
特别适宜女性食用。孕妇忌食。

问题二：生扁桃仁怎么吃生吃苦，用开水烫一下再吃

问题三：吃扁桃仁有什么好处桃仁和杏仁是二种药，功效完全不同，桃仁活血祛瘀，杏仁止咳化痰，不能混用。

问题四：扁桃仁一天吃几个适宜2-3个完整的

问题五：扁桃仁一天可以吃多少？吃到饱

问题六：扁桃仁可以吃吗美国大杏仁又称扁桃仁。扁桃仁是一种珍贵的干果，也是主要的木本油料树种，是食疗佳果。抵御衰老的作用，是女性补充VE的上选扁桃仁有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效，桃仁主治经闭、热病蓄血、风痹、疟疾、跌打损伤、瘀血肿痛、血燥便秘。

问题七：扁桃仁能不能吃扁桃仁不仅香美可口，味道甘甜，而且营养价值很高。有关“美国大杏仁”的营养价值，已经有了极多的商业宣传，但我国国产扁桃仁的营养品质，人们恐怕还所知不多。
1999年对我国新疆所采扁桃仁进行的测定表明，国产扁桃仁（巴旦木）的粗蛋白含量为28%，脂肪含量为55%，而且脂肪当中，单不饱和脂肪酸比例高达71%，堪与橄榄油相媲美。其亚油酸含量为20%，不饱和脂肪酸比例占92%。(张凤云等，1997)
也就是说，从脂肪酸比例来说，巴旦木几乎和橄榄油相当，而它的蛋白质和膳食纤维含量远远高于橄榄油，对调节血脂角度来说，它的优势是其他坚果难以比拟的。
若从蛋白质氨基酸来分析，巴旦木的第一限制氨基酸是赖氨酸，含硫氨基酸也较低，但是精氨酸、色氨酸特别丰富，亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸含量也很高。它的氨基酸化学分（AAS）略高于核桃，但明显低于动物性食品（张凤云等，2000）。这说明，用扁桃仁来替代肉蛋奶等赖氨酸丰富的食品并不可取。但是，由于精氨酸对于人体的血管扩张有重要意义，而亮氨酸等支链氨基酸对于人体肌肉的合成也有促进作用，在不缺乏动物性食品的情况下，巴旦木的氨基酸构成对于现代人保健来说并非缺点，甚至具有优势。

问题八：扁桃仁可以吃吗扁桃仁的介绍：
美国大杏仁(Amygdalus nnis)又称扁桃仁(在中国俗称巴旦杏、巴旦木)蔷薇科扁桃属，是一种十分重要的干果油料及药用树种。其世界年总产量在120万吨左右，居世界四大干果之首。
在上世纪70年代美国扁桃仁出口到我国时，被误译成‘美国大杏仁’，并广泛传播，这使得大多数消费者根本不知道扁桃仁、杏仁是两种完全不同的产品，造成了长期的误导。“美国大杏仁不是中国杏仁”，在植物分类上归于桃属，中国学名是扁桃，与我国新疆所产的巴旦木属于同一果树，其核仁应该叫扁桃仁。
最近坚果协会调查，发现是当年进口商为提价故意取名“美国大杏仁”。扁桃仁比杏仁产量高，营养低，因此初进中国时比杏仁便宜，但某些进口商为了卖出杏仁价，并迎合国人崇洋 *** 的喜好，改名叫美国大杏仁。
扁桃仁的功效与作用：
野生的杏仁和扁桃仁孕妇要谨慎食用。杏仁中分有苦杏仁跟甜杏仁，甜杏仁包括如美国大杏仁和我国新疆栽培的大杏仁，而野生的杏仁和扁桃仁即是苦杏仁。
因为苦杏仁当中含有较多的苦杏仁甙，它在水解之后会放出有剧毒的氢氰酸，所以苦杏仁有毒，孕妇不要吃。一般来说，用来专门收获杏仁供食用的栽培种都是甜杏仁，孕妇都可以吃，比如美国大杏仁和我国新疆栽培的大杏仁，而野生的杏仁和扁桃仁有很多都是苦杏仁。
苦杏仁甙也是一种药用成分，苦杏仁本身就是入药的，中药杏仁的平喘止咳等作用与此有关。不苦的杏仁当中，所含苦杏仁甙微乎其微，不用担心。

“扁桃仁”“巴旦木”是不是杏仁标准说了算

“扁桃仁”“巴旦木”不是杏仁。在中国，有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈，其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核，而扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。

杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。

巴旦木又称巴达木或巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁。全球80%的巴旦木产于加州，中国新疆也有种植，主要在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。其别名甚多，古时称扁桃、扁核桃、婆淡树，也有称：巴旦姆。