如何自制美味爽口的棒冰

如何自制美味爽口的棒冰

棒冰是我们十分喜欢吃的一种食物，特别小朋友和一些女孩子。棒冰是我们最为熟悉的一种冷食了，好一点的棒冰含有很多的奶油，并且吃起来也是十分美味香甜的。我们生活中食用的棒冰一般都是在外面的商店购买的，当然还有很多的家庭都选择在夏季批发一些棒冰放在家里预防夏季的酷暑。那么棒冰我们怎么在家里制作呢?下面就为大家介绍一下。

水果什锦冰棒

1、水果去皮去核，部分切丁备用。

2、一碗白开水放入白糖搅匀(白糖根据个人口味适当添加)。

3、将水果用榨汁机榨汁后加入糖水。

4、水果丁和水果汁混合后倒入棒冰模具，8分满即可，放入冰箱。

牛奶冰棒

1、将两袋纯牛奶入奶锅，加入糯米粉，冰糖，不停搅拌，使糯米粉化开，煮开后开小火(不要停止搅拌)继续煮3-5分钟;

2、凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁)，冷冻4个小时就好了。

3、冰棍不能心急，放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。注意：糯米粉添加能够使牛奶冰棒的口感更好，建议添加哦!

芒果酸奶冰棒

1、芒果去皮，果肉切块，放入酸奶中搅拌均匀。

2、入模具中，放入冰箱冷冻即可。

3、芒果去皮切成小块，放入榨汁机中，倒入一盒酸奶，榨成果汁。

4、入模具中，放入冰箱冷冻即可。

西瓜冰棒

1、西瓜、猕猴桃去皮，切块，分别用榨汁机榨成汁。

2、将猕猴桃汁倒入模具，2分满即可，放入冰箱冷冻10分钟。

3、按照第二部的方式倒入酸奶和西瓜汁，冷冻后即可食用。

上面的文章我们给大家简单的介绍了一下我们应该怎么在家里制作出美味爽口的棒冰。棒冰的制作可能很多人都是以为很简单的。但是这却也是一门技术活哦。所以我们从现在开始应该动起手来，为了抵抗夏日的酷暑难耐，我们最好去外面的超市买一些制作棒冰需要的原料然后自己在家里制作哦。

网红巧克力冰棒怎么做？

你吃过很火的一款网红巧克力冰棒吗？今天教你在家里就能制作的技巧。

即使是您宅在家里，也同样可以吃到这个美味可口的小巧克力棒冰。

非常的好吃，而且非常的干净卫生。一起来看看，这个超级火爆的冰淇淋是怎么做的呢？

【第一】将巧克力放在碗里。

女孩子最喜欢吃的巧克力我们需要准备几包。在这里，就是德芙巧克力啦！既好吃，包装又漂亮。一小袋一小袋的。非常的方便携带，包包里面经常有准备几块这样的巧克力。饿的时候用来充饥。

【第二】用热水将巧克力浸泡溶化。

我们一般买来的巧克力呢，偷偷是固体状，一块一块的，这个时候我们需要将它放在碗里，然后在包装外面倒上热水。给他浸泡三到四分钟就可以完完全全融化在袋子里面啦。目的就是要把巧克力全部融化成液体。

【第三】用木棒给巧克力加速融化。

为了确保巧克力全部都弄成了液体，我们需要用木棒给他按压一下，如果按压到有硬块的地方，那么用力给它搅拌一下，让它浸泡在热水里面。尽量把巧克力全部融化开。

【第四】往巧克力里面倒入纯牛奶。

等待所有的巧克力全部融化在袋子里面。之后呢，我们打开，然后再给他里面灌入一些纯牛奶。灌入的剂量刚好适合于这个小包装袋就可以啦。千万不能惯得太多，到时候会溢出袋子里面来就麻烦了。

【第五】放入冰激凌木棒。

我们需要在巧克力的包装里面放入一根冰淇淋的小木棒。然后再用小皮筋把巧克力外包装口子上扎紧。一个非常小迷你的巧克力棒冰溶液就已经做好了，这个时候我们需要把这个包装放到速冻箱里面去，让它结成冰块。

就这样，一根网红巧克力棒冰就做好了。想要吃的时候就到冰箱里面去拿上一根，这味道简直就是棒极啦！这样的妙招做出来的棒冰呢，非常的好吃，而且十分干净卫生。家里所有的人都特别喜欢吃。可以让您冰凉一夏。

怎么样以上制作网红巧克力冰棒的小妙招您学会了吗？如果您觉得这个方法很好，很简单，也很实用用，敬请分享给你身边的朋友和家人吧！

怎样做夏天冰棒？

双色冰棒
用料
新鲜草莓 250g
绵白糖 4汤匙（60g）
柠檬汁 2茶匙（10ml）
糯米粉 1茶匙（5g）
酸奶 400ml
做法
1. 新鲜草莓去蒂，清洗干净，沥去水分，从中间对半切开。
2. 将切好的草莓放入小煮锅中，加入100ml凉水和绵白糖(3汤匙，45g)，中火煮至草莓软化成浓稠的果酱，调入柠檬汁和糯米粉，搅拌均匀继续煮1分钟，关火放置温凉。
3. 将放置温凉的草莓果酱倒入冰棒模子1/3处，然后将冰棒模子移入冰箱冷冻1小时至凝固。
4. 酸奶中加入剩余的绵白糖（1汤匙，15g）搅拌均匀至溶化。
5. 取出已凝固的盛有草莓果酱的冰棒模子，剩余的空间中加入调好的酸奶，插入冰棒棍，再次移入冰箱冷冻室，冷冻3小时即可。
小贴士
1. 在制作这种分层的冰棒时，需要将一层冷冻凝固后再倒入另一层的汁，否则两种汁融在一起就出不来多层的效果了。
2. 糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。
3. 冰棒模子或冰格：冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然，在家里冻冰棒也不用局限于一种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，都可以用来制作冰棒，最重要的是心情和味道，不是吗？
4. 冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易，可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棒。
老冰棒
用料
全脂奶粉 2汤匙（30g）
绵白糖 3汤匙（45g）
糯米粉（或淀粉） 2茶匙（10g）
做法
1. 小煮锅中加入500ml凉水，大火煮开。
2. 开水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉，搅拌至化开成冰棒汁，放置温凉。
3. 将冷却后的冰棒汁倒入冰格（或冰棒模子）中，移入冰箱冷冻室冷冻4小时即可。
小贴士
1. 在制作老冰棒的过程中适量加些盐，就可以制成盐水冰棒了。 盐水冰棒更清凉解渴，还能适当补充盐分。
2. 糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。
3. 冰棒模子或冰格：冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然，在家里冻冰棒也不用局限于一种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，都可以用来制作冰棒，最重要的是心情和味道，不是吗？
4. 冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易，可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棒。

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