红萝卜和胡萝卜的区别都有哪些

红萝卜和胡萝卜的区别都有哪些

对于红萝卜，这是我们比较熟悉的一种蔬菜了吧，这样的蔬菜我们吃起来口感是非常不错的了，脆爽的口感让很多人都爱上了吃红萝卜，而且我们吃红萝卜还可以有效的滋补了，不过很多人都不清楚红萝卜和胡萝卜的区别了，下面就让我们一起看看吧。

红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属”，又名莱服，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，大红萝卜带皮生吃营养更丰富。

胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物，又名甘荀，它原产于亚洲西南部，最早演化地为阿富汗，我国各地均有栽培。胡萝卜富含胡萝卜素，是天然的抗氧化剂。胡萝卜熟吃营养才会发挥出来，红萝卜好处还真的多，要是我们能够将它的功能全部发挥出来，那就更大了，还有一个红萝卜的，足以证明人们对红萝卜的深情感了吧。

胡萝卜和红萝卜是两码事，从外表上看，胡萝卜一般成桔黄色，而红萝卜则是鲜红或是紫红色，营养价值也不同，胡萝卜要高于红萝卜，不过不管是红萝卜还是胡萝卜，最好不要生吃，对肠胃不好哦，可以发现胡萝卜和红萝卜的区别是还比较大的了，不过它们的营养价值和功效都是非常出色的了，因此我们大家在生活中经常的吃这样的蔬菜，对于我们身体健康来说都是很有好处的哦。

上面就给大家介绍了红萝卜和胡萝卜的情况了，可以发现这两种萝卜实际上是有不少区别的了，不过它们的营养价值都是极为出色的了，因此这对于我们现代人来说就很有好处了，大家对于这两种萝卜都是不能少的了，经常吃很不错。

红萝卜和胡萝卜有区别吗

我们常吃的红萝卜有两层意思：有些地区，人们通常把胡萝卜叫做“红萝卜”。如果出现这种情况，那么就说明在这个地区红萝卜跟胡萝卜是一样的。而在普通话中，红萝卜是指红皮的萝卜，而不是指胡萝卜。那到底 红萝卜和胡萝卜有区别吗 ？

红萝卜和胡萝卜有区别吗红萝卜和胡萝卜是有区别的，胡萝卜和红萝卜是两码事，从外表上看，胡萝卜一般成桔黄色，而红萝卜则是鲜红或是紫红色，营养价值也不同，胡萝卜要高于红萝卜。

红萝卜及红萝卜花东北红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属” ，又名莱服，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，大红萝卜带皮生吃营养更丰富。

胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物，又名甘荀，它原产于亚洲西南部，最早演化地为阿富汗，我国各地均有栽培。胡萝卜富含胡萝卜素，是天然的抗氧化剂。胡萝卜熟吃营养才会发挥出来。

所以红萝卜和胡萝卜是有区别的。

吃萝卜的好处俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”萝卜性凉，味辛、甘，中医认为其具有消积滞、化痰清热、顺气、下气宽中、消肿散淤、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等疾病。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。另外，萝卜中还含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌，生吃效果更佳。萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，能达到间接消灭癌细胞的效果。

父母给孩子吃时，萝卜最好能竖着剖开，这样，萝卜的头、腰、尾都均衡。俗话说：“萝卜头辣，腚燥，腰正好。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致。如果幼儿很怕辣，可以剥掉萝卜皮，将萝卜切丝、切片蘸糖，或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲。每晚睡觉前吃30g萝卜，能消食化积，清热解毒，可延年益寿。

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胡萝卜和红萝卜相同吗？

两者不相同的

1、胡萝卜与红萝卜的植物科目不同：

胡萝卜和红萝卜所属的植物科目根本不同，胡萝卜是一种伞形科胡萝卜属的一种植物，它是二年生的草本，而红萝卜则是萝卜的一种，是十字花科植物，这是两者之间最大的区别

2、胡萝卜和红萝卜的外观不同：

胡萝卜的外表是一种淡黄色的样子，而红萝卜的表面则是红色，而且胡萝卜多是细长的锥形物体，而且红萝卜则多是圆形的存在，而且它的肉质较厚，去掉外皮以后里面多为白色。

3、胡萝卜和红萝卜的营养成分不同：

胡萝卜和红萝卜所含有的营养成分也有很大的区别，胡萝卜中有大量的胡萝卜素，这种物质进入人体以后能转化成维生素A，对人类的眼睛的肝脏有很大的好处。而红萝卜中则有多种微量元素，可以清热解毒，还能理气健胃，对人类的消化不良和便秘，以及脾胃不和等不良症状都有很好的调理作用，这也是胡萝卜和红萝卜之间的重要区别。

胡萝卜种植时间和方法

01胡萝卜一般在夏、秋两季播种。夏胡萝卜在三月中下旬到四月上旬播种，秋胡萝卜在七月中下旬播种。

02这个是胡萝卜籽，在播种前为了让籽更好的发芽，可以用水浸泡12个小时再播种。

03将土壤翻松，撒下胡萝卜籽，几天后，幼苗开始陆陆续续的发芽。

04等幼苗长出三到四片真叶时需要施肥了，如果自己种来吃的话，就施点农家粪就好了。如果大面积种植，每亩施过磷酸钙三到四千克，钾肥每亩两到三千克。

05等肉根开始生长时再追施翠姆磷酸二氢钾肥。然后就可以等幼苗茁壮成长了，几个月后就可以收获了。

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