怎么使得红毛丹食用营养最大化

怎么使得红毛丹食用营养最大化

红毛丹是一种多数人都不太熟悉的水果产品，很多人可能都吃过，但是对于这种水果的了解却不是太深，从外观上看，红毛丹就像我们吃的荔枝差不多、事实上，无论是吃法还是味道，红毛丹都和荔枝的差别不大。作为一种热带水果，我们国家每年都要从东南亚国家大量进口红毛丹来供国内人们食用。但是毕竟不是本土水果，下面我们就为大家介绍怎么使得红毛丹的食用营养价值最大化。

1、成熟的红毛丹果的颜色并非全部是红色的，也有黄色的。红毛丹的味道和荔枝、葡萄的风味差不多，酸甜可口，同时又富含的大量的维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸等营养物质。

2、红毛丹也叫毛荔枝，其外形和荔枝相似，所以其吃法也和荔枝一样，只需扒开毛刺，漏出白色的果肉，即可食用，咬的时候，注意不能用力，否则很容易将核膜咬碎。不仅会影响自己的食用，而且里面的果汁也可能溢出来，如果不小心溅到衣服上，那么就很麻烦了。

3、也可以用红毛丹进行泡茶，将红毛丹果壳洗干净，加水煎煮，可防止腹泻，降火等功效。这一点很多人都不知道，我们在看完之后最好记住红毛丹的之一营养功效。

4、红毛丹也可以用来制作蜜饯、果酱、果冻等食品，也用来酿酒。但是红毛丹不宜多吃，否则容易引起扁桃体发炎，高血压、热咳等症状。

5、红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。因此我们一定不要随手扔掉吃剩的果壳，因为它也是有用的哦。

上面的文章我们给大家简单的介绍了一下怎么食用红毛丹才可以让它的营养发挥最充分，相信大家在阅读过我们的文章之后一定会加深自己对红毛丹这种事物的了解。红毛丹可以说一身是宝，无论是里面的果实，还是外面的果壳都是富含营养的，因此我们在吃完内部果实之后一定不要扔掉果壳，最好按照我们给大家介绍的进行食用。

红毛丹怎么吃 红毛丹吃法步骤图解

红毛丹是非常好吃的一种水果，但是要懂得如何吃是一个问题，因为看到红毛丹的外表后，相信很多人都不知道如何入手才好。红毛丹我们又叫做是毛荔枝或者是红胆子。红毛丹不是我们国家的特产，而是来自于东南亚。
红毛丹在马拉西亚文中的意思就是毛茸茸之物，这样的称谓非常贴切。红毛丹有非常高的经济价值和食用价值，而且红毛丹也可以用于药用，红毛丹外观好看而且营养丰富。含有人体需要的碳水化合物以及维生素。
红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。
红毛丹去掉外壳即可食用里面的果肉;红毛丹虾球味道清爽、香甜可口，还有润肤养颜的功效;红毛丹罐头延长了红毛丹的保存时间，味道甘甜，水润透滑。
海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。
一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;
二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开;
三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫;
五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。

红毛丹的吃法有哪些呢？

红毛丹能直接吃，做甜品吃，还能做果汁或者水果沙拉吃，这些都是高端的常见吃法能让人们品尝到它的甘甜滋味，也能吸收红毛丹中含有的有效营养，会为身体补充能量缓解身体疲劳也能补益气血促进身体新陈代谢。

红毛丹直接吃

红毛丹是一种能直接吃的热带水果，这种水果的果壳上有细长的毛刺和暗红色的果的，那么在吃的时候把它放在手里，用手轻轻一捏，就能让它的果壳裂开，随后把里面白色的果肉取出来能直接吃，但在吃的时候注意不要把它中间的核膜咬碎，不然会影响红毛丹果肉的口感。

红毛丹做甜品

红毛丹还可以用来做甜品吃，最简单最常见的做法就是把红毛丹去掉果壳以后取出果肉，再把它中间的果核去掉，得到的果肉放在锅中加入适量的冰糖和清水加热煮开，再用小火慢煮十几分钟，煮好以后就能得到糖水，红毛丹，在煮的时候还可以根据自己的需要给它搭配不同的水果，会让做好以后的甜品味道更好营养价值更高。

红毛丹做果汁

红毛丹还是一种可以做果汁的美味水果，再用红包单做果汁的时候，需要把红包单的外壳去掉，得到果肉以后，再把它从中间撕开，去掉里面的果核，得到的果肉直接放在果汁机中，加入适量纯净水，直接用它制成果汁，装到杯子中冷藏几小时以后再喝，会感觉口感滋味特别好。

红毛丹沙拉

红毛丹还可以用来做水果沙拉吃，这也是它的常见吃法，在吃红包单的时候可以把红包单的外壳去掉取出里面的果肉在去掉里面种子以后，直接把它放在干净的沙拉碗中，随后根据自己的需要放入适量的火龙果肉、猕猴桃肉、圣女果，还可以放入适量的香蕉和柠檬，加入适量沙拉酱条源以后，就能得到美味的水果沙拉。

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