西施舌的功效与作用以及营养(关于日照特产的说明文)

西施舌的功效与作用以及营养

西施舌的肉质鲜美，很多人都爱吃，还有人不知道什么是西施舌的，吃海鲜比较少的话就对海鲜不那么了解。比如说西施舌，它的口感好，鲜味大，而且还可以有补充氨基酸的作用，经常吃的话可以有清热解毒的作用哦。来看看关于西施舌的功效作用吧。

西施舌鲜肉含水量为82.31%，粗蛋白11.18%(占干基质量的63.19%)，粗脂肪0.54%，灰分2.36%;西施舌蛋白质中含有18种氨基酸，其中含人体所需的全部8种必需氨基酸，必需氨基酸的质量分数为20.93%(干基)，占氨基酸总量的36.28%，谷氨酸(Glu)、天冬氨酸(Asp)和甘氨酸(Gly)的质量分数较高，分别占干基的7.80%、5.57%和6.70%;高度不饱和脂肪酸C20:4(EPA)和C22:6(DHA)分别占脂肪酸总数的20.41%和10.20%;

西施舌的功效与作用

能滋阴生津，凉肝明目，清热息风。用于胃热烦渴，肝热目赤及热邪伤阴，虚风内动等。

1、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。西施舌可以有去燥的作用，对于生津止渴有好处，适合经常用嗓子的人群食用哦。

2、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。西施舌可以有去火的作用，对于清热泻火有好处，还可以缓解烦躁的哦。

3、养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。

4、明目：提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。

5、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。吃西施舌可以有滋阴不虚的作用，对于缓解疲劳和体质虚弱有帮助。

西施舌的功效以及作用，小编已经给大家介绍了一些内容了，没想到吧，原来西施舌还有那么多的好处，爱吃的你是不是已经大吃一惊了呢，可以有缓解疲劳的作用，对于清热除烦有好处，还可以有养肝明目的效果，是不错的一种海鲜食材。

关于日照特产的说明文

　日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大，利于内含物的积累，经专家鉴定，儿茶素、氨基酸的含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%。独特的气候和地理条件使日照生产的绿茶汤色黄绿明亮，栗香浓郁，回味甘醇，含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素，享有“江北第一茶”之美誉。中国农业科学院研究所专家对日照绿茶的评价是：叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡。常饮日照绿茶能达到预防脑、心血管疾病，提神健胃，降压利尿、消食醒酒、防癌抗癌、减肥美容、延年益寿等功效。日照绿茶著名品牌有：山东省著名商标“雪青”牌、“河山青”牌、“浮来青”牌、“逢春”牌等。其中，日照绿茶公司生产的“河山青”牌碧绿茶在第29届布鲁塞尔国际博览会上获金奖，在第二届中国农业博览会上获银奖，被第三届中国农业博览会认定为国家级名牌产品，与历史名茶碧螺春齐名！ 日照市近几年来采用先进的科学技术，在冬季采用茶叶反季节栽培方法，建起冬暖式塑料大棚生产茶叶，所产大棚绿茶每年在春节前上市，大大提升了日照茶的知名度。日照市在茶树栽培、管理、科研、试验、示范等方面积累了许多成功的经验，尤其在茶树无公害栽培方面，采用农业防治、物理防治和生物防治病虫害等措施，杜绝使用农药，重施有机肥，全区5万亩茶园己发展成为生态茶园，所产绿茶获绿色食品认证。
　有一种名叫“西施舌”的菜式，是一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。这种非蚬非蚌的贝壳类，呈厚实的三角扇形，小小巧巧的，外壳是淡黄褐色的，顶端有点紫，打开外壳，就有一小截白肉吐出来。因那贝壳被打开时，吐出的白肉象是一条小舌头，不免令人联想多多，故名“西施舌”。
西施舌是软体动物门（Mollusca）、瓣鳃纲（Lamellibranchia）、帘蛤目（Veneroida）、蛤蜊科（Mactridae）海洋贝类。
壳体略呈三角形，壳长通常有7～9厘米，壳顶在中央稍偏前方，腹缘圆形，体高为体长的4/5，体宽为体长的1/2。壳厚，壳表光洁，生长轮脉明显，壳顶呈淡紫色，其余部分呈米黄色或灰白色。
“西施舌”是岚山海域所产珍稀贝类产品，外壳形态俊秀，壳内软体丰满，形扁似舌，尖部色泽红艳，根部清白如玉，肉质细嫩，口感润滑，味道鲜美，清淡别致，故以古代越国著名美女西施之舌誉之。蛤肉含有多种氨基酸，营养甚为丰富，有润肺、益精补阴之功效，为其它贝类所不及。
二十世纪六十年代，全国农业劳动模范、日照县岚山公社官草汪村党支部-柴历清，进京以“西施舌”赠毛泽东。“西施舌”深受毛泽东的喜爱。事后，毛泽东写亲笔信致谢。“西施舌”由此而闻名。
西施舌壳大薄脆，外形似扇。壳面光洁，花纹细致，颜色随个体大小而异。壳长7厘米以下者，呈紫色或紫褐色；壳长7－9厘米者，壳面大部紫色，腹缘淡黄色；壳长10厘米以上者，壳顶部紫色，其余为白色或淡褐色。壳内面为淡紫色或白色。
西施舌主要生活在潮间带下区至稍深的沙质海底；适应性强，对盐度和湿度要求不严；以摄取海水中的单细胞藻类和有机物碎屑为主食。
1977年，日照县水产研究所开始西施舌的工人育苗，次年获得成功。首次育出的西施舌苗，在室内饲养达一年之久。从1991年起，日照市进行潮间带滩涂增养殖开发，西施舌资源量恢复较快，产量有了很大提高，已大量供应日照居民的餐桌。

古代女性怎样保护健康的

一般来说在古代那样生产力如此不发达的时代，保养是有钱人家做的事。像慈禧太后，后宫娘娘们的才会有自己的保养秘籍。
秘籍一：玉容散。
传说中能让皮肤变得如婴儿般娇嫩白皙，慈禧获得宠幸的秘密武器、《千金药方》《医宗金銮》等多部古代药典中重点提及的玉容散，它的配方即将大白于天下。不同于西方美容管用的涂涂抹抹，老祖宗崇尚的是从内而外，中药的调理和保养，能让女女们获得更自然与长久的青春。
秘籍二：珍珠。
所有人都知道珍珠具有滋润美白的功效，所有人都听说过甚至使用过“珍珠粉”。但小P老师带来的秘方，却更加符合现代人的特点，不单让你滋润美白，还给你的肌肤补充维生素。
秘籍三：玉器。
古代美女的保养可是全方位的，就像大侠一样，不但需要修炼内功，还要精通“武器”。然而娘娘们从不舞刀弄枪，他们的武器居然是：玉！“人养玉三年，玉养人一辈子！”玉石是蓄“气”最充沛的物质，蕴含阴阳二气。可见玉在于古代是多么的“贴心”。
食疗也是从古延传至今的，古代女人保养肌肤的食物。
1、八珍膏——诸虚百损无不神效
原料：党参60g，茯苓60g，白术30g，薏苡仁、芡实、扁豆、莲子、山药各90g，白糖240g。
制法：共研细末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日进二三次，白开水送下。
功效：此方不寒不热，平和温补，扶养脾胃，男女小儿诸虚百损，服此糕，无不神效。
说明：此为食疗补虚佳方，乾隆皇帝自40岁起，便经常服用此糕。此后清代历朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦竞相服食。方中党参大补元气，薏米、扁豆健脾而利湿，诸药配伍药性平和，对于脾胃虚弱，心肾不足之证更为相宜。
2、清宫茯苓糕——健脾益肾宁心安神
原料：茯苓，莲子，芡实，山药，粳米，糯米。
制法：茯苓等药各等分共为细粉，粳米、糯米另磨粉。取药粉3份，粳米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入笼内蒸熟，做成小饼。每日早、晚各食1^2个。
功效：健脾益肾，宁心安神，延年益寿。
说明：此为清宫食疗秘方。茯苓，《神农本草经》列为上品，说它“久服，安魂养神，不饥延年”，是古代医家常用的益寿药。现代研究证明，茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、组胺酸、麦角甾醇等，具有镇静和降血糖作用。
茯苓聚糖能增强人体的免疫功能，提高机体的抗病能力，并有较强的抗癌作用。莲子，《神农本草经》列为上品，说它“补中养神，益气力，除百疾，久服，轻身耐老，不饥延年”。芡实，《神农本草经》列为上品，说它主治“湿痹，腰背膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令人耳目聪明，久服轻身不饥，耐老”。
3、玉肌散——润肌肤，悦颜色
原料：白芷、滑石、白附子各6g，绿豆粉120g。
制法：共研极细末，每次少量洗面，或兑人人乳用之，其效甚速。
功效：此散专治面部粗涩不润，黑暗无光，雀斑污子。常洗能润肌肤，悦颜色，光洁如玉，面如凝脂。
说明：方出《太医院秘藏膏丸散方剂》。白芷气味芳香，能滋润肌肤，使它变得白嫩，面色红润，可用来做化妆品，所以宫中常作为美容药使用。现代科学证实白芷含有芳香性挥发油，外用可使局部血管扩张，改善血液循环，从而促进皮肤色素吸收并滋润皮肤。
《本草纲目》载：“白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵。”药理研究表明，本品对皮肤有刺激作用，能使表皮剥脱，从而剥蚀黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管扩张，改善血液循环，从而使色素得以吸收。
具体详细：
（ 一）武则天：益母草泽面方 常敷面脂
武则天是中国历史上第一个女皇，而且是一个活了81岁的长寿女皇，武则天是非常讲究保养的人，御医们也为她的皮肤护理开出了很多美容秘方，其中最有名的有两个。一个是“益母草泽面方”（又名“神仙玉女粉”）。
益母草是妇科良药益，既可内服，也可外用。外用敷面可以美白肤色、祛斑、皱纹；内服有调经、止痛经的功效。益母草膏及益母草软胶囊都是今天常用的益生保健品，服用起来很方便，使用之前请先咨询中医师。
武则天另一个美容方，是御医张文仲给武则天开的，叫常敷面脂。面脂作为养颜美容用品，在唐代很为流行，相当于我们今天的面膜，有别于今天的是，那时候的面膜都是用天然的药材制成的。这个方子的主要成分是用细辛、葳蕤、黄芪、白附子、山药、辛夷、川芎、白芷、瓜蒌、木蓝皮，加猪油炼成的。制作方法也很复杂，药要切碎，然后用酒浸泡一晚，再煎制，慢慢形成凝固，才能成为面脂。
　（二） 吕后：喜食银耳
有传在楚汉时期，吕后的日子虽然并不好过，但尽管如此，吕后噎非常爱吃银耳（又名白木耳）。刘邦一统天下后，虽然有更多名贵的滋补品可供吕后享用，但吕后却依然喜欢食用银耳，她每天起床都必吃银耳羹作为早膳。
　解析 　
银耳性味甘，平，质优品称为“雪耳”，银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。很多爱美的女仕对“银耳”呢称为“平民燕窝”。
银耳的价格经济，吃用方便，吃用前用水泡开，和冰糖、莲子或木瓜等慢火炖至银耳酥烂起胶，汤汁变浓稠即可。
此外，据《本草纲目》记载，银耳对女性月经不调也有很好的调理效果。此外，需要提醒的是，银耳能清肺热，所以外感风寒者要谨慎食用。
（三）永和公主：古代的“美容大王”
　 她一心研究美容养颜，并给后世留下了两个护肤的秘方：
第一个是洗面的，第二个是洗澡的。收在宋代的《太平圣惠方》里。
洗面的是用鸡骨香90克，白芷、川芎、瓜萎仁各150克，皂荚300克，大豆、赤小豆各250克，研磨筛尽，去筋去皮，制成药粉。洗脸时当洁面粉用，早晚各用一次。
解析
皂荚、豆粉、瓜萎仁可以清洁皮肤，除角质；川芎、白芷都有活血功用，也有美白效果；鸡骨香也是植物，又叫木沉香，也是祛风活络的，还可以除湿，消除脸上的水肿。
　 （四）杨贵妃：首屈一指的天然面膜达人
明清前的中国是世界上最发达的国家，犹以唐代为盛。在美容、养生方面更是一枝奇葩，独秀于春，也难怪出产了像杨玉环一样的绝世美女。作为中国古代四大美女之一，杨贵妃最值得称道的就是她的肌肤。她健康嫩白、吹弹欲破的肌肤令后宫三千佳丽都相形失色，更令唐玄宗臣服于她的石榴裙下。洗温泉浴、敷面膜、吃荔枝与人参都是她的保养妙招。据说，当时在全天下根本找不到第二个女子，拥有像杨贵妃一样娇嫩的肌肤。
她的美容秘笈一：蜂蜜面膜
杨贵妃为保持肌肤的清洁，自创了多种美容秘法，尤以蜂蜜美肤最为驰名。每次洗完温泉浴后，她都会命侍女将蜂蜜涂满她全身，光是用蜂蜜做成的护肤膜就多达数十种。
解析
蜂蜜是一种水溶性的保湿剂，能紧紧锁住皮肤水分，令肌肤润泽柔软。对于干燥缺水的肌肤，蜂蜜能在短时间内供给营养和水分。此外，蜂蜜缓解肌肤压力的卓越效果也在近年来被放大，用于舒缓肌肤、回复肌肤活力的护肤品中。相比食用，直接把蜂蜜外用在肌肤上更加有效。由于蜂蜜的性质温和，即使敏感肌肤也能无须顾虑地安心使用。
推荐：DIY轻松搞定蜂蜜面膜
将蜂蜜、面粉、蛋黄混合后充分搅拌均匀，用面膜刷均匀涂在清洁后的肌肤上。等待15分钟后用温水清洗干净，再用冷水拍打脸部，肌肤就会变得润泽而充满弹性。
她的美容秘笈二：神秘谷物
相传，杨贵妃将绿豆、糙米、大麦、赤豆、燕麦、绿茶和杏仁7种食物磨碎混合后用来洗脸，“上能利毛腠之窍，下能利清溺之窍”，不仅去除了污垢和老废角质，同时为肌肤补水，可谓一箭双雕。
解析
谷物具有去除残留在皮肤中的杂质的功效。如今的不少洁面乳和去角质产品中添加了红豆、白米等谷物粉末，成为物理去除角质的最佳选择。对于敏感型肌肤，可以用谷物粉泡水洗脸；毛孔粗大的话，将谷物磨砂颗粒和洁肤泡沫混合后使用效果更佳。
　（五）慈禧太后：“吃”尽美丽
秘笈一：“吃”花成癖
据清宫医案载，慈禧喜欢菊花，常常随采随吃。有一种叫“雪球”的白菊花，花瓣细密，洁白如雪，采下后用温水清洗，然后再放入稀矾温水里漂洗，捞出沥净后就可以吃了。不过不是直接入口，而是要蘸了鸡汤后吃，鸡汤锅里还有切好的生鱼片或生鸡片，外加少许酱油和调料。
慈禧乳名兰儿，玉兰花也是她大快朵颐的美味。清明前后，宫苑里玉兰树盛开之际，那一片片肥硕的花瓣都会被采下来送入御膳房。御厨剥下完整的花瓣，浸在用鸡汤调和的面粉里，分为甜咸两种，投入油锅中炸透，做成香喷喷的玉兰片。荷花盛开时，用同样方法做成的荷花片也是慈禧随时享用的小食品。据说，慈禧还发明了一种用玫瑰花和糖制作而成的甜酱，其香味和滋味都十分美妙。
除了吃花，慈禧还爱喝花茶。她常把玫瑰花、茉莉花、野冬花晒干，混在茶叶内一起饮用。在感到精力不济时，常常以上等杭菊花代茶频饮来缓解症状。慈禧喝花茶很讲究，泡茶用的水是当天从玉泉山运来的泉水，饮茶的器具是白玉茶杯，两名太监双手托着茶托，中间是茶，两边是花，然后齐呼“老佛爷品茗了！”