山药炖乌鸡

山药炖乌鸡的制作材料：主料：乌骨鸡1200克辅料：山药300克调料：料酒15克,盐10克,味精2克,香油5克,大葱5克,姜5克aiP|

教您山药炖乌鸡怎么做，如何做山药炖乌鸡

2.山药洗净，削去皮，切成滚刀块；aiP|

3.葱切段、姜切片；aiP|

4.将锅置于旺火上，放入乌鸡块和清水烧沸，撇净浮沫；aiP|

5.将锅内加入姜片、葱段、料酒和山药块再烧沸；aiP|

6.用小火炖至乌鸡肉酥烂、山药块熟透，撒入精盐和味精，淋上香油即可。aiP|

小帖士-食物相克：

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