栗子壳不好剥,这样煮剥皮很轻松

栗子壳不好剥,这样煮剥皮很轻松

栗子是我们大家都不会陌生的食物了，在生活中处处都是可以见到栗子身影的了，栗子不仅口感是非常甘甜的了，而且吃起来营养价值也不错，但是很多人对于吃栗子也是比较烦恼的，因为栗子壳不好剥，那么我们应该怎么做比较好呢，一起看看处理的方法吧。

用盐水煮

用盐水煮栗子，可以帮助栗子快速去皮。具体操作是：先将栗子用清水冲洗干净，去掉壳上的绒毛。洗净后，用刀在栗子中间位置划上一道口子，之后将其放在盐水中，用文火煮上四五分钟，趁热的情况下，即可以快速去掉栗子外壳和表皮，而且这样的方法是可以帮助我们给栗子调味的了，用盐水煮过的栗子，吃起来是别有一番风味的哦。

用高压锅煮

同样，需要将栗子洗净，划上口子，放入高压锅中干煮，无需加水和其他任何东西。待高压锅上气之后，两到三分钟即可关火，取出剥壳去皮也较为容易。但是该方法对火候的掌握比较难，但是速度比较快，而且方便，所以对于比较熟悉高压锅的朋友们来说，选择用这样的方法来煮栗子是不错的选择，可以帮助我们很好的把栗子皮剥下来哦。

用微波炉煮

用微波炉煮栗子，是最快最好的剥壳方法。该方法煮出来的栗子，不仅剥壳方便，而且栗子的颜色特别好看。方法是：将栗子洗净后，划一道口子，放在碗中，加上盖，然后随同碗一起放进微波炉中加热，加热好之后，取出栗子趁热剥，非常方便，这是我们煮栗子最佳的方法了，而且这样的栗子煮出来味道也是比较好的，大家不能错过哦。

可以发现我们在烹饪栗子的时候可以选择的方法就是比较多的了，上面的这几种煮栗子的方法都是很不错的哦，首先我们在家里就可以自己进行制作了，而且这样可以让我们更好的剥栗子，最推荐大家的就是用微波炉了，大家可以试试哦。

煮栗子如何剥皮的又快又干净 煮栗子怎么剥皮的又快又干净

1、想要给已经煮熟的板栗快速剥皮的话，我们就可以等煮熟的板栗冷却以后将它放入冰箱里面冷冻，大约两个小时之后板栗的壳、皮、肉就会分开，这时板栗皮就好剥了。

2、或者我们也可以在煮熟的栗子上面开一个小口子，再将栗子放入开水中浸泡一分钟左右，这样栗子的壳、皮因为高温膨胀就会和栗子肉分开，这样栗子皮就非常好剥了。

3、我们平时在食用生栗子时若觉得栗子不好剥的话，也可以用刀给栗子切开一个口子然后把它放入沸水中熬煮，这样只需要五分钟左右就可以让栗子的皮能被轻易剥下来。

煮栗子的时候，怎样的方法才可以让栗子容易剥皮呢？

方法一：首先用刀将板栗的尾部切开;再把洗净的板栗放入沸水中，用大火煮一分钟，这样板栗就很容易去掉皮和壳了。
方法二：将板栗切成两半，直接剥掉外壳;然后把它放进盆子里面，用烧好的开水浸泡1分钟，这样就能够很容易将板栗去皮了。
方法三：首先用刀把板栗的外壳切开一道口子，再把板栗放进微波炉中，用大火高温加热1分钟，这样板栗的皮和外壳也会很容易脱离。
温馨提示：买回来的板栗最好先放在阴凉通风处晾晒2到3天左右，经过晾晒以后，水分就会蒸发，这样不仅很容易去皮，板栗还会更甜。

怎样煮栗子好剥皮 煮栗子的方法

1、用电饭煲、压力锅或者微波炉加热煮栗子比较好剥皮。板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国。栗子营养丰富，维生素C含量很高，但是栗壳坚硬，不易剥开。

2、假如想确保栗子好去皮，可事前在煮以前用刀剁开两半，或是是割开一道口，再放到水中煮。熟透以后就很好去皮了。

3、又或者用刀从板栗正中间切个小口子，随后把切了的板栗放到食盐水中侵泡。这类方式不但栗子的壳就连里边的皮也会非常容易的伴随着壳剥掉。

4、用微波炉加热煮更省时省力，并且剥出去的板栗颜色好，又不易碎，算作最理想化的一种方式。

怎样煮板栗才能更好剥皮 如何煮板栗才能更好剥皮

1. 热水浸泡法:洗净后将生板栗放入容器中，加入少许精盐，放入沸水中浸泡，盖上锅盖，5分钟后取出板栗切段。栗子的皮会和栗子的壳一起脱落。这种方法去栗子皮，省时省力。

2. 筷子搅拌方法:取壳后将栗子全部放入盆中。用沸水浸泡一段时间后，用筷子搅拌。栗子的皮将与果肉分离。浸泡时间不宜过长，否则会影响板栗的营养成分。

3.冰箱冷冻法:栗子煮熟后，冷却后放入冰箱冷藏2小时，使壳与肉分离。这样，栗子皮剥得快，果肉完整。

4. 微波炉加热方法:将买来的生板栗用剪刀剪开壳，放入微波炉高温加热30秒。衣服和肉的内层会自动分离。用这种方法去栗子皮之前，一定要把壳切掉，否则可能造成微波炉失效。