痛风的病人到底能不能吃蛇肉(痛风病人哪些食物不能吃啊)

痛风的病人到底能不能吃蛇肉

蛇肉你吃过吗，很多人都不敢吃，因为觉得害怕，其实蛇肉的营养价值不输给一般的肉食哦，它含有的蛋白质丰富，而且含有的胆固醇的含量是比较少的，所以可以放心食用。痛风的病人饮食方面是需要注意的，那么是否能够吃蛇肉呢，来看看这些介绍吧。

痛风不能吃蛇。痛风不能吃蛇，因为蛇还是含有比较丰富的嘌呤的，因为痛风是和饮食有一定关系的，随便食补是有可能加重病情的，建议多进食蔬菜水果，然后进行正规的药物治疗，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶，鸡蛋为主.如果是瘦肉，鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。蛇肉含有的嘌呤比较多，所以对于痛风的病人来说一定要控制住的是嘌呤的摄入，蛇肉最好还是不要吃的比较好，以免引起痛风加重。

告诫痛风患者：男人不要酗酒，荤腥不要过量。一旦诊断为痛风病，肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃，还要下决心戒酒。

饮食调理方法：

1、不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。

2、少吃肉类，尤其是动物内脏。

3、不再喝酒，尤其是啤酒点滴不沾。

4、饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。

5、多喝益元本草茶，可提高30%以上的尿酸排出率。

蛇肉是否适合痛风的病人食用这个问题，小编给大家介绍了相关的内容了，蛇肉的营养物质丰富，但不适合痛风的病人，因为蛇肉含有的嘌呤比较多，痛风的病人食用以后会加重病情，同时也要注意少吃海鲜啊或者是喝酒，动物的内脏也是要少吃比较好。

痛风病人哪些食物不能吃啊

痛风患者一般不能吃以下食物：
1.花生。如果患者患有痛风不可以食用花生，因为花生中含有大量的嘌呤。该物质会使患者尿酸升高，加重痛风。
2.肥肉。通常痛风患者不可以食用高油脂食物，而肥肉属于高脂肪食物。患者食用高油脂食物，不利于身体新陈代谢，从而会影响患者病情恢复。
3.辣椒。当患者发生痛风，在日常生活中不可以食用辛辣食物。此时食用辣椒，容易加重患者病情。
4.动物内脏、海鲜、啤酒。这类食物中含有大量的嘌呤，而痛风患者本身就是因为嘌呤高引起的，如果患者吃了动物内脏、海鲜、啤酒等，就可能会导致患者痛风加剧。
如果患者患有痛风，可以在医生的建议下服用吲哚美辛胶囊、依托考昔片等药物进行治疗。这些药物具有止痛、消炎等功效，可以减轻患者痛风引起的疼痛、肿胀等。饮食上可以使用一些低升糖指数、低嘌呤、低脂肪、高维生素C以及高钙、高钾、高镁的食物，比如芹菜、西红柿等。这样可以提供患者身体所以物质，提高自身免疫力，减少不适症状。

痛风要忌口，但这 5 类食物真的可以吃

只要牵过手，这辈子，

你便难逃它的手掌心。

它是谁？

它就是容易反复发作的

—— 痛风！

在吃尽了痛风的苦，

幡然醒悟过来的「痛风大军」，

决心痛改前非，狠狠管住嘴巴。

然后心里开始默念饮食禁忌清单：

不能吃海鲜！不能吃豆制品！

不能吃肉！不能喝茶、咖啡……

但其实有些忌口真心没必要！

至于哪些是没必要忌口的呢？

来，跟着我往下看。

01 痛风不能吃海鲜

不一定，少吃且有选择性的吃没问题！

不是所有的海鲜嘌呤含量都高，也有中低嘌呤的海鲜（每 100 克食物中嘌呤含量为 50 - 150 毫克）。

如 草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼 等，风友在痛风缓解期是可以适量食用以上鱼类的，建议 一天肉类和海鲜的摄入总量控制在 100g 以内。

02 痛风不能吃豆制品

其实豆制品与痛风存在多年的误会！

黄豆属于高嘌呤食物，但豆制品不一定属于高嘌呤食物。

黄豆在被制作成豆制品的过程中有个环节叫做「脱黄浆水」，嘌呤又是极易溶于水的物质，所以随着黄浆水的脱去，黄豆中大量嘌呤也随之而去了。

另外，有研究发现常吃豆制品的「出家人」也很少有痛风。

因此，除了黄豆、发芽豆等高嘌呤食物外，其他豆制品可以少量食用 ，如：在缓解期可每天食用 50g 左右豆腐， 来补充蛋白质。

03 痛风不能吃肉

不一定，要具体情况具体对待！

我们常吃的肉分为红肉和白肉。

其中来自哺乳动物身上的肉，比如猪肉、牛肉、羊肉，属于红肉。而来自鱼类和鸡、鸭、鹅的肉，属于白肉。

研究显示，红肉含有大量的嘌呤，且富含饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多会增加痛风和心血管疾病的风险。

因此风友应少吃红肉，但 在 缓解期可以适当食用白肉或者猪里脊、牛腱子等脂肪含量较少的红肉，建议摄入量在 50 g 左右。

注意：吃肉时最好连续用水煮两遍，然后弃汤吃肉，可以减少嘌呤摄入。

04 痛风患者不能喝茶、咖啡

不一定！

很多风友认为茶、咖啡是必须远离的饮品。

其实不然！

近年来大量研究发现， 茶、咖啡在人体内代谢后变为甲基尿酸盐，与尿酸盐是两种不同的物质，不会在肾脏和关节等处沉积，也不会诱发痛风。

而且，这几种饮料都呈弱碱性，若适量饮用，有助于碱化尿液和促使尿酸排出，因而风友是可以喝茶、咖啡等饮品的。

但需要强调，浓茶、浓咖啡可使神经系统兴奋，诱使痛风急性发作。伴有高血压的风友，不建议饮用，如需饮用注意控制浓度和量。

05 痛风就需全素食，多吃水果

全素？拜托，得了痛风又不是要出家~

并不主张全素食。

如果吃的素食都是杂粮、豆类，对痛风控制并没有好处，这就是为什么有些风友不喝汤不喝酒，天天素食，痛风依然频发的原因。

至于水果，要看含糖量！

最新研究表明， 富含果糖的水果会明显增加痛风发病率。

大多数新鲜水果属于碱性食物，且富含钾元素和维生素 C，对于 健康 人群来说，吃什么水果都可以，但不能随意吃水果。

建议少吃荔枝、苹果、香蕉、橙子、桂圆、无花果、柿子等果糖含量较高的水果；

宜选择果糖含量较低的新鲜水果，如樱桃、李子、菠萝、青梅、椰子、草莓、桃子等。

总而言之，控制饮食很重要，但也不是什么都不能吃，关键是看痛风的时期以及控制摄入的食物量。另外，饮食只占很小的一部分，要想控制痛风「 改善生活方式 + 规范药物治疗 」非常重要。

编辑：Silence

校对：陈爽

审核：易佳丽

MCC号：YYBZXEN-2020/11/24-023有效期2021/11/24

参考文献：

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[2]于荷.痛风了,该怎么吃?[J].家庭科学·新 健康 ,2019,(11):56-57.

[3]蒋红英.痛风治疗应澄清的问题[J].家庭医药,2019,(11):12.[

4]盛关云,潘建科,张葆青, 等.浅谈痛风的 健康 饮食[C].//世界中医药学会联合会山西省药膳 养生 学会.世界中联药膳食疗研究专业委员会换届大会暨第四届学术年会论文集.2013:189-191.

痛风病人不能吃哪些食物

痛风不能吃的食物有高嘌呤食物、高果糖类食物、酒类等。痛风是指由于机体嘌呤代谢异常，尿酸在血液中含量升高，引起尿酸盐结晶在关节腔内沉积而诱发的炎症、疼痛和活动不利等症状。
1.高嘌呤食物。常见的高嘌呤食物有海鲜、鱼类、豆制品、动物内脏、贝类等，高嘌呤食物摄入过多会在人体内产生过多尿酸，使痛风的症状加剧。
2.高果糖类食物。摄入果糖过多，果糖经过人体分解同样会产生尿酸，加重血尿酸水平。普通水果例如苹果、梨、菠萝等，含果糖量较低，可以食用。高果糖类食物例如蜂蜜等，含果糖量较高，痛风患者应减少食用。
3.酒类。酒类中的乙醇在进入人体后由肝脏分解代谢，其代谢产物为乳酸。而乳酸同样需要经过肾脏排泄，摄入过多酒类会加重肾脏的负担，同时不利于肾脏排泄尿酸，加重痛风患者的病情。

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