一起来看看夏威夷果的食用方法(古代人怎么吃夏威夷果吗)

一起来看看夏威夷果的食用方法

我们一说起夏威夷果，想到的就是非常的好吃有营养，但是我们还是会想到就是夏威夷果是非常的难打开的，吃的时候是比较的空难的，而且我们食用的方法不对，是很容易造成浪费的，今天小编就是为大家整理了一些能够帮助我们食用和打开夏威夷果的方法。

开果器

我们一般是买夏威夷果的包装种都是会送开果器的，但是我们很多人有时候用很大的力气也是不一定撬得开的，正确的做法是把开果器的插入夏威夷果的开口的地方然后用力旋转一下就会出现裂痕，但是我们要注意但是手和夏威夷果都要是干燥的，不然是很容易划掉。

小榔头

虽然会麻烦，但是也是有用的，如果实在没有开果器的情况下就只能用它啦，即使你的力气很大，也是很难把夏威夷果撬开的。

小牙签

当然不是让你用牙签把它撬开，而是有时候撬掉了四分之一的壳果肉无法出来的时候使用的，用牙签把果肉分开就可以轻松出来啦。

注意点：

1、不要在实在撬不开的情况下把它往地上扔，这样是没用的，它不像核桃往地上扔或者踩一脚壳就碎掉了，它的壳是十分坚硬的，这时候你再加把力多试一会儿就可以了。

2、夏威夷果的营养价值挺高的，一天吃个5到10颗对身体还是不错的。

3、夏威夷果不宜多吃，它是高脂肪，高胆固醇食物，吃多了不宜消化，容易发胖。

夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。

看了小编上面为大家介绍的方法，大家是不是也是对食用夏威夷果的方法有了很好的了解和认识了，我们在食用的时候很多人都是觉得有效方法是很暴力的，但是这是不会造成浪费的而且是实用的方法，我们也是可以尝试着开创新的方法。

古代人怎么吃夏威夷果吗

夏威夷果（澳洲坚果）这个好听的名字看起来似乎一下子就让人联想到是美国 夏威夷群岛上的宝贝，事实上，夏威夷的确是夏威夷果的主要产地之一，但并非是其发祥地。

只是精明的美国商人从澳大利亚把这种神奇的果子引进到了夏威夷群岛，并且在那里商业性的发展起来。

澳洲坚果（拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.）别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。

人们认为很久以前，澳洲大陆被欧洲探险者发现的时候，土著居民聚居在澳洲东部Great Dividing Range 以两种常青的树木果实为食，其中的一种他们叫做'Kindal Kindal'。

1850年，这些树被一个英国植物学家Ferdinand Von Meuller和澳洲Brisbane种植园主管Walter Hill注意到，这两个人在Queensland（昆士兰） 的森林里面发现了这种美妙的植物。


唯一的区别是他们所发现的两种澳洲坚果有所不同，分别是Macadamia integrifolia （光滑果皮）和Macadamia tetraphylla （粗糙果皮），两者都可以食用，只是后者烘烤以后没有前者美味，Macadamia这个生物类名是为了纪念那个时候一位有卓越贡献的科学家而命名的，他是Dr John McAdam。


夏威夷果也叫做澳洲坚果就是这个原因，因为夏威夷果（澳洲坚果）是唯一一种澳大利亚土生土长的被用来作为食用经济作物的植物

澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“干果之王”的誉称

它具有预防动脉粥样硬化、降低心血管疾病、缓解糖尿病情、降低肿瘤、癌症发病几率、预防风湿性关节炎、 美容护肤、抗衰老等等

夏威夷果的营养价值

研究发现，澳洲坚果油能减少致癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率。夏威夷果油的保护作用与其自身富含单不饱和脂肪酸、抗氧化剂以及其他微量元素有关。它们彼此协同作用，增强了保护效应。在防肿瘤食物中夏威夷果油的摄入（伴随蔬菜水果）特别重要。在经常食用夏威夷果油的人群里，各种癌症的发病率很低，特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油，肺癌的发病率比美国低50%。

夏威夷果的热量

夏威夷果热量：719卡路里/100克。

广澳夏果笑口夏威夷果热量：736卡路里/100克。

澳大利亚夏威夷果仁巧克力热量：590卡路里/100克。

夏威夷果仁热量：718卡路里/100克。

夏威夷果仁(干烤，添加盐)热量：716卡路里/100克。

夏威夷果仁(干烤，无添加盐)热量：718卡路里/100克。

夏威夷果仁(朱古力面层)热量：676卡路里/100克。

719大卡热量相当于做以下运动所消耗掉的热量：

走路 182分钟。

跑步 91分钟。

跳绳 72分钟。

健美操 155分钟。

评价：

夏威夷果是脂肪含量最高的坚果，有将近80%的脂肪。

夏威夷果富含热量，热量摄取过多，多余的热量会以脂肪的形式储存起来，导致肥胖。所以夏威夷果不适合减肥的人使用。

夏威夷果好吃吗

澳洲的坚果夏威夷果在坚果里最为有名，它比核桃的营养还高，而且比核桃的外壳还硬，可是夏威夷果好吃吗？有什么样的特点呢？都说吃这个夏威夷果可以补脑，而且还能降脂，老少皆宜的一种食品，可是在味道口感上怎么样呢？夏威夷果好吃吗？

夏威夷果营养丰富，味道甘美，香脆可口、风味独特,被誉为世界最高级的食用坚果。同时被广泛采用，制西饼及蛋糕。亦可用以佐膳及送酒。

夏威夷果的食用特点

原味：刚入口有一股油腥味，很清淡，口感清脆，非常香，比较符合南方人的口味，清香脆。

盐焗味：经过调味的果仁口感更好，更加香脆，淡淡的咸味，更符合北方人的口味，咸香。

奶油味：清香奶油口味，入口爽滑，回味无穷。比较受中老年人的青睐。

注意：

正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。

夏威夷果怎么开

夏威夷果可是澳洲的一种坚果，它比核桃的外壳还硬，而且比核桃食用起来还有营养的一种坚果，在补脑益智上是很有效果的，这个夏威夷果经常吃的朋友在打开它上是比较容易的，可是对于不经常吃这种坚果的朋友来说还是很头疼的，那么夏威夷果怎么打开正确呢？下面来看一下吃夏威夷果的技巧吧。

夏威夷果怎么吃？

通常买夏威夷果包装里都有配一个金属撬子，把尖的一端塞进夏威夷果本身破开的缝里，旋一下(或者说拧一下)，果壳就分成两半了。

另外，吃夏威夷果可先用水泡一下，多泡一会，然后弄干，在放在锅里大火炒，时间约30到40分钟，完了以后盛出来防在一个稍大的容器里铺平往上面浇冷水它自己就会炸开。这是因为热涨冷缩的缘故，有的不用浇冷水在炒的过程中就裂开了。记的要不停的翻奥，要不就把里面的夏威夷果果肉炒糊了。

孕妇可以吃夏威夷果吗

妈妈疑问：

最近在超市发现一种新坚果一一夏威夷果，请问，这种坚果孕妇能吃吗？

育儿解答：

可以吃的。

夏威夷果原产于澳洲，含有大量的不饱和脂肪酸和优质蛋白以及对大脑抻经细胞有益的维生素B1、B2、B6。

其中富含的十几种氨基酸是构成脑神经细胞的主要成分，有益于改善脑部营养。

同时，其中富含的不饱和脂肪酸，还能有效调节血脂血糖，建议孕妈咪直接食用干果，同时控制每次的食用量。

相关人群：

一般人群均可食用。

特别适合孕妇和儿童食用。

由於果粒坚硬，消化力弱人士稍稍多吃，会觉梗胃。

嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，颇难清理。

果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆喉痛痔疮。

选购技巧

先闻闻香味，是否清香，越清香越好。

颜色果仁为什么不是白色，是黄色的仁？夏威夷果仁，本身有两种色泽，一种偏白，一种偏黄。经高温炭烘，果肉颜色都会发生变化。如同烤面包的“美拉德反应”（使面包表皮生成颜色暗黑但香味更浓的面包皮），是一个道理。

再尝果仁，是否脆而滑，脆滑为好。

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夏威夷果的副作用以及食用事项

夏威夷果是比较常见的一种坚果，也是大家都喜欢吃的类型，它的口感好，营养物质是比较丰富的，可以补充丰富的矿物质，卵磷脂和氨基酸，可以有促进食欲的效果呢。夏威夷果的副作用你知道吗，还有食用的注意事项，下面就来具体的介绍相关的一些内容吧。

夏威夷果的副作用

1.坚果热量高，吃多发胖是一定的。

2.坚果大多油分高，有滑肠作用，吃太多会拉肚子。

3.市面上卖的坚果大部分都有添加剂(人工香料、防腐剂、甜味剂)吃多没好处，有些黑心添加剂甚至会致癌。想吃健康，建议买原味及标示清楚有安全许可的。

4.坚果含的有益不饱和脂肪酸吃多了也没啥关系，问题是为了让坚果吃起来更香，厂家会过度烘焙，有益的油脂氧化，反而有害了。夏威夷果不能吃的太多，以免脂肪摄入过多，对身体身体会产生很大的影响和负担。

食用建议

正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议还是直接食用干果，而不要烹饪吃。夏威夷果在食用的时候最好直接食用，不要烹饪，以免胆固醇摄入过多。

食用过程中需注意

1.由於果粒坚硬，消化力弱人士稍稍多吃，会觉梗胃。

2.嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，颇难清理。

3.果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发痘痘喉痛痔疮等。

夏威夷果的适用房副作用和注意事项，介绍了相关的一些问题，吃夏威夷果可以有补充营养的作用，当然一些注意事项也要注意，一些肠胃功能比较差的人群最好禁忌食用，还有不要多吃，热性的体质最好少吃，大家要注意这些问题。

食用夏威夷果的注意事项要知道

坚果的种类有很多，比如说瓜子，花生开心果等等都是不错的日常选择。夏威夷果也是坚果的一种，口感好，而且营养物质很丰富的呢，你知道夏威夷果的食用注意事项吗，一些小常识还是很重要的哦，一起来看看这些小常识的介绍吧。
1、夏威夷果加工好的成品，保质期为半年，但是不宜一次购买过多，建议随吃随买保持食物口感新鲜。

2、夏威夷果虽然味美营养丰富，但是吃的过多容易口干口渴，每天适量食用为宜，5到10颗即可。
夏威夷果营养丰富，含油量70%-79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，还含有丰富的钙，磷，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。夏威夷果很适合老人食用，具有很好的保健作用，若是买给老人吃，选购的时候要注意质量还有老人的口味，让老人吃的开心又放心。夏威夷果可以有很好的补充氨基酸的作用，但是要注意的是最好不要经常吃，以免出现胆固醇高啊或者是影响消化的情况出现，所以大家要注意这个问题。
关于夏威夷果的食用注意事项以及小常识，大家都知道了吧，经常吃这样的食物不仅可以滋阴强免疫，而且还可以缓解体质虚弱的作用，对于缓解紧张的情绪有很好的作用和功效。但是也要注意不要多吃哦。以免出现不利于健康的情况哦、

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