教大家一些猪肺的清洗方法

教大家一些猪肺的清洗方法

猪肺很多人都是非常的喜欢食用的，而且这种食物的营养价值是非常的高的，但是有很多人却是很少食用的，因为猪肺的制作方法不正确的话，是会出现很奇怪的味道的，所以我们是需要用正确的方法来进行处理的，今天我们大家就是一起来看看猪肺的一些清洗的方法。

猪肺的清洗方法一：

卖猪肉的朋友告诉我们说，原猪肺不要切开，可以通过大气管往里面冲水，然后就是用手抓肺叶把水挤出来，这样反复的多做几次，直达干净了。

猪肺的清洗方法二：

我们还可以借助淀粉，把里面的脏东西吸附出来，我们可以把猪肺切了以后，用粉来揸，多重复几次。

猪肺的清洗方法三：

一个福建的朋友说，在锅里烧水，烧开后把肺叶放进去，大气管伸在外面，猪肺受热收缩，会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。

猪肺的清洗方法四：

我们可以将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，这样反复几次就是可以把猪肺清洗的很干净了，最后就是把猪肺倒入锅中，用水烧开可以把肺管内的残物浸出，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

猪肺的清洗方法五：

先将猪肺灌少许水，用一个传统的铁镬放1-2碗水左右，将猪肺放入(水刚浸到猪肺就OK啦)，用小火慢慢热，猪喉管放锅外，用盘接血水，热完一面再热一面(需时要1小时左右，可以去做其它事，但记得有空就倒掉血水)，用热力逼出肺内的赃东西，这样清洗最干净。猪肺收干水后，切大块，用姜块再飞水就可以用啦。

猪肺如何清洗，才干净。

猪肺脏，真难洗有个窍门教给你。水龙头上套肺管，将水灌进猪肺里，肺扩张，莫着急，让大小血管水进去，用劲压，反复洗，肺变白，达目地， 教你几招: 将猪肺管套在水龙头上，灌满水后倒出，反复多次，洗净内部。然后放入锅内，用水浸没，烧沸后再浸15分钟，倒出残物，再灌水冲洗1～2遍即可。
附注: 清洗猪肺时，可将连着猪肺的喉管套在水龙头上，一边灌水一边轻拍猪肺，用力搓，并倒去肺中污水，反复搓洗数次，最后再割破肺膜，把内外洗净、切块，放锅内爆过再煲汤

猪肺如何洗才干净？

可以挤出猪肺里的水，清洗后可以用开水煮。

操作步骤：

1、在肺管里灌满水，直至整个猪肺胀大。

2、从下到上用力把脏水挤出，再灌水。

3、反复灌水、按压出水这个次序共三次，直到没有血水流出。

4、切开猪肺，可以看到里面是白色的，没有血水，说明猪肺已经清洗干净。

5、将猪肺切成块，锅中烧开水，下入猪肺焯至成熟。

6、捞出放在一边备用即可。

怎样清洗猪肺

清洗猪肺的方法：
买回来的猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大。
用手抓肺叶用力把水挤出来，
再通过大气管往里冲水，再挤水，如此反复多次，直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白。
再把猪肺切成小块。
把切成小块的猪肺放盆里冲洗，捞起来再冲洗，重复2遍。
锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开。
水煮开后，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出。
水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫，冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了，可以放心的用来做吃的了。

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