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余柑子是什么,有哪些养生功效(余甘子是什么?)

时间: 2023-03-23 02:13:00

余柑子是什么,有哪些养生功效

余柑子你知道是什么吗,小编起初也不了解,其实它是一种具有药用作用的食材和药材,可以有抗衰的作用,而且还能有丰富的维生素和氨基酸,具有抗菌消炎的作用,下面就来给大家介绍什么是余柑子,有哪些养生的功效,让大家来了解一些相关的内容。

余柑子,原产于印度北部喜马拉雅山区,余柑子鲜食酸甜酥脆而微涩,回味甘甜,具有独特的药用价值,被当地居民自豪地誉为“圣果”。早在我国明代,李时珍《本草纲目》中就记载余柑子有“久服轻身、延年长生”作用。近代药理研究,余柑子富含多种维生素、氨基酸、矿物质等。

功效和作用

1、抑制对葡萄球菌、伤寒、副伤寒、大肠杆菌、痢疾杆菌;

2、清热解毒、化痰止咳,对消化不良、胃痛、肠炎、疝气、高血压等均有很好的疗效;余柑子可以有清热解毒的作用,对于止咳化痰有一定的好处,而且还可以有促进消化的效果。

3、维持正常胆固醇含量,降脂减肥、抗癌防衰;

4、抑制酪氨酸酶活性,减少黑色素产生,美白祛斑。

最让国际、美容界推崇的却是它独有的抗菌、抗病毒及抗氧化、抗衰老作用。另外,传说佛祖释迦牟尼曾教人用余柑子的果实来调配长生不老药,当地居民更是流传着这样的话:“余柑子全身都是宝,褔佑人民活到老”。余柑子可以有抗菌抗氧化的作用,对于保健养生有一定的好处,同时也可以有抗衰老啊或者是美容养颜。

余柑子是什么,有什么养生的功效呢,小编已经给大家介绍了相关的内容了,余柑子的好处有很多,可以有药用和食用的双重作用和效果,而且还可以有减肥降脂的作用,对于抗衰有好处,同时也可以有保健养生的效果,大家可以利用起来哦。

余甘子是什么?

余甘子,中药名。属大戟科叶下珠属植物,其果鲜食酸甜酥脆而微涩,回味甘甜,故名余甘。

别名:米含、望果、木波,喉甘子,庵罗果,牛甘果

入药部位:大戟科植物余甘子的成熟干燥果实。

性味:甘、酸、涩,凉。

归经:归肺、胃经。

用法用量:3-9g,多入丸散服。

功效:清热凉血,消食健胃,生津止咳。

余甘子的作用

性状:该品呈球形或扁球形,直径1.2-2cm。表面棕褐色至墨绿色,有浅黄色颗粒状突起,具皱纹及不明显的6棱,果梗约1mm。

主治:血热血瘀,消化不良.腹胀,咳嗽,喉痛,口干。

相关论述:

《唐本草》:“主风虚热气。”

《本草拾遗》:“主补益,强气力。取子压取汁和油涂头生发,去 风痒,初涂发脱,后生如漆。”

《海药本草》:“主上气咳嗽。”

临床运用:

1、止咳化痰:余甘子用于感冒咳嗽、咽痛、哮喘等。如鲜余甘子10~30个,水煎服,可治感冒咳嗽咽痛;用本品20个与猪心肺同煮熟连汤吃,可治哮喘。

2、解毒乌发:本品生吃吞汁,可解河豚鱼中毒;用本品取子压汁和油涂头,能治头发早白。

古代文献中记载,久服本品可轻身延年。经现代研究证明,本品含有大量的维生素c,并具有广谱抗菌作用,其同属植物的叶有降血糖作用。老年人常服本品,可防治维生素c缺乏症及各种急慢性感染,却病延年。

使用注意

脾胃虚寒者慎服。

余甘子的功效与作用 营养价值

余甘子不仅仅是水果,更是一种中药,整体绿油油的,有点像橄榄之类的水果,长在树上,果实的味道有点点酸涩,下面来谈谈这个水果
余甘子的营养价值
余甘子果实中含维生素C,维生素B1,维生素B2,胡萝卜素,维生素A,维生素pp等,尤其富含维生素C,其含量可达 0.6%~0.92%,春季果实含量最高,有时甚至可达 1.82%,该含量是苹果维C 含量的160 倍,同时也是柑橘含量的100倍,仅次于水果维生素C 之王的刺梨。余甘子果实中含 17 种氨基酸,包括了人体所需的 8 种氨基酸,还含有多种微量元素,其含量比苹果丰富。
吃余甘子的好处
余甘子其果实在我国作为民间中药已有近两千年的历史。《中药大辞典》对余甘子的药用价值阐述为“化痰、生滓、止咳、解毒、治感冒发热、咳嗽、咽痛、白喉、烦热口干”。李时珍在《本草纲目》中称余甘子“九胺轻身,延年长生”。轻身即为减肥,延年长生则为抗衰老,而且余甘子可以久服,无任何副作用。中医学认为,余甘子味甘苦、性凉。具有清肺利咽、补益肝肾、化瘟止噘、生津解毒的功效。可用于治疗咽喉肿痛、喉痹、肺热或感冒风热、咳嗽咽干、烦热,并且它的茎叶熬汤泡脚可以治疗脚藓。
余甘子的功效与作用
功效主治

清热凉血、健胃消食、润肺生津

余甘子性凉,能清热、凉血、润肺,可改善中暑、风热、慢性咽炎等不适,并可治疗消渴、高血压、高脂血症、糖尿病、消化不良等。
余甘子的禁忌人群
一、哪些人不能吃余甘子?

脾胃虚寒腹泻者慎食;孕妇忌食。

二、余甘子的适用人群

一般人均可食用。尤其适用血热血瘀、消化不良者、咳嗽喉痛者。

三、余甘子的食用禁忌

不宜与辛辣、鱼类食物同食。
余甘子药方
余甘子银杏龙眼肉粥

取余甘子20克,银杏30克,龙眼肉5颗,大米150克。将大米、余甘子分别洗净,银杏、龙眼肉均去壳;将四种材料一起放入砂锅中,加入适量清水,煮至米烂粥稠即可。早餐食用,趁热服用,每日1剂。

本品具有清热利湿、补血凉血、健脾益胃的功效,可改善消化不良、食欲不振、腹胀、腹痛、咽喉肿痛、目赤肿痛、视物不清等不适。

余甘子饮

取余甘子15个,知母5克,石膏20克。将二者水煎,去渣取汁,每日1~2次。此方对治疗实热火盛引起的咽痛、牙痛有很好的疗效。
余甘子用量
性状本品呈球形或扁球形,直径1.2~2cm。表面棕褐色至墨绿色,有浅黄色颗粒状突起,具皱纹及不明显的6棱,果梗约1mm。外果皮厚1~4mm,质硬而脆。内果皮黄白色,硬核样,表面略具6棱,背缝线的偏上部有数条筋脉纹,干后可裂成6瓣。种子6,近三棱形,棕色。气微,味酸涩,回甜。

性味甘、酸、涩、凉。

归经归肺、胃经。

功能主治清热凉血,消食健胃,生津止咳。用于血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干。

用法用量3~9g,多入丸散服。

贮藏置阴凉干燥处。

余甘果煎水的功效

余甘果煎水的功效能明显治疗和预防胃癌,对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。可以治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等。

余甘果又名牛甘果, 油甘果,也有"油金子"之称。吃起来又苦又酸,过后甘凉,十分正气。目前市场上也有野生牛甘果卖和水果型牛甘果两种。

具有丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质,同时还含有人体所需的14种氨基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和丰富的有机硒,尤其是维生素C,每100克鲜余甘果中含维生素C500-1841毫克,比素有维生素之王的猕猴桃高4倍,比柑桔高25倍,具有多种保健医疗作用。

牛甘果嘹鲜食,还可制作蜜饯、糖果等,现已开发为保健药品余甘子胶囊。供辅助治疗。

扩展资料

余甘果食用注意事项

1、余甘果不能和海鲜同食

余甘果中的维生素c会与海鲜中含有的蛋白质之间产生不良反应,生成一些人体不能消化的物质,会加重肠胃负担,让人们出现腹痛腹泻等不良症状。

2、余甘果和葱姜蒜不能同食

葱姜以及大蒜中都有一些天然的辣味素,这些物质与余甘果中含有的微量成分之间会产生明显的化学反应,会生成一些毒性物质,这些物质在人体内不能及时分解时,就会让人们出现食物中毒。

3、每天吃几颗就好,过量的余甘果容易造成腹部不适,尤其是体质偏寒的人,吃过多的余甘果更容易出现腹泻腹痛的症状。

4、要把握吃余甘果的时间,饭后最好不要吃余甘果,会影响身体对余甘果营养价值的吸收。

参考资料:-余甘果

余甘子粉的功效与作用

余甘子粉的功效与作用

余甘子粉的功效与作用,现代各种技术飞速发展,就可以把药制作成胶囊,或者是药片,还有的就会制作成粉末,下面j就为你分享,余甘子粉的功效与作用,希望对你有帮助!

余甘子粉的功效与作用1 1、补充维生素

余甘子粉中含有丰富的维生素c它还含有一些维生素b1和维生素b2以及维生素e等多种对人体有益的维生素,人们食用它以后,能尽快把这些维生素吸收和利用,它们又能促进人体代谢,维持人体各器官功能稳定,对维持人体健康有极大的好处。

2、补充氨基酸

为人体补充丰富的氨基酸,也是余甘子粉的另一个功效,因为余甘子粉中含有十几种人体必需的氨基酸,其中有十种是人体自身不能合成的氨基酸,这些氨基酸能促进脑部发育,也能提高心脏功能,它是维持人体健康的关键所在。人体缺少氨基酸以后身体多个器官就会发生病变。

3、防病抗病

余甘子粉不但能为人体补充丰富营养,它还能预防和治疗多种疾病,因为它是一种能清热凉血,消食健脾的养生食材,而且它还能净化血液,维持血压,血脂稳定,平时人们多吃一些余甘子粉既能增强人类身体的抗病能力,又能阻止消化不良和咽喉肿痛,以及肺热咳嗽,还有高血压和动脉硬化等常见疾病发生。

余甘子粉的副作用

余甘子粉营养丰富养生功效出色,平时人们食用以后,对身体有多种好处,多数人都能食用而且副作用并不明显,但是余甘子粉中有一些天然的酸性成分,人们过量食用以后会刺激人类的胃黏膜严重时会导致胃炎和胃痛,这是人们服用余甘粉以后可能会出现的副作用。

余甘子粉的功效与作用2余甘子粉是一种拥有很多营养物质和微量元素的补品,同时还有着一定的药物价值。余甘子粉中富含17种氨基酸,同时还有多种类型的维生素、胡萝卜素、脂肪酸以及钙、硒、锌、钾等人体所需的营养元素。余甘子粉的的主要功效为:清热凉血、生津止渴,可以缓解消化不良、腹胀、咳嗽等多种疾病,同时还能延缓衰老。

一、余甘子的营养价值

余甘子果实中含有黄酮类化合物;维生素C,维生素B1,维生素B2,胡萝卜素,维生素A,维生素pp等,尤其富含维生素C,其含量可达0.6%~0.92%,春季果实含量最高,有时甚至可达1.82%,该含量是苹果维C含量的160倍,同时也是柑橘含量的100倍,仅次于水果维生素C之王的刺梨。

余甘子还含17种氨基酸,包括了人体所需的8种氨基酸,其氨基酸总含量达185mg/100g,主要有谷氨酸,脯氨酸,天冬氨酸,丙氨酸赖氨酸。

余甘子含有多种微量元素,其含量比苹果丰富,主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等。

余甘子种子含脂肪酸26%,主要包括:亚麻酸,亚油酸,油酸,硬脂酸,棕榈酸,肉豆蔻酸等。

二、余甘子的功效与作用

余甘子果实味酸微涩,清热凉血,消食健脾,生津止渴。主治血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干及维生素C缺乏症。

在藏药中,余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血压病等。近年研究结果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老,保肝等作用。

三、余甘子的食用方法

新鲜果实,蘸点焦盐、辣椒粉,直接食用,酸涩回甜,消食化积,开胃解腥。

去核单取果肉,放在木臼里舂成果泥,依个人口味差异,加入不同的调料食用,别具风味。

放入土制陶罐里,以盐水浸泡,并加入小米辣、生姜、肉桂等调料,几天之后就可食用,随取随吃,可从年头吃至年尾。

用余甘子果实浸泡在玉米酒或糯谷酒中,数天后饮用,此酒具有消炎、解毒之功效。

西双少数民族在制作传统名菜“剁生”(将剁细的生猪肉与多种调料混合,直接食用),也常常采用余甘子树皮粉末作调料,除能增加些酸、苦、涩、甜等味道外,兴许兼具杀菌消毒之功效。

余甘子粉的功效与作用3 余甘子粉 ,系余甘子的果汁,经真空浓缩、喷雾干燥制成。余甘子粉胶囊的功效:消食健胃,化痰生津。具有降血糖及改善糖尿病并发症作用,降低血清甘油三酯和总胆固醇含量,提高高密度脂蛋白含量,提高红细胞及脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)活力,降低血清和脑组织脂质过氧化物含量等作用。

折叠抗氧化作用脂质过氧化(Lpo)损伤与肿瘤、衰老、心脑血管病、自身免疫疾病、休克、炎症、辐射损伤等的发生发展密切相关,经检测表明余甘子有抗氧化作用。通过测定余甘子果汁粉对实验性高胆固醇血症家兔血脂、丙二醛水平、动脉粥样斑块形成及内皮素-1表达的影响,证明余甘子具有较强的抗脂质过氧化作用,能提高机体抗氧化能力,具有保护血管内皮功能的作用。

折叠抗衰老作用 ,衰老的主要根源是自由基过多,而脂质过氧化物(LPO)含量增高,说明自由基反应增强超氧化物岐化酶(SOD)有清除超氧自由基,保护细胞发挥其抗衰老作用。余甘子果实提取物能抑制连苯三酚和肾上腺素的自氧化作用,表明其中含有这一对人体有益的活性物质SOD,每克鲜果含SOD活力为482.14U。

用比较研究方法观察不同浓度余甘子对大、小鼠红细胞SOD、血清Lpo、Zn、Cu和体重量的影响,结果说明余甘子影响大、小鼠体内的'自由基反应,降低Lpo含量,提高红细胞SOD活性及相关的Zn,Cu水平。临床研究表明余甘子使红细胞SOD活力明显增加,高于服用前(P<0.01),上升率100%,血浆中Lpo含量下降,下降率为73%,表明余甘子可能具有延缓、拮抗衰老进程的作用。

余甘子的水提醇沉物对扑热息痛、硫代乙酰胺所致的急性肝损伤具有预防作用,对D-半乳糖胺所致的急性肝损伤具有明显的保护作用,对四氯化碳引起的的慢性肝损伤具有保护肝细胞,减少肝损伤,抗肝纤维化作用。50%乙醇提取物余甘子能明显降低血清SGPT,胆固醇和脂质体(P<0.005),从而达到保肝效果。

余甘子果实水提物的丁醇部分有抗溃疡作用。余甘子丁醇部分对消炎痛所致实验性胃粘膜损伤有明显的保护作用,能使消炎痛所致的小鼠的溃疡面胃粘膜分泌物及氨基己糖增多(P<0.001),其对胃粘膜的保护作用可能与其抗氧化作用有关。

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